Perunakasvien perusteet
Perunakasvit ovat houkuttelevia vihanneksia, jotka kasvavat viileällä säällä. Vaikka kaikki maanpäälliset osat ovat myrkyllisiä, ne muodostavat alavarteen täysin turvallisia, herkullisia ja ravitsevia syötäviä mukuloita.
Seuraava
Mitä ovat perunasilmät?
Tuntuuko vähän kammottavalta puutarhassa, kuin joku tarkkailisi sinua? Se voi olla perunasilmä! Mutta älä huoli, perunan silmät ovat yksinkertaisesti kasvupisteitä, joissa on vähän varren silmuja.
Onko peruna vihannes?
Puutarhurit kärsivät joskus tarpeettomasti teknisistä kysymyksistä, kuten onko peruna vihannes. Lyhyt vastaus on kyllä! Mutta vaikka se kasvaa maan alla, se ei ole juuri.
Siemenperunoiden istuttaminen
Perunat tuottavat siemeniä - mutta ne eivät ole mitä istutat. Perunansiemeniä puutarhurit kutsuvat pieniksi paloiksi leikattuja kokonaisia perunamukuloita, joista jokaisella on kasvava silmu, joka muodostaa uuden perunakasvin.
Ovatko perunat myrkyllisiä?
Ovatko vihreät perunat turvallisia syödä? Pähkinänkuoressa ei. On kuitenkin joitain tapoja vähentää ongelmien todennäköisyyttä.
Uusien perunoiden viljely
Monet puutarhurit korjaavat muutaman pienen, kypsymättömän perunan mukulan kauden alkupuolella, koska ne ovat erityisen herkkä ja makea.
Kasvavat kukon perunat
Albert Bartlett -yhtiön tuottamat kukkaperunat ovat suosittu mutta patentoitu uusi lajike punanahkaa, keltaista lihaa sisältäviä perunoita, joita amerikkalaiset kotipuutarhurit eivät tällä hetkellä laillisesti voi kasvattaa.
Kasvava keltainen peruna
Helposti kasvatettavat keltaiset lihaperunat ovat hieman makeampi ja niissä on enemmän antioksidantteja kuin Amerikan suosituimmissa valkoisissa liha-perunoissa.
Perunoiden sadonkorjuu
Perunoiden sadonkorjuu on hauskaa osa oman kasvattamista; Tässä on muutama temppu, jotta saat kaiken irti ponnisteluistasi. Perunatyypit
Kasvatatko omat perunasi? Sinun pitäisi tietää, että 'tater ei ole vain spud - on olemassa useita erityyppisiä perunoita, joista jokaisella on ennustettavissa olevat ominaisuudet, sekä monia lajikkeita.
