A oluen etiketti on yksi todellisimmista tavoista, joilla panimo voi kiinnittää mahdollisen asiakkaan huomion ja viime kädessä heidän ostodollarinsa.

'Kun sinulla on muutama sekunti hetken, jolloin asiakas katsoo hyllyä, haluat hänen omaksuvan nopeasti tunnelman ja sen, mitä astian sisällä on', sanoo Tara Hankinson, Talea Beer Co:n perustaja ja toimitusjohtaja. Brooklynissa, New York .

Viisitoista vuotta sitten alan kaupparyhmä, Brewers Association, dokumentoitu 1 460 käsityöpanimoa Yhdysvalloissa 'Jokin ainutlaatuisen luominen oli [ silloin] helpompi tehtävä', sanoo Keith Shore, tanskalaisen käsityöpanimon taidejohtaja Mikkeller .

Vuonna 2021 tämä määrä nousi yli 9 000 panimolle. Joten miten yritykset voivat kehittää pakkauksia, jotka houkuttelevat kuluttajia näin ruuhkaisilla markkinoilla?

'Se voi olla melko pelottavaa', sanoo Matt Burns, perustajaosakas ja luova johtaja Jano , skotlantilainen suunnittelutoimisto, joka luo brändi-identiteettiä juomien tuottajille kaikkialla maailmassa. 'Kaikki nämä panimot tekevät pohjimmiltaan samaa asiaa, eikö niin? He tekevät olutta. Ja kaikki käyttävät hienoimpia raaka-aineita ja upeimpia humalaa ja olut maistuu hyvältä.'

Löydä mikä on ainutlaatuista

Burns aloittaa suunnitteluprosessin kysymällä: 'Mitä he tekevät, mitä kukaan muu ei voi tehdä? Mikä on heidän tarkoituksensa maailmassa?'

Kun se on vahvistettu, tehtävänä on välittää viesti visuaalisesti. Se voi olla monessa muodossa.

Yksi Thirstin ensimmäisistä Yhdysvaltain kampanjoista oli tarkoitettu Commonwealth Brewing Company Virginia Beachissä vuonna 2017. Alueen rennon surffauskulttuurista tuli Commonwealthin merkkien takana oleva voima. Heidän suunnittelussaan pyrittiin visuaalisesti tulkitsemaan Commonwealthin oluiden makuja tekstuurien sulavan tutkimisen avulla. Se koostui valokuvista, jotka kuvasivat öljyjen, etikan ja musteiden välisiä vuorovaikutuksia.

varten Brooklynin panimo , Thirst pyrki 'vangitsemaan Brooklynin olemuksen paikana varmistaen, että Brooklynin etu sekä luovuus ja persoonallisuus tulevat aina esiin', Burns sanoo.

Lähetä viesti

Talealle Hankinson ja LeAnn Darland, brändin toinen perustaja ja toimitusjohtaja, halusivat pakkausmalleja, jotka kuvastavat heidän uskomustaan, että käsityöolut voi houkutella laajempaa yleisöä ja olla osallistavampi.

Hankinson ja Darland ottivat yhteyttä Lontoossa toimivaan suunnittelijaan John Gilsenaniin Haluan Design uutta näkökulmaa varten. Gilsenan suunnittelee myös pakkauksia Wölffer Estate Vineyard Long Islandilla.

Syntyi leikkisä, värikäs suunta, joka muistutti minimalistisia lähestymistapoja Montauk Brewing Co. , Maine Beer Company ja San Diegossa Nykyaika . Estetiikka vaihtelee tölkistä toiseen, mutta se on 'aina tunnistettavissa Taleaksi', Hankinson sanoo.

Esimerkiksi Talean neljässä eri hapan sarjassa on ainutlaatuisia designeja, joiden värivaihtelut perustuvat hedelmäyhdistelmiin. Shore sanoo, että värikkään kokoelman näkeminen kaupan hyllyllä on vaikuttavaa.

'Jos sinulla ei ole loppujen lopuksi ollut usvaista IPA:ta tai hedelmäistä hapanta, haluamme sinun tuntevan olosi mukavaksi ostaa sitä, vaikka ostaisit sen vain etiketin vuoksi', Hankinson sanoo. 'Se on yksi tapa kutsua asiakkaita mukaan ja osoittaa, että olemme osallistava brändi.'

Kerro tarina

Brewers Associationin mukaan Tennesseessä käsityöpanimoiden määrä on yli kuusinkertaistunut vuodesta 2011. Vuodessa 2021 osavaltiossa oli 141 panimoa.

Angela Ballard, toimitusjohtaja ChattaBrewTour Chattanoogassa Tennesseen osavaltiossa sanoo, että panimot saavat jalansijaa sitoutumalla 'selkeään, johdonmukaiseen tarinaan'.

Monet Chattanoogan panimot käyvät keskustelua paikallishistoriasta ja kumppanuuksista. Esimerkiksi Chattanooga Brewing Co. avattiin vuonna 1890, ja sen etiketit säilyttävät panimon alkuperäisen grafiikan.

Naked River Brewing keskittyy suunnittelussaan paikallisiin vesistöihin. Tarrat kuvaavat meloja, vettä ja meren elämää, kuten Tennessee-joen sampi, monni ja kilpikonnia.

Ole tunnistettavissa

Shore on luonut yli 2 000 etikettimallia Mikkellerille, monet yhdessä Philadelphiassa asuvan suunnittelijan Luke Cloranin kanssa, käsityöpanimon suunnittelupäällikön.

Sally ja Henry, Mikkeller-merkkien ikoniset hahmot, muotoutuivat Shoren muistikirjaan. 'Olin nuorempi enkä ajatellut liikaa, en oikeastaan ​​tiennyt paljon ja vain seurasin sitä', hän sanoo. 'Piirustustyylini oli raaka ja löysä.'

Shoren työstä on kehittynyt graafinen tyyli tasaisilla, rohkeilla väreillä.

Mikä on Craft Beer, todella?

'Luulen, että koska pidin siitä niin paljon, ihmiset alkoivat tunnistaa heidät ja yhdistää ne brändiin', hän sanoo.

Burns luottaa käsityöoluen ennakkotapauksen luomiseen brändin tunnettuuden saavuttamiseen luovan suunnittelun avulla, jota viinin ja väkevien alkoholijuomien tuottajat nyt jäljittelevät.

Burns sanoo, että aiemmin olut-behemotit, kuten Heineken ja Budweiser, sekä monet väkevien alkoholijuomien tuottajat valitsivat muodolliset suunnitteluelementit, jotka tarkoittivat ensiluokkaista, korkealaatuista tuotetta. Näitä voivat olla laadukkaat 'vihjeet', kuten harja tai allekirjoitus, tai viivoja, tekstiä tai muita visuaalisia yksityiskohtia, jotka kehystävät brändin nimeä.

Craft-olut on sittemmin tasoittanut tietä eriytymiselle pakkauksen näkökulmasta, Burns sanoo.

Hän lisää: ”Kaikki vedot ovat todellakin poissa. Sääntökirjaa ei enää juuri ole.'