Maantieteelliset merkinnät perustuivat James Beard Foundation .

Oluenmyynti Amerikassa on mielenkiintoisessa risteyksessä. Enemmän kuin 9000 panimoa toiminnassa, hanahuoneet tarjoavat asiakkaille vertaansa vailla olevan paikan juoda tuoppia vain jalkojen päässä olut tehtiin. Se on niin paikallinen kuin vain saa.

Samaan aikaan ruokakaupat ovat yksi suurimmista myyjistä pakattu olut , joka antaa ostajille mahdollisuuden ostaa lager- ja intialaista paletta sekä maitoa, leipää ja munia. Näillä käytävillä oleva olut on kuitenkin usein varattu suurempiin toimintoihin, jotka voivat navigoida mittakaavaetulla ja joilla on jakelijasopimukset.

On vielä toinen vähittäismyyntivaihtoehto: pullokauppa, joka on edelleen laajalti käytetty termi, vaikka suurin osa panimoista tarjoaa oluttaan tölkit näinä päivinä. Osavaltion laeista riippuen jotkut tarjoavat vain olutta, kun taas toiset tarjoavat myös viiniä ja väkeviä alkoholijuomia.

Tätä luetteloa varten Viinin harrastaja puhui kymmenien panimoiden, kirjailijoiden, sosiaalisen median harrastajien, kokkien ja juomien kanssa siitä, mitä hyvän pullokaupan luomiseen kuuluu. Täällä edustetuilla ei ole aina suurinta valikoimaa tai tuttuja oluita, mutta ne tarjoavat kuratoituja vaihtoehtoja sesonki- ja pienerinä. Ne korostavat usein panimoita, jotka jakavat itse.

Pullokaupassa henkilökunta on myös erittäin tärkeää. Parhaimmillaan on asiantuntevia ihmisiä, jotka ovat intohimoisia oluesta eivätkä epäröi mainostaa suosittuja tarjouksia, mutta ovat myös tuntemattomien jalokivien puolestapuhujia.

Erinomaiset virkailijat voivat jopa auttaa ehdotettujen ruokaparien kanssa.

Oluen ostaminen ei saisi olla vain kiireinen asia tai panimovierailulta matkamuistojen hankkiminen. Pullokaupassa viettäminen, etikettien tutkiminen, tyylien pohtiminen ja kiinnostavien työkavereiden kanssa jutteleminen johtaa parempaan juomakokemukseen kotona tai seuraavissa juhlissasi.

Ammattilaisten mukaan Yhdysvaltojen parhaat viinikaupat

Tutustu alueisiin

• Etelä
• Lounais, Kaakkois ja Texas
• Suuret järvet
• Koillis-, Keski-Atlantti ja New York
• Keskilänsi
• Luoteis-Tyynimeri ja Kalifornia
• Vuoristovaltiot

Etelän parhaat olutliikkeet

99 pulloa

Sarasota, Florida

'Heillä on hanalista, jonka on kuratoinut mahtava tiimi, joka tasapainottaa hype-oluita klassisen tyylin tekijöiden ja kuumimpien panimoiden harvinaisten julkaisujen kanssa, jotka tulevat (ja tulevat) Florida ”, sanoo Mark DeNote, kirjoittaja Great Florida Craft Beer Guide . ' He ovat maksimoineet pienen tilansa täysin omalla laitoksella, joka toimii myös kasvattajabaarina, sekä monipuolisella pullovalikoimalla, joka toimii myös seinätaideena. Viimeistele kaikki kaappikerholla, joka kilpailee minkä tahansa viinikerhon kanssa, ja sinulla on 99 pulloa.'

Hawthorne Bottle Shoppe

Pietari, Florida

'Tämä naisten omistama kauppa on luonut ankkurin yhteisöön oluen ystäville', sanoo Wayne Millard, oluen ystäville. Beer Label Society . 'Pyydä ketä tahansa olutskenessä sisään Florida ja he tuntevat heidät ja heidän asiansa. Heidän markkinointinsa, valikoimansa ja tapahtumansa erottuvat joukosta ruuhkaisessa kentässä.

Hop Cityn olutta ja viiniä

Birmingham, Alabama

'Hop Cityllä on toimipisteitä myös Atlantassa ja Fayettevillessä, mutta olen puolueellinen Birmingham sijainti, koska se on keidas vakaville kuluttajille valtiossa, jossa käsityöoluella ei ole vielä suurta määrää', sanoo Nolan Strals , panimoille suunnitellut kuvittaja ja taiteilija. 'Birminghamissa sijaitseva baari on myös vilkas yhteisöllinen keskus faneille ja myös alueen käsityöpanimoille.'

Steinin Deli

New Orleans

'Stein's Deli oli ensimmäinen todellinen askartelupaikka New Orleansissa', sanoo Polly Watts, entinen omistaja. Avenue Pub . ”Ihmiset antavat minulle kunniaa kaiken aloittamisesta täällä, mutta mitään tästä ei olisi tapahtunut ilman [omistaja] Dan Steinia. Kun lisäät hämmästyttävän ruoan ja suuren valikoiman happamia oluita ja eurooppalaisia ​​käsityöoluita, Stein’sillä on kaikki.”

Lounais-, Kaakkois- ja Texasin parhaat olutliikkeet

Tankkausasema

Nashville

'Filling Station on paikka, joka on omistettu tukemaan riippumattomia panimoita, jotka jatkuvasti saavat Tennesseen olutskenen loistamaan maailmanluokan hana- ja pakettitarjouksilla', sanoo panimo Brandon Jones. Syleile Funkia sisään Tennessee . 'Joukutusten kierto tekee hauskan pysähdyksen jokaisena viikonpäivänä.'

Georgen liköörit

Oklahoma City, Oklahoma

'Ylläpitämällä hyviä suhteita jakelijoihin ja tuottajiin, tästä kaupan helmistä löytyy aina jotain uutta ja mielenkiintoista varastossa sekä tuttuja suosikkeja, jotka sopivat kaikkiin tilaisuuksiin tai tunnelmaan', sanoo John Holl , Viinin harrastaja kirjailija ja olutarvostelija.

Vihreät

Atlanta

'Se perustettiin vuonna 1937 Ponce de Leon Avenuelle, ja se on varastotyylinen tila, jossa on olutta, viiniä ja viinaa kilpailukykyiseen hintaan', sanoo Bob Townsend, ruoka-, ruokailu- ja olutkirjoittaja. Atlanta Journalin perustuslaki . 'Oluen ostaja Adam Tolsma on ollut käsityön ristiretkeläinen ja pitää hyvää tavaraa tulossa.'

Terveysolutkauppa

Charlotte, Pohjois-Carolina

'Jason ja Dairelyn Glunt ovat luoneet tilan North Davidsonin naapurustossa Charlottessa, joka ei vain juhli olutta, vaan myös viljelee osallistavaa yhteisöä oluen ympärillä', sanoo Jen Blair, Advanced Cicerone ja bloggaaja. Jenfluencen alla . ”Valikoima on harkiten kuratoitu, ja asiakkaat voivat löytää uusia oluita tai palata rakastettuihin klassikoihin.”

Eugenia Brown, perustaja Beer Chick LLC myös terveyden puolesta.

'Vibeissä on vain jotain, se, miten kaikki ovat tervetulleita, mikä saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi siellä', hän sanoo. Yhdistä se siihen, että ruoka on uskomatonta ja he pelaavat vanhaa koulua hip hop , se tuntuu vain turvasatamalta värikkäälle henkilölle, joka haluaa nauttia oluesta.'

Samin pullokauppa

Durham, Pohjois-Carolina

'Olen reitittänyt reitit uudelleen Pohjois-Carolina pysähtyä Samin luona”, Strals sanoo. ”Alkuperäinen huoltoasema Sam’s oli hurmaava, maailmanluokan olutvalikoima likaisessa vanhassa rakennuksessa. He muuttivat muutama vuosi sitten uuteen rakennukseen, jonka toisessa kerroksessa on baari ja ulkoterassi.' Kaikki paikalliset sanovat, että se on paras kauppa koko olutta rakastavassa osavaltiossa, hän lisää.

'Etelän parhaiden tuotteiden lisäksi heillä on hämmästyttävän suuri siiderivalikoima pienistä merkeistä, joita en ole nähnyt muualla [ja] kaikista kansallisista raskaista hittereistä', Strals jatkaa. 'Mutta heillä on aina pulloja, jotka saavat minut sanomaan: 'En tiennyt, että voit saada tämän itärannikolta.' Ensimmäisellä pysäkilläni käytin melkein 200 dollaria – noin 50 dollaria jokaisesta pullosta. TRVE olutta heillä oli.'

Napauttaa Päästä pois päältä

Columbia, Tennessee

'50 kilometriä Nashvillestä etelään Columbian historiallisella kaupunginaukiolla sijaitseva Taps Off Main tekee yoman työtä edistämällä Tennesseen olutta ja alueellisia panimoita', sanoo Matty Hargrove, aluemyyntipäällikkö Blackberry Farmin panimo Tennesseessä. 'Omistaja Will Hoelscherin inspiroima omistautuminen poikkeuksellisen valikoiman ja palvelun tarjoamiseen ensisijaisesti maaseudun markkinoilla on todellinen ihme.'

Whatcraft Bottle Shop ja hanahuone

San Antonio, Texas

”Tämä oli yksi ensimmäisistä pullokaupoista, jotka löysin, kun muutin sinne Texas ja he ovat kestäneet ajan kokeen”, sanoo Marcus Baskerville , panimo osoitteessa Weathered Souls -panimoyhtiö San Antoniossa. “Hyvät valikoimat pulloja ja tililuokkia, ja he tarjoavat myös hämmästyttäviä intialaisia ​​ruokia.”

Suurten järvien parhaat olutliikkeet

Olutsekoitetta

Chicago

'Vaikka Chicagossa on paljon upeita olutkauppoja, Beermiscuous on ainutlaatuinen, koska kaikkea tarjotaan yksittäisissä pulloissa tai tölkeissä', sanoo Mike Zoller, toimittaja PorchDrinking.com . ”Kun oluita tulee niin paljon joka viikko, Beermiscuous on paras paikka, jos haluat päästä kokeilemaan niitä lisää ilman, että sitoudut täyttämään neljän tai kuuden pakkausta. Toinen mukava asia on, että voit joko ottaa [oluen] mukaan tai he avaavat sen sinulle ja voit juoda siellä.'

Oluttemppeli

Chicago

'Se sijaitsee kätevästi kolmion muotoisessa risteyksessä N Californian ja W Belmontin kanssa, joten monet bussilinjat vievät sinut sinne', sanoo Woody Chandler, joka tunnetaan nimellä 'The Beer Monk'.

'Heillä ei ole vain hyvin varustettu pullokauppa ( tölkkien kanssa! ), mutta heillä on 20 hanavesihana paikan päällä tapahtuvaa kulutusta varten. Muista liittyä heidän kanta-asiakasohjelmaan.'

Tynnyritalo

Dayton, Ohio

Brett Smithin perustajan ja pääpanimon mukaan 17 hanasta, jotka ovat saatavilla viljelijöille ja laajan olut- ja viinitarjonnan välillä, löytyy jokaiselle jotakin. Branch and Bone Artisan Ales Ohiossa. Lisäksi saatavilla on 5 unssia kaatopakkauksia ja mukavat istuimet, joten se on kauppa, joka kannustaa sinua viihtymään jonkin aikaa.

Kahnin hienot viinit ja väkevät alkoholijuomat

Indianapolis

'Kaupungin Broad Ripplen osassa tämä vakiintunut myymälä on pitkään tarjonnut mahtavan valikoiman Hoosier-oluita sekä valikoimia, jotka yllättävät ja ilahduttavat kovempiakin olutfaneja', Holl sanoo.

Avoin pullo

Tinley Park, Illinois

'Upea, huippuluokan pullokauppa, jonka omistaa vieläkin hämmästyttävämpi pariskunta, Patrick ja Julie Bisch', sanoo Alex Lovinggood, isäntä Tekijä minussa Podcast. ”Alusta lähtien he ovat aina tehneet hyviä tapahtumia ja kuratoineet loistavan olutlistan. Heillä on paljon Chicagon olutta ja hyvin harkittu tuontilista. Heillä on kuusi vetolinjaa ja ne varmistavat, että ne ovat aina upeita oluita. He siivoavat linjansa jokaisen oluen jälkeen ja varmistavat, että ruokalistaan ​​merkitään milloin rivit on siivottu ja kenen toimesta. Useimmat Chicagon panimot käyttävät niitä hyppynä Etelä-Chicago-julkaisuinsa.

Koillis-, Keski-Atlantin ja New Yorkin parhaat olutkaupat

Alphabet City Beer Co. , Manhattan ja Covenhoven , Brooklyn

'Rakastan Covenhovenin ja Alphabet City Beer Co:n valikoiman tutkimista', sanoo Heather McReynolds, Koillis-myyntipäällikkö. Humala kivet .

'He eivät ainoastaan ​​varastoi parhaita oluita paikallisesti, kansallisesti ja maailmanlaajuisesti, vaan mikä tärkeintä, ne ovat todella mahtavien ihmisten omistamia ja ylläpitämiä. Molempien henkilökunta on aidosti mukavia olut-ihmisiä, joilla ei ole mitään ennakkoluuloja ja jotka haluavat vain yhdistää sinut olueen, josta tulet rakastamaan. Bonus: Molemmat paikat ovat myös baareja, joten voit nauttia valikoimasta heti, kun katselet sitä.'

Olutvarasto

Buffalo, New York

'Buffalon olutnörtillä on monia vaihtoehtoja pullokaupoissa, mutta yksikään ei ole The Beer Keepin kauneus', sanoo Ethan Cox, kirjailija ja perustaja. Yhteisön olut toimii . 'The Beer Keep sijaitsee funky, taiteellisen Elmwood Villagen kaupunginosan sydämessä burrito-baarin ja elävän musiikin keitaan välissä, ja se tarjoaa harkitun luonnoslistan paikan päällä nautittavaksi (sisältäen aina lagerin, joka valuu läpi Lukr napauta ). Lisää tämä monipuoliseen tölkkien ja pullojen valikoimaan, joita voi myös siemailla paikan päällä tai ottaa mukaan, sekä pieneen mutta hyvin jaettuun keittiöön.

Beer Keepissä on usein varastossa oluita, joita ei muuten ole markkinoilla nähty, etenkin New Yorkin osavaltion alaosan panimoista, kuten Suarez , Suunnitelma B ja Hudson Valleyn panimo , mutta se ei petä seltzerin, siiderin tai muiden vaihtoehtoisten juomien etsijiä. Astu sisään aina, kun heillä on tapahtuma, jossa on hauskaa – pelipäivät, DJ-setit, puku- ja tanssitilaisuudet; sinä päätät. Beer Keep tarjoaa upeaa tunnelmaa sekä erinomaista olutta.

Pullot

Providence, Rhode Island

'Ne ovat pieni kauppa itäpuolella, ja käyn usein noutamassa tilauksiamme matkalla töihin', Pereira sanoo. 'Heillä on monipuolinen ja erittäin käytännöllinen henkilökunta, joka on aina valmis auttamaan, mukaan lukien monet Johnson & Wales Universityn juomaopiskelijat ja alumnit. Ja heidän valikoimansa on aina huippuluokkaa. Heillä ei ole 30 telineen ja Franzia-vuoria, ja he ovat ensimmäiset, jotka etsivät paikallisesti valmistettuja ja ainutlaatuisesti valmistettuja tuotteita. Heillä on suuri valikoima pieneriä väkeviä alkoholijuomia ja erikoisuuksia, kuten vuoksi , soju ja makeolli. Jos etsit jotain ainutlaatuista, he tekevät kaikkensa hankkiakseen sen sinulle. Se on täydellinen paikka löytää seinälahja oluelle, viinille, siideri , sima , väkeviä alkoholijuomia [tai] mitä tahansa alkoholia sisältävää henkilöä luettelossasi. Heillä on myös suuri valikoima käsintehtyjä katkeria, sekoittimia ja virvoitusjuomia. Mutta ihmiset siellä ovat uskomattomia.'

Beer Witch

Brooklyn

'Pidän Beer Witchistä, koska heillä on tapana selata uusimpia ja parhaita uusia oluita samalla kun heillä on laaja valikoima erilaisia ​​tyylejä', sanoo Justin Kennedy, podcastin kirjoittaja, kirjoittaja ja vastaava tuottaja. Varasta tämä olut . 'Oluet on myös järjestetty hienosti – kaikki on jääkaapin sisällä, jonka yläreunassa on helposti luettavissa olevat kategoriat. Jotkut ovat järjestäneet alkoholi tilavuuden mukaan (ABV) kun taas toiset ovat tyylin rajattuja. He tekevät myös hienoa työtä tuontioluiden varastoinnissa, mikä ei aina pidä paikkaansa olutkaupoissa nykyään. Henkilökunta on myös aina erittäin avulias ja osaa neuvoa, jos et ole aivan varma, mitä etsit.'

Käsityöolutkellari

Belmont, Massachusetts

'New England tunnetaan pienistä, perheomisteisista viinakaupoista, ja yksi parhaista on epäilemättä Craft Beer Cellar Belmontissa, Massachusettsissa', sanoo Andy Crouch, julkaisija. Kaikki oluesta .

'Sitä pyörittää kaksi intohimoista, asiantuntevaa oluen ystävää, jotka ovat älykkäästi kuratoineet suuren valikoiman käsityö- ja makuoluita ympäri maailmaa. He avasivat äskettäin myös myymälänsä viereen maanalaisen olutravintolan, jossa voit juoda olutta.

Carmine Streetin oluet

Manhattan

'Se on pieni kauppa, joka iskee yli painonsa niin pieneen tilaan', sanoo Chris O'Leary, lehden toimittaja. Hauduta Yorkissa . 'Ne ovat molemmat toimiva olutkauppa kaikenlaisille juojille, mutta ne ovat myös olutnörtin paratiisi. Vierailijoita hemmottelevat säännöllisesti paikallisten ja kiihotettujen panimoiden juomat, mutta West Villagen paikalliset käyvät ostamassa 12 pakkausta suuremmilta käsityöpanimoilta. Se on olutkauppa, joka yrittää olla kaikille kaikkea ja jollain tavalla onnistuu.'

kaponit

East Norrington, Pennsylvania

'Capone's on pakkomielteinen, täydellinen ja hellittämättömän tasa-arvoinen pyrkiessään saamaan hyvää olutta mahdollisimman monelle ihmiselle', sanoo Lew Bryson, kirjailija ja juomien kirjoittaja.

Käsityöolutkellari

Washington D.C.

'Omistaja Erika Goedrich tekee tästä kaupasta erityisen', sanoo Sarah Jane Curran, johtava juomapäällikkö maailmanlaajuisista, Yhdysvaltojen ja Kanadan sivuliikkeistä. Marriott International . 'Hänellä on upea valikoima paikallisia oluita, kansainvälisiä klassikoita, erikoisjulkaisuja/harvinaisempia oluita ympäri Yhdysvaltoja ja muita hauskoja fermentoitavia aineita, kuten sima ja siideri. Hän on erittäin asiantunteva ja hänen olutopastuksensa on aina huomaavainen. Kaupassa on hauskoja maistajaisia ​​ja sponsoreita tapahtumia, niin virtuaalisesti kuin henkilökohtaisesti. Tiedän, että voin aina saada suosikkini ja kokeilla jotain uutta. Se on aivan H Streetillä D.C.:ssä, mutta hälinä sulaa heti, kun astut rauhaan, joka on hyvin järjestetty Craft Beer Cellar.

DeCicco & Sons

Brewster, New York

'Saattaa kuulostaa oudolta sisällyttää siihen ruokakauppa, mutta DeCicco & Sons ei ole tavallinen ruokakauppa', sanoo Max Finnance, Master Cicerone ja Pohjois-Carolinan Artisanal Brewing Venturesin koulutus- ja koulutuspäällikkö. ”Ihastuin alun perin heidän Brewsterissa, New Yorkissa sijaitsevaan olutvalikoimaan, mutta jokainen paikka, jossa olen sen jälkeen käynyt, on tehnyt vaikutuksen. Paikallisten käsityövaihtoehtojen ovista ja ovista moniin vaikeasti löydettäviin tuontitavaroihin, kuten Coniston Bluebird Bitter ja Kolme suihkulähdettä , DeCicco's on järjetön.'

Puoliaikainen juoma

Mamaroneck, New York

'DeCiccon ruokakaupat alaosassa Hudsonin laakso tekevät todella hienoa työtä olutohjelmiensa kanssa. [Heillä on] suuri valikoima, ja heillä on kaupoissa baareja, joissa on paljon hienoa tavaraa hanasta', sanoo panimo- ja oluenopettaja Hutch Kugeman. Amerikan kulinaarinen instituutti . 'Mutta olutkauppojen kuningas on luultavasti Half-Time Beverage. Heillä on kaksi sijaintia, joissa on valtava valikoima valtion, kansallisen käsityön ja tuontitavaroita. He tekevät myös paljon osavaltioiden välisiä oluentoimituksia.'

Janoinen kveekari

Jersey City, New Jersey

'Omistaja Kendall Alvarez Eskew on luonut pienen mutta upean pullokaupan, jossa on myös hyvä viiniosasto', Holl sanoo. ”Lisäksi se toimii kotiruokien tarvikemyymälänä. Se on auttanut edistämään parempaa oluttunnelmaa Jersey Cityssä muutaman vuoden takaisen avaamisen jälkeen.'

Nemon olutkauppa

Queens, New York

'Kun poikaystäväni ja minä ensimmäisen kerran kävelimme Nemon ohi, pysähdyimme hetkeksi ja melkein yhteen ääneen huudahtimme: 'Meillä on vihdoin olutpaikka!' Maaliskuussa 2022 avattu pullokauppa-baari -hybridistä on tullut nopeasti yhteisön perusruoka', kertoo. Kristen Richard , digitaalinen editori osoitteessa Viinin harrastaja . 'Kahdeksaan hanaan kaataa vain valintoja New Yorkin viidestä kaupunginosasta. Jääkaapista löydät yli 200 laagerien huolella järjestämää vaihtoehtoa, IPA:t , vehnäoluet, saisons, hapan, tummat oluet, siiderit, inkivääri oluita ja purkitettu viini , jonka voit avata siellä tai ottaa mukaan. Laajan olutvalikoiman lisäksi tarjolla on myös runsaasti alkoholiton vaihtoehtoja ja jopa pyörivä luettelo Pohjois-Carolinasta.

Omistaja Andrew Bronstein on todennäköisesti baarin takana ja voi puhua mistä tahansa valinnasta pitkään ja antaa suosituksia sen perusteella, mitä pidät. Nemo’s on täydellinen paikka poimia jotain töiden jälkeen, rauhoittua perjantaina ja se on vieraanvarainen ympäristö niin oluen ystäville kuin satunnaisille juojille.'

Oikein ja oikein mennä!

Narrowsburg, New York

”Julia ja Joan Santo on valinnut upean valikoiman. He opastavat sinut oluiden läpi ja tarjoavat aina uskomattomia pareja sekä paikallisista että ulkomaisista ruoista”, sanoo Josh Tompson, luova kulinaarinen johtaja. Lodge Woodlochissa sisään Pennsylvania . 'He käyttävät aikaa oppiakseen makusi ja sitten tekevät ehdotuksen, joka räjäyttää mielesi.'

Portland Beer Hub

Portland, Maine

Sijaitsee vilkkaassa Portlandin vanhassa satamassa, Maine , Portland Beer Hub on pullokauppa, jossa on ainutlaatuinen ominaisuus: mahdollisuus tilata ja juoda olutta tiloissa”, sanoo Carla Lauter , freelance-olutkirjoittaja. ”Valikko viimeisimmistä uutuuksista on aina hanassa, ja kuratoitu tölkki- ja pullovalikoima nostaa esiin tuoreimman ja mielenkiintoisimman paikallisen olutskenen tarjonnan. Henkilökohtaiset suositukset ja innostuneen henkilökunnan opastetut maistajaiset auttavat vieraita löytämään mitä he haluaisivat kokeilla, ja sitoutuminen tuoreuteen – ja kaikkien oluiden pitämiseen kylminä – erottaa heidät muista kaupoista.

R&L-viinat

Lewes, Delaware

'Sillä on pieni ja hyvin kuratoitu valikoima, asiantunteva henkilökunta ja se tukee kaikkia alueen pieniä panimoita', sanoo Mariah Draper Calagione, panimon perustaja. Koiran pää Delawaressa. 'Se on myös lähellä Dogfish Inn , joten monet olutta rakastavista vieraistamme käyvät siellä!”

Yankee Spirits

Swansea, Sturbridge ja Attleboro, Massachusetts

'Yksi niistä asioista, joista pidän tässä paikassa, on se, että kerran sinisessä kuussa (kuu-ilmiö, ei MolsonCoorin omistama witbier) he myyvät venäläisiä rulettikoteloita. Minun kaltaiselleni nörille nämä ovat uskomattoman hauskoja', sanoo apulaisprofessori Jennifer Pereira Johnson & Walesin yliopistosta. . 'He ottavat pohjimmiltaan satunnaisia ​​yksittäisiä pulloja olutvalikoimastaan, sulkevat ne tavallisiin ruskeisiin koteloihin ja myyvät ne mysteerikoteloina hintaan 18,99 dollaria plus pantti. Olen saanut niistä kaiken Gulden Draak Belgian ale ja Southern Tierin 'Rum King' to Labattin sininen valo limellä . Kun ne laitetaan ulos, ne nappautuvat nopeasti. Mutta se on loistava tapa kokeilla uusia asioita ja tarjota aina vaihtelua.”

Keskilännen parhaat olutliikkeet

Juustokauppa

Des Moines, Iowa

“Des Moinesin juustokauppa ja heidän sisarravintolansa Juustobaari / Munkit , ovat tarjonneet käsitöitä jo vuosia – käsitöitä juustoja , askarteluolutta ja askarteluviiniä”, sanoo Kelsey Seay, oluen ystävä ja valokuvaaja. ”He tarjoavat ruokailua ja leikkaamista tilauksesta sekä toimivat kuin viini- ja olutpullokauppa. Se on pieni mutta mahtava olutvalikoima, joka on valittu pariksi ja mielenkiinnon vuoksi.'

Dabbler Depot

Minneapolis, Minnesota

'Tämä on yhdistelmä The Growlerista, joka myi panimotuotteita kaikkialta osavaltiosta, ja The Beer Dabblerista, jolla oli jonkin aikaa aikakauslehti ja joka on järjestänyt useita suurempia olutfestivaaleja Minnesotassa vuosia', panimo Jon sanoo. Lang. 'Nyt he avasivat Dabbler Depotin. Kun omistaja Matt Kenevan tekee jotain, hän menee yhdeksänteen asteeseen. Heillä on loistava valikoima ja jokaisella osastolla on asiantuntija, joka auttaa asiakasta.'

Luoteis-Tyynenmeren ja Kalifornian parhaat olutkaupat

Benin pullokauppa

Vanvouver, Washington

'Kaksi tusinaa hanaa ja yli 700 pullotettua ja purkkia sisältävää tarjontaa, tämä pullo- ja ravintolayhdistelmä on perheystävällinen ja voi jopa ohjata sinut kohti upeita sake- tai viinivalikoimaa', Holl sanoo.

Katkera munkki

McMinnville, Oregon

'Olen onnekas saadessani olla lähellä Portlandia, jossa meillä on useita mahtavia pulloliikkeitä, joita jokainen oluen ystävä arvostaa', sanoo Lisa Allen, panimopäällikkö. Lämmitin Allen sisään Oregon . 'Asun kuitenkin Willamette Valley , ja meillä on täällä hienoja pullokauppoja, jotka jäävät usein huomiotta, koska ne eivät ole 'suurkaupungissa'. Paikallinen McMinnville-paikkani, The Bitter Monk, on olutbaari, jossa on myös suuri valikoima tölkkejä ja pulloja. Pienelle kylälle se on loistava paikka napata pari tuoppia ja olutta mukaan. Monkilla ei ole paljoa tilaa, mutta he tekevät hienoa työtä kuroiden erilaisia ​​tyylejä, jotka ovat sekä mielenkiintoisia että suosittuja. Ja vaikka he keskittyvät kuljettamaan olutta luoteispanimoista, voit löytää hienoja klassisia pulloja ja tölkkejä.

Bottlecraft

San Diego, Kalifornia

'Bottlecraft-imperiumin alkuperä juontaa juurensa yhdistelmäbaariin ja pullokauppaan San Diegon Little Italyn alueella', sanoo Brandon Hernández, julkaisun perustaja ja päätoimittaja. San Diegon olutuutiset . 'Tuo aikaansa edellä oleva paikka keräsi runsaasti seuraajia äärimmäisen asiantuntevien työntekijöiden takana, jotka olutnörttiperustaja Brian Jensen valitsi käsin. Yli vuosikymmen myöhemmin Bottlecraftin valikoima (joka sisältää viinejä, väkeviä alkoholijuomia ja vaihtoehtoisia alkoholijuomia), maine ja asiakassuhde ovat kasvaneet samalla tavalla. Yrityksen San Diego Countyn toimipisteiden kvartetin (Little Italy, North Park, Point Loma ja Oceanside) lisäksi se tarjoaa myös vaahtoamispisteitä Long Beachissä ja San Luis Obispossa.

Pullotehdas

Seattle

'Tässä kaupassa ei ole vain loistava valikoima paikallisia ja kansainvälisiä oluita, vaan sillä on myös loistava verkkosivusto, jossa voit selata valikoimaa ja tehdä ennakkotilauksia verkosta noutoa varten', sanoo oluen ystävä Josh Hake.

Kaupungin olutkauppa

San Francisco

'Kuten useimmat paremmat olutliikkeet Kalifornia , he pitävät myös hanahuonetta pullojen ja tölkkien myynnin lisäksi”, sanoo Jay R. Brooks, freelance-olutkirjailija ja -kirjailija. ”City Beer Storella on myös jakelijalupa, jonka avulla he voivat tuoda oluita, joita kukaan muu ei kanna. Pandemian aikana he tehostivat verkkopeliään ja tarjoavat nyt paljon enemmän oluita kuin he pystyvät varastoimaan henkilökohtaisesti, mutta tilaa etukäteen, niin he kaikki odottavat sinua.'

Hyvä humala

Oakland, Kalifornia

”Tällä pitkään toimineella myymälällä on raivoisa joukko omistautuneita asiakkaita, jotka rakastavat pyöriviä kalifornialaisen käsityöoluen hanoja ja satoja panimoiden tölkkejä ja pulloja pienoluttilassa. Osakauppa, osabaari, kaikki hyvin”, Holl sanoo.

Belmontin asema , Portland, Oregon ja John's Market Place , Portland, Oregon

'Belmont Station on rakastettu pullokauppa ja olutbaari Portlandissa', sanoo Natalie Rose Baldwin, tutkimus- ja kehityspanimo. Breakside panimo , jolla on useita toimipisteitä Oregonissa. 'Ne ovat aina olleet tunnettuja laajennetusta aluekohtaisesti pakattujen oluiden valikoimasta sekä halutuista brändeistä ja omituisista erikoislöydöistä.'

'John’s Market Place tunnetaan paremmin vaikuttavasti kuratoidusta pullokaupasta', Baldwin sanoo. Heillä on kaikki. Äskettäin [he] avasivat uudemman sijainnin Powell [Streetin] edustalle, ja se on paikka löytää useimmat asiat, joita sydämesi kaipaa.'

Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop

Costa Mesa, Kalifornia

'Käytän kaikki rahani Windsor Homebrew Supply & Bottle Shopissa näinä päivinä', sanoo Greg Nagel. OCBeerBlog . ”Valikoima ei ole valtava, mutta enemmänkin nopeasti pyörivä lista Kalifornian parhaista panimoista San Diegosta, Orange Countysta ja LA:sta aina Venäjän jokilaaksoon asti. Koska se on kotipanimokauppa, sieltä löytyy myös tuoreita eurooppalaisia ​​esimerkkejä, kaikkea peruskatkeroista harvinaiseen Cantilloniin, joka voidaan repiä auki paikan päällä ja kaataa lambic-korista. Heillä on myös maisteluhuone, jossa on eklektinen luonnoslista, ja heillä on myös pieni valikoima luonnollisia viinejä tutkittavaksi.

Vuoristovaltioiden parhaat olutkaupat

Mr. B's Wine & Spirits

Denver, Colorado

'Vierailu Mr. B's Wine & Spirits -ravintolaan on ehdoton ehdotus, sillä omistajat Scott ja Jared Blauweiss pitävät suuren mutta huolellisesti kuratoidun valikoiman oluita huippuluokan paikallisista oluista eri puolilta maata peräisin oleviin harvinaisuuksiin ja tuontiin Belgiasta. , Saksa ja muualla', sanoo oluttoimittaja Jonathan Shikes Denver Post . ”Veljekset ja heidän henkilökuntansa ovat olutnörtejä, kuten sinäkin, mutta he käyttävät aikaa sekä aloittelijoiden että asiantuntijoiden kanssa kysyäkseen, mistä he pitävät ja mitä he etsivät. Ja jos heillä ei ole sitä, mitä halusit, päädyt todennäköisesti kotiin joka tapauksessa kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää.”

SHINE Beer Sanctuary

Bozeman, Montana

'Olemme täällä Bozemanissa melko hemmoteltuja, koska meillä on kaupungissa SHINE Beer Sanctuary, joka pitää hämmästyttävän kuratoidun valikoiman sekä pullokaupassa että hanoissa', sanoo Loy Maierhauser, yrityksen ylläpitäjä. Panimoyhtiö MAP ja Advanced Cicerone. 'SHINEn omistajat, Travis ja Julie Collins, ovat omistautuneet vahvistamaan artesaaniolutkulttuuria Montanassa, ja he ovat työskennelleet väsymättä laajentaakseen osavaltiossa saatavilla olevia brändejä ja tyylejä. He kuratoivat sekä pullokauppaa että hanalistaa tavalla, joka tasapainottaa paikallisen Montana-oluen esittelyä ja tarjoaa samalla monia ainutlaatuisia alueellisia ja tuontituotteita. Vaikka SHINE on ollut olemassa vasta kolme vuotta, sillä on ollut huomattava vaikutus olutmaailmaan paitsi Bozemanissa myös koko Montanan osavaltiossa.