Brunssi koskee yhtä paljon aikuisten juomia kuin aikuisten juomia Benedicts . Mimosas , sodasta ja Verinen Marys ovat jo pitkään olleet vakiomuotoja, mutta normeista ei tarvitse pitää kiinni. Nykyään brunssijuomat ovat laajat, alkaen kuplia ja helposti juotavaa viiniä kofeiinipitoiseen espresso martinia ja kevyemmän puolen juomat , Kuten suihkeet ja viinillä täytettyjä cocktaileja .

Saatat pitää myös: Parhaat viinit kananmunien kanssa

Haluatpa nostaa pääsiäinen kokoontuminen, Äitien päivä juhlaan, varhaiseen syntymäpäiväjuhlaan tai mihin tahansa sunnuntaihin päiväsaikaan sopivien juomien kera, meillä on sinulle hyvin kuratoitu brunssijuomavalikoima.

Seuraavat Wine Enthusiastin hyväksymät cocktailit sisältävät valikoiman kimaltelevia erikoisuuksia sekä juomia kukka- ja yrttielementtejä ja muita virkistäviä makuja. Ne ovat kaikki ihanteellisia pitkiin päiväsaikaan ystävien kanssa juomiseen.

St-Germain Spritz

Yksinkertainen, tyylikäs avioliitto Prosecco , soodavesi, St-Germain-seljankukkalikööri ja sitruuna, tämä raikas juoma on loistava alusta sesongin koristeluille, kuten syötäville kukille keväällä.

Hanki resepti: St-Germain Spritz

Pupu silinterissä

Tarvitsetpa NA yleisön miellyttäjä vieraille, jotka eivät juo tai haluavat vain vaihtaa viinaa ja jotain kevyempää, tämä kirkkaansävyinen cocktail peittää pohjasi. Kasvisjuoma saa monimutkaiset makunsa sekoituksesta nollasuojattu tequilaa ja maukasta porkkana-appelsiinimehua.

Hanki resepti: Pupu silinterissä

Carajillo

Lontoon baarimikko Dick Bradsellin vuonna 1982 luoma tämä kofeiinipitoinen cocktail on pohjimmiltaan alati suositun espresso-martinin edeltäjä. Ravistetussa, meksikolaistyylisessä carajillossamme on Licor 43, heikosti kestävä espanjalainen likööri, jossa on leivontakäytävän makuja, kuten vaniljaa ja kanelia.

Hanki resepti: Carajillo

Hugo Spritz

Vaikka se on ollut olemassa jo jonkin aikaa, Hugo spritzin nousu näkymään vuoden 2023 kesäjuomana on edelleen mysteeri. Siitä huolimatta olemme iloisia, että siitä tuli yhtä suosittu kuin se tuli. Virkistävä, vähäalkoholinen kuohuviini-cocktail, joka tarjoaa lempeän, kukkaisen maun ja aavistuksen yrttimäistä minttua, on ihanteellinen aamujuoma.

Hanki resepti: Hugo Spritz

Unelma

Tämä kirkas, ruohoinen juoma, jonka nimi on ranskankielinen käännös sanasta 'unelma', rohkaisee haaveilemaan keväisellä makuprofiilillaan. Pääainesosa, blanc vermutti , antaa rohkeita, makeita ja hapettuneita vivahteita, kun taas kumina-aksentti akvaviitti lisää selkärangan ja ruohomaisen keltaisen Keltaisen vihreä hienovarainen makeus.

Hanki resepti: Unelma

Clerico

Tämä hedelmäinen valkoviini-sangria on kesän perusruoka bistroissa, jotka reunustavat Uruguayn lähes 250 mailia rantaviivaa . Edullista kuivaa valkoviiniä, ripaus makeaa likööriä ja runsaasti tuoreita hedelmiä yhdistävää hedelmäistä viinisprittiä nautitaan häissä, lomajuhlissa ja kauniina merenrantapäivinä. Yllätys, yllätys – se sopii hyvin myös brunssille.

Hanki resepti: Clerico

Matalakestoinen Mint Julep

Haluatko a kuin julep se ei saa vieraasi ylivoimaiseksi? Tämän reseptin ominaisuudet aikaisin, italialainen amaro , eikä täydellä voimalla bourbon Etelä-Amerikan riffiksi Kentucky Derby -klassikossa.

Hanki resepti: Matalakestoinen Mint Julep -resepti

Tonino House Spritz

Tämä Bostonin Toninon yuzu-sake-spritz on ihanteellinen aurinkoinen päiväjuoma, jossa on hieman runsaampaa kuin tyypillinen spritzi. Sekä Joto Yuzu Sakella että Cappelletti Aperitivolla on painoarvoa, joten - toisin kuin monet petollisen vahvat cocktailit - tämä juoma tuntuu raskaammalta kuin se on.

Hanki resepti: Tonino House Spritz

Laventeli 75

Tämä cocktail Seattlesta Kirjakaupan baari ja kahvila , on kevyempi versio ranskalaisesta 75:stä. Siinä on edelleen kuohuviiniä, mutta gin on korvattu laventelisiirappilla, joten se sopii siemailla aurinkoisena päivänä ystävien kanssa.

Hanki resepti: Laventeli 75

Sangria Slushie

Tämä slushie-resepti antaa sangrialle muodonmuutoksen lämpimässä säässä ja loputtomat mahdollisuudet räätälöintiin vaihtamalla pakastehedelmäpohja.

Hanki resepti: Sangria Slushie

Kotitekoinen Hard Seltzer

Ottaen vihjeensä RTD-tölkeistä mallasjuomista, kuten Valkoinen kynsi ja Todella , tämä matala-ABV, vodkapohjainen juoma on virkistävän poreileva ja siinä on vähän sokeria ja kaloreita. Hedelmämaku tulee monista hedelmäsäilykkeistä, joten se on valmis mukautumaan jokaiseen vuodenaikaan.

Hanki resepti: Kotitekoinen Hard Seltzer

Mi Nonie

Brooklynilainen baarimikko Greg Floyd kertoo tuoneensa aamuomenaviinietikan 'rutiinin brunssikohtaukseen', kun hän loi tämän matalan ABV:n mezcal-seoksen. Monipuolinen juoma tasapainottaa savuisen väkevän alkoholin ja mausteisen etikan, neilikka-hunajasiirapin ja ripaus kukka-tuoksuista St-Germainia. Ja jos palvelet myös joitain raittiita ihmisiä, tästä juomasta voi tehdä NA:n jättämällä alkoholin pois ja vaihtamalla alkoholittomaan seljankukkasiirappiin kuuluisaan likööriin.

Hanki resepti: Mi Nonie