Kuinka istuttaa ja kasvattaa oreganoa
Oregano voi olla joko syötävää tai koristeellinen oregano , ja molempia tyyppejä on useita erilaisia. Kulinaarinen oregano on monivuotinen kasvi, joka on sekä tuoksuva lisä puutarhaan että keittiöön. Istuta kulinaarinen oregano aurinkoiseen puutarhapenkkiin tai astiaan lähellä taloa, jotta saat nopean ja helpon sadonkorjuun seuraavaa Välimeren inspiroimaa ateriaa varten. Mitä tahansa oreganotyyppiä kasvatatkin, tulet rakastamaan oreganon puhtaita, vihreitä lehtiä ja rentoa kasailutapaa. Kesällä ilmestyy pieniä kukkia, jotka houkuttelevat pölyttäjiä.
Oregano Yleiskatsaus
| Suvun nimi | Origanum spp. |
| Yleinen nimi | Oregano |
| Kasvin tyyppi | Yrtti, monivuotinen |
| Kevyt | Aurinko |
| Korkeus | 1-3 jalkaa |
| Leveys | 2-4 jalkaa |
| Kukan väri | Sininen, Pinkki, Valkoinen |
| Kauden ominaisuudet | Syksyn kukinta, kesäkukinta |
| Lisäominaisuudet | Houkuttelee lintuja, tuoksu, sopii säilytysastioihin, vähän huoltoa vaativa |
| Alueet | 10, 11, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Eteneminen | Division |
| Ongelmanratkaisijat | Peuraa kestävä, kuivuutta sietävä, maanpeite, kaltevuuden/eroosion torjunta |
Mihin oreganoa istutetaan
Oregano kasvaa hyvin täydessä auringossa, joten se on hyvä valinta istutettavaksi muiden aurinkoa rakastavien yrttien, kuten rosmariini , persilja , salvia ja timjamia. Kasvata näitä yrttejä yhdessä istutuspenkissä, perennojen rinnalla sekareunassa tai korotetussa pengissä. Oregano tarvitsee hyvin valutettua maaperää, joka voi olla hapanta, neutraalia tai emäksistä.
Trion oreganokasvien istuttaminen lähelle riehuvaa istutusta hollyhocks ja päiväliljat antaa silmälle rauhallisen paikan levätä yhdistelmän värien ja kiinnostavuuden keskellä. Hyödynnä matalakasvuista oreganoa, joka muodostaa leveän lehtikaskan, peittää läheisen maaperän ja tukahduttaa rikkaruohot.
Kuinka ja milloin istuttaa oreganoa
Oreganoa kasvatetaan parhaiten taimitarhassa kasvatetuista siirrosteista. Istuta oregano keväällä, kun ennusteen mukaan kevätpakkasia ei enää ole. Päivälämpötilat noin 70 astetta ovat ihanteellisia.
Kaivaa noin 1,5 kertaa juuripalloa leveä ja samalla syvyydellä oleva reikä. Aseta kasvi reikään ja täytä alkuperäisellä maaperällä. Taputtele maaperä ja kastele kasvi välittömästi. Kastele sitä, kunnes uusi kasvu osoittaa, että kasvi on vakiintunut.
Aseta oreganokasvit 8-10 tuuman etäisyydelle toisistaan.
Oreganon hoitovinkkejä
Kuten useimmat monivuotiset yrtit, oregano ei vaadi paljon hoitoa, mutta sen kasvattaminen oikeissa olosuhteissa on ratkaisevan tärkeää.
Kevyt
Istuta oregano täydessä auringonpaisteessa . Se sietää osittain varjoa, mutta kasvi tulee usein avoimeksi ja levykkeeksi.
Maaperä ja vesi
Hyvin valutettu maaperä on välttämätön paitsi kasvin kasvulle myös selviytyäkseen talvesta, jota se ei kestä märkässä, märässä maaperässä. Se kasvaa pH-alueella 6,0-7,5.
Kun oregano on perustettu, se kestää melko kuivuutta. Se on herkkä liikakasteelle. Kastele sitä vasta, kun se alkaa kuivua, ja kastele sitten hitaasti ja syvään aamulla.
Jos talvehtit ruukkuoreganokasveja sisätiloissa, kastele, kun maan pinta on kuiva.
Lämpötila ja kosteus
Oregano on hieman kestävä vyöhykkeellä 5. Voit auttaa kasvejasi talvehtimaan peittämällä ne ikivihreillä oksilla tai oljilla, kun maa jäätyy myöhään syksyllä. Poista multaa heti, kun kasvu alkaa keväällä. Ruukkuoreganokasveja voi talvehtia myös sisätiloissa aurinkoisessa ikkunassa.
Lannoite
Kuten monet aromaattiset yrtit, oregano kasvaa parhaiten kohtalaisen hedelmällisessä maaperässä. Jos maaperä on liian rikas ja siinä on liikaa ravinteita, kuten typpeä, yrtillä on vähemmän voimakas aromi. Jos olet istuttanut oreganosi keskimääräiseen maaperään, lannoitusta ei tarvita.
Leikkaaminen
Kesän edetessä oregano voi alkaa näyttää hieman epäsiistiltä. Kuluneiden kukkien ja kuolleiden lehtien poistamisen lisäksi oregano sietää hyvin leikkaamista; Älä epäröi leikata kasveja puoleen niiden varren pituudesta kannustaaksesi niitä tuottamaan tuoreita, maukkaita lehtiä.
Oreganon istutus ja uudelleenistutus
Kuten kaikki yrtit, oregano viihtyy myös astioissa. Valitse ruukku, jossa on suuret tyhjennysreiät, joka sopii hyvin kasvin juuripalloon ja noin 2 tuumaa tulevaa kasvua varten. Käytä hyvin valuvaa, yleiskäyttöistä ruukkusekoitusta, joka sisältää perliittiä tai vermikuliittia hyvän vedenpoiston saavuttamiseksi. Muista, että ruukku-oregano, toisin kuin maiseman kasvit, tarvitsee useammin kastelua.
Ruukkuoreganon juuret ovat alttiita talvivaurioille, vaikka oregano on kestävä ilmastovyöhykkeelläsi. Eristääksesi juuret kylmältä hautaamalla astia puutarhaan syksyllä tai laittamalla ruukku suurempaan ruukkuun ja täyttämällä se multaa. Voit myös kääriä ruukun kuplamuoviin tai säkkikangaseen juurijärjestelmän suojaamiseksi.
Noin kahden vuoden välein tai kun juuret ovat täyttäneet ruukun, istuta oregano isompaan ruukkuun tuoreella ruukulla tai jaa se ja istuta pienempiä osia eri ruukuihin.
Tuholaiset ja ongelmat
Vakavat tuholaiset tai sairaudet häiritsevät oreganoa harvoin. Hämähäkkipunkit ja kirvat ovat yleisiä, ja niitä voidaan käsitellä hyönteismyrkkyllä. Märkä, huonosti valuva maaperä voi johtaa juurien mätänemiseen.
Kuinka lisätä oreganoa
Siemenistä oreganon kasvattamisen tulokset voivat olla pettymys ristipölytyksestä johtuen tai siksi, että monet suositut kulinaariset oreganolajikkeet ovat usein hybridejä, joiden siemenet eivät tuota vanhemmalle todellisia kasveja. Siksi oreganoa on parasta levittää jakamalla kypsä kasvi, mikä auttaa myös nuorentamaan sitä.
Jako on parasta tehdä aikaisin keväällä. Kaivaa koko kasvi juuripalloineen lapiolla tai lapiolla. Erottele juuret varovasti sormillasi, jotta saat vähintään kaksi terveen näköistä osaa. Istuta osat samalle syvyydelle kuin alkuperäinen kasvi ja kastele niitä hyvin, kunnes näet uuden kasvun.
Sadonkorjuu
Aloita oreganon korjuu heti, kun oksat ovat 6 tuumaa korkeita. Korjaa varret usein, jotta kasvi ei tuottaisi kukkia ja jotta se ei muodosta puumaisia varsia.
Poimi lehtiä tarpeen mukaan koko kasvukauden ajan. Niiden maku haalistuu kasvien kukinnan jälkeen, joten sato korjataan ennen kukannuppujen avautumista.
Oreganon maku säilyy vahvana kuivauksen jälkeen. Suuren oreganomäärän kuivaamiseksi leikkaa varret takaisin 3 tuuman pituisiksi (ennen kukannuppujen avautumista); leikkaa uudelleen samalla tavalla loppukesällä. Kuivaa varret niputtamalla ne yhteen ja ripustamalla ne ylösalaisin pimeään paikkaan, jossa on hyvä ilmankierto. Kun lehdet ovat kuivia, murskaa ne varresta, säilytä lehtiä ilmatiiviissä astiassa. Jos resepti vaatii kuivattua oreganoa ruoanlaitossa, voit korvata kaksinkertainen määrä tuoretta samaan makuun.
Oregano-tyypit
Kreetalainen oregano
Denny Schrock
Pot meirami ( Oreganon onitit ) on pensaskasvi, joka kasvaa 18 tuumaa pitkäksi ja jopa 24 tuumaa leveäksi. Sen lehdissä on voimakas oreganon maku. Kasvukauden loppupuolella, kun kasvi muuttuu melko puumaiseksi, maku voi muuttua kitkeräksi. Katkaise kasvi tuolloin edistääksesi herkkää uudelleenkasvua. Kreetalainen oregano kukkii valkoisista vaaleanpunaisiin. Alueet 7-11
Kreetan Dittany
Denny Schrock
Oregano diktamnus on erinomainen kivikkopuutarhakasvi. Siinä on sumean harmaanvihreät lehdet, jotka muodostavat 6-8 tuumaa korkean kasan. Kesällä se lähettää kukkavarret, joissa on pysyviä paperimaisia suojuslehtiä, jotka ovat vaaleanvihreitä ja punaisen vaaleanpunaisia. Alueet 7-11
Kultainen oregano
Jay Wilde
Tämä lajike Oregano vulgaris ('Aureum') on kelta-vihreät lehdet ja valkoiset kukat. Kuten sen vihreälehtinen serkku, kreikkalainen oregano, se on syötävää. Kultaista oreganoa myydään joskus hiipivänä kultaisena meiramina. Kasvi kasvaa 12-18 tuumaa pitkäksi ja leveäksi. Alueet 6-10
kreikkalainen oregano
Denny Schrock
Oregano vulgaris tarjoaa parhaan maun kulinaariseen käyttöön. Kuten kaikilla kulinaarisilla oreganoilla, sillä on valkoiset kukat. Se sekoitetaan usein luonnonvaraiseen meiramiin (Origanum vulgare), mutta aidolla kreikkalaisella oreganolla on paljon voimakkaampi maku. Se kasvaa 6-10 tuumaa korkeaksi ja leviää 12-18 tuumaa leveäksi. Alueet 5-10
'Jim's Best' Oregano
Denny Schrock
Tämä Oregano vulgaris lajike tunnetaan kirjavasta vihreä-kultaisesta lehdestä. Vaaleanvihreät lehdet ovat marmoroituja keltaisilla pilkuilla. Se kasvaa 6-12 tuumaa korkeaksi ja leviää jopa 24 tuumaa leveäksi. Sen nimesi Jim Long Long Creek Herbsistä. Alueet 5-10
'Hot & Spicy' kreikkalainen oregano
Denny Schrock
Oregano vulgaris 'Hot & Spicy' on eräänlainen kreikkalainen oregano, jolla on poikkeuksellisen voimakas maku. Sen lehdet ovat tummanvihreitä. Kukat ovat valkoisista vaaleanpunaisiin, mutta eivät erityisen näyttäviä. Se kasvaa 12-18 tuumaa pitkäksi ja leviää jopa 24 tuumaa leveäksi. Alueet 5-10
'Pilgrim' -koristeoregano
Denny Schrock
Tasoitettu oregano 'Pilgrim'-koristeoregano tuottaa massaa ruusunpunaisia vaaleanpunaisia kukkia ja suojuslehtiä pystyssä kaarevissa kukintavarsissa, joiden korkeus on 15–18 tuumaa. Tämä kuivuutta sietävä monivuotinen kasvi sopii erinomaisesti kuiviin rinteillä oleviin puutarhoihin. Alueet 5-10
'Herrenhausen' koristeellinen oregano
Denny Schrock
Tämä valikoima Tasoitettu oregano on perhosmagneetti kukkiessaan juhannuksena syksyyn. Kukkivat versot kohoavat 18-24 tuumaa leviävien juurakoiden yläpuolelle. Vaaleanpunaiset kukinnot purppuranpunaisten suojuslehtien kanssa tekevät Herrenhausenista erinomaisen tuoreen tai kuivatun leikkokukkan. Kasvilla on tummanvihreä lehdet, joissa on purppurainen sävy. Alueet 4-10
CSS koristeellinen oregano
Denny Schrock
Tunnetaan myös nimellä libanonilainen oregano ja humalankukka-oregano, Libanonin oregano viittaukset sen alkuperäalueeseen ja kukkaklustereiden muotoon. Kasvin lehdet ovat hienoja sinivihreitä, ja kesällä se lähettää kaarevia varret, joissa on roikkuvia vaaleanvihreitä paperimaisia suojuslehtiä ja punertavan violetteja kukkia. Kasvi kasvaa 18 tuumaa pitkäksi ja 18-24 tuumaa leveäksi. Alueet 5-10
Oreganon puutarhasuunnitelmat
Klassinen yrttipuutarhasuunnitelma
Kuvitus Gary Palmer
Varmista, että keittiössäsi on aina tuoreita yrttejä tällä klassisella yrttitarhasuunnitelmalla, jossa kymmenen erilaista yrttiä ympäröivät koristeellista aurinkokelloa halkaisijaltaan 6 jalkaa olevassa sängyssä.
Lataa tämä puutarhasuunnitelma!Värikäs yrttipuutarhasuunnitelma
Kuvitus Gary Palmer
Hanki yrttitarha, joka häikäisee tällä värikkäällä suunnitelmalla, jonka 3 x 8 jalan reunuksessa on lehdet violetin, vihreän ja kultaisen sävyin – mukaan lukien kirjavat lehdet.
Lataa tämä puutarhasuunnitelma!Usein Kysytyt Kysymykset
- Mikä on oikea oregano?
Nimi todellinen oregano on varattu oregano-lajin jäsenille, joihin kuuluvat Oregano vulgaris ja Oregano heracleoticum , joita molempia kutsutaan kreikkalaisiksi oreganoiksi. Vihreä oregano , siemenetön oregano, kuuluu myös todellisen oreganon luokkaan.
- Onko oregano invasiivinen?
Koska oregano kuuluu minttuperheeseen, se leviää yhtä runsaasti, mutta sitä ei pidetä invasiivisena. Voit estää sen leviämisen joko kasvattamalla sitä ruukuissa tai leikkaamalla kukinnanpäät kukinnan jälkeen, jotta se ei istu siemeniä (jätä kukat kasviin pölyttäjille, oregano on mehiläismagneetti).
