Kulttuuri

Glam, uima-allas ja 360-näkymät: Chicagon parhaat kattobaarit

Vuodenajasta riippumatta, siellä on aina jotain tekemistä Chicago . Elävistä katufestivaaleista ja live-konserteista kesäisin urheilutapahtumiin, herkullisiin maailmanluokan ruokailukokemuksiin ja kävelyretkiin Magnificent Milen varrella ympäri vuoden. Lyhyesti sanottuna Windy Cityssä on jokaiselle jotakin – varsinkin imettäville.

Chicagolandin alueen syntyperäisenä ja viinikulttuurin asiantuntijana minulla on ollut ilo käydä eri puolilla kaupunkia ostamassa viinilaseja ja tyylikkäitä cocktaileja. Kiinteän viini- ja cocktailmenun lisäksi luokittelen hyvän kattobaarin sellaiseksi, jossa on kutsuva tunnelma, kodikas sisustus, huippuluokan ruoka- ja juomatarjonta, groove-soittolistat ja tietysti moitteeton näkymä yhdestä lumoavimmista. maailman siluetit.

Saatat pitää myös: Chicagon monipuolinen viinivalikoima sisältää samppanjabaareja, luonnonpullokauppoja ja kohderavintoloita

Vaikka Chicagon kattobaareja pidetään usein parhaimpana lämpiminä kuukausina, olen täällä vahvistaakseni, että täällä Tuulen kaupungissa ne ovat asiakkaiden käytettävissä ympäri vuoden. Olitpa pohjoispuolella, keskustassa tai West Loopissa, kattojen katot voivat siemailla päivän (ja yön) poissa.

Auttaakseni minua laatimaan luettelon, joka sopii kaikille innokkaille ja janoisille Chicago-matkailijoille, olen pyytänyt muutamia kaupungin tunnetuimpia juoma- ja vieraanvaraisuuden asiantuntijoita kertomaan suosikkikatoistaan ja siitä, mikä heidän mielestään tekee niistä erityisiä. Tässä on kahdeksan kattobaaria, jotka kannattaa käydä seuraavan kerran Chicagossa seuraavan kerran, ilman erityistä järjestystä.

NoMI-keittiö Park Hyatt Chicagossa (Streeterville)

Regine T. Rousseau, markkinointiyhtiön perustaja Shall We Wine, Inc. , on itse julistautunut 'sky bar' -suppilo, ja on vieraillut kattobaareissa kaikkialla maailmassa. 'Voin sanoa luottavaisin mielin, että mikään muu kaupunki maailmassa ei juo taivaallista juomista kuten Chicago', Rousseau toteaa. Hän uskoo, että NoMI:n katto on paras paikka nähdä ja tulla nähdyksi. 'Lasilla on aina mielenkiintoista samppanjaa, ja ruoan suhteen heillä on yksi kaupungin parhaista hampurilaisista.'

VU kattobaari (Eteläsilmukka)

Aivan McCormick Placen vieressä sijaitseva VU Rooftop Bar on sisäkatto, joka tarjoaa asiakkailleen 360 asteen näkymän kaupunkiin. Rakastan ehdottomasti South Loopia, ja VU:ssa on muhkea ja tyylikäs sisustus, joka saa sinut viettämään aikaa useamman kuin yhden juoman parissa. Cocktailit sisältävät päivitettyjä käänteitä klassikoista, kuten New Orleansin setä, voimakas sekoitus ruista, konjakkia, katkeria ja yksinkertaista anis- ja kardemumma-siirappia, jota ruokalista kuvailee 'Unelmiesi sazeraciksi'.

ROOF on theWit (keskusta)

Jos etsit ylellistä kattoelämystä, tämä lounge, joka sijaitsee 27 kerrosta State Streetin yläpuolella, on sinua varten. ROOF on theWit tarjoaa vaihtoehtoja sekä päivä- että iltaseikkailuihin, ja siellä on myös vaikuttava ruokalista, joka sisältää ruokia, kuten tryffeli- ja burratapizzaa sekä katkaraputempura-sushisämpylöitä. On olemassa tapa tehdä ROOF eri budjeteilla – pullopalvelu high rollereille, mutta myös merkittävä happy hour 12 dollarilla ranskalaiset martinit ja talo verenvuodatus .

IO Godfrey — Amy Ulivieri The Godfrey Hotel Chicagosta

I|O The Godfreyssä (Pohjoinen joki)

Chicagon suurimpana kattona I|O on avoinna ympäri vuoden. 'I|O on massiivinen, en ole oikeastaan nähnyt mitään vastaavaa kaupungissa', sanoo luoja ja perustaja. Chicagon ruokaskene Leslie McConneIl. 'Satoipa tai pilvinen, sinulla on silti näkymät näkymien päälle. Niissä on useita eri osioita ja ne ovat kaikki viihtyisiä, ja niistä on erilaiset kauniit näkymät kaupunkiin. Valitse tynnyrissä kypsytetyn kaltaiset sipperit negroni tai Amythyst Destiny, purppuranvärinen stunr thar menee naimisiin vodkan ja St-Germainin kanssa.

Cindy's Rooftop (keskusta)

Vierailu Cindy'sissa on pakollinen niille, jotka ovat jopa ohimeneviä kiinnostuneita Chicagon vieraanvaraisuudesta. 'Rakastan Cindy'siä Chicago Athletic Associationin kärjessä', sanoo Ari Bendersky, kirjoittaja ja kirjoittaja. Jotain loistokasta Ari Benderskyn kanssa alipino. 'Näkymä Millennium Parkiin ja Michigan-järvelle on vertaansa vailla, ja se näyttää paikallisille ja vierailijoille vilauksen kaupungin historiasta ja samalla ihastelee kaikkea sen kauneutta.' Bendersky suosittelee aloittamista ostereilla ja cocktaililla Oaxaca vanhanaikainen tai lasillinen rapeaa kuivaa provencelaista ruusua.

Cloud Bar osoitteessa 360 (keskusta)

Tämä John Hancockin observatorion 94. kerroksessa sijaitseva paikka juhlistaa Chicagon 77 ainutlaatuista kaupunginosaa. Cocktailit ovat kunnianosoituksia tietyille alueille – esimerkiksi Wild and Personable, kurkkuvodkapohjainen seos mansikkasoseella ja jalapeñolla tajin-reunuksella, on saanut inspiraationsa eloisasta ja monipuolisesta Lakeview-alueesta. Monet juomat tulevat myös kallistetuissa laseissa – kyllä, kallistettuna -nyökkäys näköalatasanteen tuskalle TILT Ride . Baariin pääsy edellyttää lipun ostamista, mutta kuka voi valittaa tällaisista näkymistä?

Viidakko (Fulton Market)

Selva sijaitsee kaukana keskustan hälinästä ja sijaitsee Emily-hotellin seitsemännessä kerroksessa West Loopin Fulton Market -alueen sydämessä. Tämä tyylikäs, meksikolaisvaikutteinen baari tarjoaa käsintehtyjä cocktaileja painopisteenä tequila ja mezcal – ne tekevät ilkeän, aidon Daisyn kukka – ja todellisia, rajan eteläpuolella olevia ruokia, kuten porsaan carnitas tacoja ja yuca-perunoita savuisen barbacoan päällä.

Devereaux (Kultarannikko)

Viceroy-hotellin 18. kerroksessa, joka sattuu olemaan myös uima-allaskansi, Devereaux tarjoaa runsaita lautasia ja kekseliäitä cocktaileja henkeäsalpaavan näköalan ääressä. Vaikka se on tällä hetkellä suljettu remontin vuoksi, se on valmis avautumaan uudelleen keväällä 2024 – juuri sopivasti nauttiaksesi uima-altaalla avautuvista kaupunkinäkymistä sään lämmetessä. Nosh jaettavalla lautasella, kuten oluessa paahdetuilla turskatacoilla, jotka on kruunattu savustetun taimenen mädillä, tai valitse lohi-ceviche, joka on täynnä mangoa, Fresno-chilejä, seesamia ja sriracha aiolia. Juomia varten valitse sippers, kuten trooppinen Hollaback, jossa yhdistyy jauhobanaanipesty Konjakki banaaniliköörin ja bittereiden kanssa tai höyryävinä iltoina pyörivä kausi froséa .