Tänä vuonna on 34. vuosi Nedbank Cape Winemakers -kiltahuutokauppa , eteläafrikkalainen tapahtuma on tunnustettu maan johtavaksi viinihuutokaupaksi, joka on avoin sekä suurelle yleisölle että viinikaupalle. Tapahtuma lauantaina 29. syyskuuta klo Muscle-konferenssikeskus Stellenboschissa huutokaupassa on tarjolla harvinaisia, rajoitetun painoksen ja pienierävalintoja, jotka Cape Winemakers Guild , 47 Etelä-Afrikan parhaimman viininvalmistajan yhdistys.

Vuonna 1982 perustettu jäsenyys arvostettuun Cape Winemakers Guildiin on vain kutsusta. Se laajennetaan koskemaan viininvalmistajia, jotka on tunnustettu korkeatasoisesta ammattitaidostaan ​​ja jotka ovat tuottaneet erinomaisia ​​viinejä vähintään viisi vuotta ja ovat aktiivisesti mukana kellarin viininvalmistustoiminnoissa sadonkorjuusta pullotukseen. Vain yksi viinitilan työntekijä voi olla aktiivinen killan jäsen kerrallaan.

Cape Winemakers Guildin jäsenet huutokauppaan toimittamat viinit on luotu yksinomaan tapahtumaa varten, eikä niitä voida myydä kaupallisesti muualla, mikä tarkoittaa, että ne ovat maailman suurimpia yksisarvisen viinejä. Niillä kaikilla on Cape Winemakers Guild -tunnus (vaikka kapseli on viininvalmistajan henkilökohtaisen tai brändin esteettinen), mikä vahvistaa organisaation aikomusta edustaa viininvalmistuksen huippuosaamista ja taitoa jäsenen nimen ja viinin laadun kautta, ei välttämättä työllistävän viinitilan tai tuotemerkin avulla.

Nämä viinit edustavat viininvalmistuksen huippuosaamista ja nostavat Etelä-Afrikan viinien tasoa ja kansainvälistä mainetta. Tämän vuoden huutokauppaviinien sokkomaistaessa käytännössä kaikki arvostavat 90 pistettä tai enemmän 100 pisteen asteikolla, ja monet ovat Kellarivalikoimia, jotka kypsyvät upeasti seuraavien 5–15 vuoden aikana, jotkut jopa enemmän.

Tämän vuoden huutokaupassa on muutama muistiinpano. Ensinnäkin, monet huutokaupassa olevista valkoisista ovat peräisin upeasta vuoden 2017 vuosikertasta, joka osoittaa upeaa tarkkuutta, tasapainoa ja pitkäaikaisen ikääntymisen potentiaalia. Ne ovat varmasti hienoimpia valkoviinejä, joita maa on koskaan tuottanut. Ja monet punaiset rakeet ovat peräisin erinomaisesta vuoden 2015 vuosikymmenestä, joten vaikka ne saattavat nyt näyttää hieman röyhkeiltä tai räikeiltä, ​​on varmasti täytettä mennä pitkälle matkalle.

Tämän vuoden huutokauppa on viimeinen kolmelle killan merkittävimmälle ja vakiintuneimmalle jäsenelle: Kevin Arnoldille Waterford Estate , Jan Boland Coetzee Vriesenhof ja Etienne Rich of Le Riche -viinit . Heidän joutsenlaulujen huutokauppatiedotteensa ovat varmasti valtavan kiinnostavia taitaville keräilijöille ja heidän elämänsä faneille.

Tänä vuonna huutokaupassa on vain 48 tuotetta, verrattuna 65: een vuonna 2017, mikä tarkoittaa vain noin 1000 tapausta ostettavia viinejä verrattuna viime vuoden lähes 1500 tapaukseen. Tämän vuoden tarjontaan kuuluu 31 punaviiniä, 14 valkoviiniä, kaksi Klassinen korkimenetelmä kuohuviinit ja yksi väkevä viini.

Ei ole parempaa aikaa rakentaa kokoelmaasi tai varastoida kellariasi todella erikoisilla, ainutlaatuisilla, maailmanluokan viineillä, jotka eroavat monista Etelä-Afrikan parhaista viininvalmistajista.

Lisätietoja killan 34. huutokaupasta 29. syyskuuta 2018 tai ilmoittautua välityspalveluun voit käydä osoitteessa Cape Winemakers Guild tai lähetä sähköpostia CWG: n pääjohtaja Kate Jonkerille osoitteessa kate@capewinemakersguild.com.

Top valkoiset viinit

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 pistettä . Viininvalmistaja: Andries Burger. Berger on Chardonnayn ja Pinot Noirin asiantuntija viileässä ilmastossa Elginissä, ja tämä viini osoittaa hänen voimansa ja kykynsä valkoisen viininvalmistukseen. Upeasta vuoden 2017 vuosikymmenestä lähtien se on tarkkuuden lasersäde, jossa on erinomaisesti kohdennetut kevyesti paahdetun punaisen omenan, persikkakuopan, neilikka-oranssin ja kuivattujen fynojen aromit. Nämä muistiinpanot kulkevat kuitenkin keskipainoiselle suulle, jota täydentää voimakas sitrushedelmien happamuus ja oranssi öljyn sävy lähellä. Paahdettu makea mauste korostuu pitkällä maalilla. Kohdennettu ja puhdas ilmaisu, tämä jatkuu ja kypsyy hyvin vuoteen 2033 mennessä. Kellarin valinta .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 pistettä . Viininvalmistaja: Kevin Grant. Suuremman Hemel-en-Aarde -alueen Ridge-vyöhykkeeltä peräisin oleva Chard on tiukka ja keskittynyt kaatopaikka, joka tarjoaa ensimmäisen tulvan kivisiä, mineraalipitoisia sitrushedelmiä ja hapan omenan aromeja. Maku on samalla tavoin elävä ja elinvoimainen, ja jo hyvin integroituneet tuoreen heinän ja kevyesti paahdetun tammen tuoksut lisäävät syvyyttä ja painoa tarkkaan kalkin, melonin ja omenan hedelmien makuun. Maali kestää ja kehittyy alkaen raikkaasta ja suussa sulavasta, mutta sitten kohti rikkaampia, mausteisempia vaikutelmia. Se on nyt vauva, mutta sillä on selkeä näköyhteys pitkäaikaiseen loistojuomaan vuosilta 2023-2033. Kellarin valinta .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 pistettä . Viininvalmistaja: Andrea Mullineux. Nenä johtaa houkuttelevilla keltaisen omenanlihan, tuoreen Anjou-päärynän ja kypsän vihreän melonin tuoksuilla, jotka kaikki on täynnä vihjeitä suolatusta voista ja heinästä. Keskipainoisella kitalaella on kaunis hapan nostovoima ja elinvoimainen mineraalisuus, mikä nostaa kypsiä hedelmiä. Oranssin kukan, pehmeän kennon ja verbenan muistiinpanot lisäävät syvyyttä ja jatkuvaa kiinnostusta kestävän pinnan kautta. Tätä on vaikea vastustaa sen puhtauden ja tarkkuuden vuoksi, vaikka se kehittyy ja kehittyy edelleen upeasti vuoteen 2028.

Huippupunaiset viinit

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 pistettä . Viininvalmistaja: Etienne le Riche. Miellyttävä yrttipinnoite istuu kypsän karhunvatukan, pensasmarjan ja mustan luumun hedelmäisen ytimen päällä tämän rikkaan, voimakkaan viinin nenässä. Vihjeet sikarirasiasta ja mustaherukanlehdestä lisäävät maanläheistä kohotusta, kun taas runsas happamuus ja strukturoituvat tanniinit pitävät voimakkuuden ja rehevät hedelmät kurissa. Rohkealla, muhkealla ja viettelevällä kitalaella on voimakkaita tummien makujen makuja, jotka ovat dekadentteja, mutta eivät liian liioiteltuja tai makeita, ja viimeiset nuotit paahdettua maustetta ja tupakkaa. Tämä on varmasti ager, joten parasta nauttia vuoden 2028 jälkeen ja todennäköisesti kauas. Kellarin valinta .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 pistettä . Viininvalmistaja: Abrie Beeslaar. Tämän viinin kärjessä on upea kukka-eloisuus etupuolella, ilmaistuina puristettujen purppuranviolettien, fynbojen ja raunioiden tiheinä aaltoina. Näitä sävyjä tukee vankka mansikka, vadelma ja pensasmarja, jonka taustalla on appelsiini-öljy-aksentti. Pehmo kitalaessa on tekstuuri, kuten murskattu sametti ja marjainen marja-aromit, jotka ovat rikkaita ja tuoreita kerralla runsaan happamuuden ja kehystävän rakenteen ansiosta. Se on pitkä ja kestävä viimeistely, joka osoittaa erittäin voimakasta, ja koko paketti on harmoninen ja tasapainoinen. Upea viini, tämä ikääntyy ja kehittyy kauniisti vuoteen 2038. Kellarin valinta .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Auction Shiraz (Stellenbosch) 93 pistettä . Viininvalmistaja: Carl Schultz. Tämä viini on jo niin houkutteleva, että sitä on vaikea vastustaa ja pitää kiinni, vaikka sen pitäisi kypsyä hyvin vuoteen 2030 mennessä. Kimppu tarjoaa muhkeat, kypsät mustat kirsikka-, vadelma- ja sitrusmarja-sävyt, joita korostavat dekadenttiset kaakaojauhemaiset, puristetut violetit ja vain ripaus leikkisyydestä. Keskipainoinen maku on sileä ja sileä tuntuinen, hienoilla tanniineilla ja runsaalla happamuudella, jotka tarjoavat hyvän tasapainon alusta loppuun. Maku tarjoaa enemmän tuoreita marjasävyjä, ja lopulliset vihjeet teestä, puunkuoresta ja mustapippurista kestävällä lähellä. Kellarin valinta .

Katso täydellinen luettelo tämän vuoden huutokauppaviineistä .