Camilla Lunelli tietää asiasta yhden tai kaksi kuohuviinit . Viestintäjohtajana Lunelli ryhmä , hän edustaa Lunellin perheen kolmatta sukupolvea, joka johtaa italialaista kuohuviinitaloa Ferrari Trento .

Mutta hänen kiinnostuksensa menevät kuplia pidemmälle. Lunellilla on kokemusta humanitaaristen avustusohjelmien parissa työskentelystä Afrikassa, mukaan lukien työpaikka Nigerissä Yhdistyneissä Kansakunnissa, ja hän pohtii jatkuvasti, kuinka saada aikaan merkittävää muutosta. Viinin harrastaja otti hänet kiinni keskustelemaan siitä, mitä se tarkoittaa Gruppo Lunellissa, sekä hauskoja näkemyksiä siitä, mikä saa hänet tikkimään.

Mitä haluaisit tietää aloittaessasi työskentelyn alalla?

Muodollinen koulutukseni keskittyi hyvin tekniseen sisältöön ja erittäin vähän pehmeisiin taitoihin ja tunneälyyn. Ryhmätyötä oli hyvin vähän. Julkisessa puhumisessa tai organisaation johtamisessa ei ollut juurikaan opastusta. Toivon, että järjestelmä olisi tarjonnut minulle kokonaisvaltaisempaa koulutusta.

Järjestelmä näyttää olevan hieman muuttumassa nykyään. Toivon, että muodollisen koulutukseni lähestymistapa olisi opettanut minut keskittymään enemmän tiimin suoritukseen kuin yksittäisiin tuloksiin. Olen siirtänyt johtamistyylini ryhmämenestystä suosivampaan ympäristöön.

Miksi naiset viinissä pyrkivät pysymään pinnalla

Kun aloin työskennellä, odotin viiniteollisuuden olevan enemmän miesvaltaista, mutta en todellakaan kohdannut tätä vastustusta. Kun aloin kuitenkin vanheta, ymmärsin, kuinka paljon yhteiskuntamme – ei vain viinialalla – odottaa äideiltä lastenhoidon taakkaa. Uskon, että meillä on velvollisuus toimia nopeammin sukupuolten välisen kuilun kaventamisessa, erityisesti työssäkäyvien äitien kohdalla.

Ferrari saavutti hiilineutraaliuden viime vuonna. Mitä se tarkoittaa viinitilalle?

Pidämme itseämme viininviljelijöiden roolissa maan vartijoina. Tämä tarkoittaa, että meillä on vahva yhteys alueeseemme, jota kunnioitamme ja ylläpidämme huippuosaamisemme ohella. Katsomme tulevaisuuteen ja pidämme kiinni vakaumuksestamme, jonka mukaan yrityksen ei tule tuottaa vain voittoa, vaan myös hyvinvointia, turvallisuutta ja kauneutta kaikille jäsenilleen, myös henkilöstölleen, sidosryhmilleen ja koko sitä ylläpitävälle yhteisölle. Olemme aina olleet eettisesti keskittyneitä, mutta kodifioimme tehtävämme vasta äskettäin.

Itselläni on vahva sosiaalinen ja ympäristötehtävä. Tämä on motivaatio, joka sai minut lähtemään asumaan Afrikkaan ja omistautumaan humanitaariseen työhön urani varhaisessa vaiheessa.

Ferrari Trento vietti 120-vuotisjuhlaansa vuonna 2022. Miten se valmistautuu seuraaviin 120 vuoteen?

Päätavoitteemme on parantaa edelleen laatuamme Trentodoc kuohuviinit. Tätä varten investoimme tutkimukseen ja teknologiaan sekä viinitarhassa että kellarissa. Ilmaston lämpenemisen yhteydessä istutamme uudet viinitarhat – jotka ovat luonnonmukaisia, kuten kaikki tilamme viinitarhat – korkeammalle merenpinnan rinteille. Trentino vuoret. Tällä tavalla takaamme happamuus ja hienovaraisuus on välttämätöntä eleganttien, pitkäikäisten kuohuviinien saamiseksi.

Tämän lisäksi keskitymme yritystasolla kolmeen asiaan, joita pidämme tärkeinä viinitilamme pitkän aikavälin menestyksen kannalta:

• Perheen ja yrityksen välisen suhteen kaikkien näkökohtien säätely niin, että perhe on lisäarvo eikä rajoitus. Pidämme säännöllisesti kokouksia perheenjäsenten kesken. Asetamme standardit seuraavalle sukupolvelle, joka pyrkii johtotehtäviin. Selitämme mitä on osakkeenomistaja ja mitä johtajana oleminen, joten he ovat valmiita, jos/kun he tulevat yritykseen.
• Laajennamme kansainvälistä läsnäoloamme, jotta voimme kohdata tulevaisuuden paljon kansainvälisempänä yrityksenä kuin olimme ennen. Hyödynnämme erityisesti kansainvälisten tapahtumien sponsorointia, kuten Formula 1:tä, rakentaaksemme ja ylläpitääksemme bränditietoisuuttamme.
• Työskentelemme lahjakkuuksien houkuttelemiseksi ja henkilöstömme johtamistaitojen kehittämiseksi. Panostamme paljon yrityskulttuurimme vahvuuteen, jotta voimme olla houkuttelevia johtajille.

Armenian naiset viinissä ravistelevat kerran miesvaltaista alaa

Kuka on aliarvostetuin henkilö juomissa?

Koko vähittäiskauppa. Toimialallamme on tapana pitää sommeliereja viinikoulutuksen lipunkantajaina, ja he ovat todella tärkeitä. Kuitenkin myös vähittäiskaupan alalla työskentelevien keskuudessa on erittäin korkea ammattitaito, mikä jää toisinaan huomiotta. Vähittäiskaupan ammattilaiset ovat myös tärkeitä kumppaneita kuluttajien viinivalistamisessa.

Olet sukellusbaarissa. Mitä tilaat?

Tiedätkö jotain mitä todella rakastan? Tonic-vesi. Se muistuttaa minua ajasta, jonka vietin asuessani Nigerissä, islamilaisessa maassa, jossa alkoholi on vähemmän suosittua. Mahdollinen bonus: Se sisältää kiniiniä, enkä koskaan saanut malariaa! Suosikkini on Tassoni.