Isännöi Wine Enthusiastin avustava toimittaja Christina Pickard

Kaitiakitanga: Māori-huoltajuuden ja ympäristön suojelun käsite.

Liity mukaan, kun tutkimme tätä käsitettä ja mitä kestävyys merkitsee Uuden-Seelannin viiniteollisuudelle ja kuinka se on olennainen osa tekemäämme. Kuulet kolmelta johtavalta tuottajalta, jotka kertovat sitoutuneensa poikkeuksellisen viinin valmistamiseen auttaen samalla luonnollista ympäristöä, paikallisia yrityksiä ja yhteisöjä menestymään.

Miksi sinun pitäisi katsoa:

Tämä verkkoseminaari houkuttelee viini-harrastajia, jotka haluavat saada syvällisemmän käsityksen siitä, mitä kestävyys merkitsee Uuden-Seelannin viinintuottajille, ja toimialaamme ryhtyy vastaamaan jätteisiin, veteen, ilmastonmuutoksen ihmisiin sekä tuholaisiin ja tauteihin liittyviin haasteisiin.

Mitä opit:

Kuinka kestävä kehitys Uudessa-Seelannissa on olennainen osa premium-viinintuotantomme missä ja miten nämä ponnistelut ovat olennainen osa suojellaksemme ihmisiä ja paikkoja, jotka valmistavat kuuluisia viinejämme.

Verkkoseminaarin alkuperäinen päivämäärä / aika : Tiistaina 30. kesäkuuta kello 15.00 EST / 12 PM PST

Kesto: 45 minuuttia, mukaan lukien suorat kysymykset ja vastaukset

Verkkoseminaariresurssit

Lataa kopiot verkkoseminaari-monisteistamme täältä:

Verkkoseminaariesitys

Uuden-Seelannin viininviljelijät ovat toimittaneet seuraavat resurssit:

Ruokamyllyt: Pieni osa NZ-viinin kestävän kehityksen tarinaa

NZ Food Miles Infographic

Uuden-Seelannin viini: kattava opas alueille ja lajikkeille

Isäntä:

Christina Pickard, avustava toimittaja, viiniharrastaja (Arvostelee viinejä Australiasta ja Uudesta-Seelannista)

New Yorkista kotoisin oleva, joka on asunut vuosia ulkomailla Lontoossa ja Perthissä Australiassa, Pickardin työ on aiemmin ilmestynyt esimerkiksi Australian Gourmet-matkustajaviini , James Halliday's Wine Companion , Scoop-lehti , Karahvi ja Viiniharrastaja . Hän oli suosittu podcast, The Crush, isännöitsijä sekä säännöllinen juontaja useissa TV-ohjelmissa. Pickard on innoissaan jakamassa laajaa tietämystään ja intohimoaan sekä Australian että Uuden-Seelannin viineihin. Instagram: @helsinki Viserrys: @kukkakauppa

Kaiuttimet:

Clive Jones, viininvalmistaja / toimitusjohtaja, Nautilus Estate

Clive Jones liittyi Nautilus Estate -yritykseen viininvalmistajana elokuussa 1998. Valmistuttuaan kauden 2020 hän on nyt Marlborough-viiniteollisuuden 29 vintage-veteraani. Clive on alun perin koulutettu teollisuuskemikoksi, ennen kuin hän on kiinnostunut viiniteollisuudesta intohimoisena viininkuluttajana. Aineistettu kemian tutkinnolla ja vahvalla analyyttisellä mielellä hän liittyi Selaks Winesiin Aucklandiin juuri ennen vuosikertaansa vuonna 1992 ja suoritti toisen asteen soveltavan tieteen (viinitiede) etäopetuksen avulla Charles Sturtin yliopistossa. Clive on suorittanut vuosikertomukset WillaKenzie Estate Oregonissa ja Domain Dujac Burgundissa sekä valvonut Nautilus Pinot Noir -kellarin ja valkoviinikellarin suunnittelua ja rakentamista vuonna 2006. Hän on myös valvonut yli 70 hehtaarin Estate-viinitarhojen ostoa tai perustamista. Nautilus Estate -yritykselle Marlboroughissa. Hän on entinen Marlborough-viininviljelijöiden puheenjohtaja ja nykyinen Uuden-Seelannin viininviljelijöiden varapuheenjohtaja. www.nautilusestate.com Facebook: @nautilusestate Instagram: @nautilusestate Viserrys: @NautilusCliv On #nautilusestate

Erica Crawford, omistaja / viininviljelijä, Loveblock

Erica aloitti aikuisen elämän sydänlääketieteen pyrkivänä tutkijana, mutta hänen taitonsa rakentaa tuotemerkkejä ja vientiä on saanut kansainvälisen tunnustuksen. Hän perusti Kim Crawford Winesin Aucklandin keskustassa sijaitsevan mökin takahuoneeseen ja rakensi tähti-NZ-viinimerkkiä, joka myytiin myöhemmin Constellation Brandsille. Kim Crawford on nyt suurin NZ-viinimerkki tuottoisilla USA: n ja Kanadan markkinoilla. Erica keskittyy nyt luomuviljelyyn ja viininvalmistukseen uudella projektillaan, Loveblockilla, ja valmistuu viininviljelijäksi heinäkuussa. Erica otettiin mukaan naisyrittäjien Business Hall of Fameen vuonna 2016 ja oli finalisti avajaisissa Woman of Influence Awards ja. Hän istuu NZ US Councilin neuvottelukunnassa ja ohjaa nuoria naisia ​​Global Women -järjestön, The Women of Women and Women in Wine -järjestön kautta. www.loveblockwine.com Facebook: @helsinki Instagram: @helsinki Viserrys: @helsinki

Julian Grounds, pääviininvalmistaja, Craggy Range

Länsi-Australiassa syntynyt Julian Grounds on työskennellyt viinitiloissa ja viinitarhoissa 17-vuotiaana. Valmistuttuaan Duxin viininvalmistus- ja viininviljelyopinnoista ja saanut Leeuwin-palkinnon tulevasta johtajuudesta, Julian sai stipendin Pouilly-Fuissé Chardonnaysin tekemiseksi Viininpunainen. Jälkeen Margaret River, Keski Otago ja Oregon, Julian otti roolin vanhempi viininvalmistaja Giant Steps Yarra Valley, ennen kuin palasi Margaret River liittyä McHenry Hohnen Chief Winemaker alkuvuodesta 2017. Myöhemmin samana vuonna, hän valmistui Dux of Len Evans Tutorial Hunter Valley. Julian liittyi Craggy Range -yritykseen viininvalmistajana tammikuussa 2019, tuoden innostuksensa osallistua viinin jatkuvaan kehitykseen sekä haluaan auttaa kuluttajia ymmärtämään ja nauttimaan juomistaan. www.craggyrange.com Facebook: CraggyRangeWinery Instagram @Craggy Range @suomimeemi Viserrys: @helsinki

Tartu lasilliseen / Viinilista: Nauti suosikkilasillesi uutta-seelantilaista viiniä webinaarin aikana ( KLIKKAA OSTA ) ja lähetä valokuvasi hashtagien avulla #nzwine & #wineenthusiast , koodaus @helsinki & @wineenthusiast

Esittämä:

Sponsorimme viesti

Uuden-Seelannin viininviljelijät (NZW) on maan rypäle- ja viinialan kansallinen järjestö. NZW: n tarkoitus on kaksi: Uuden-Seelannin viinin maineen suojeleminen ja parantaminen sekä Uuden-Seelannin viinin kestävän, monipuolisen arvonkasvun tukeminen. NZW: n maailmanlaajuisen markkinointiohjelman tarkoituksena on kehittää ja tukea Uuden-Seelannin viinin kasvua päämarkkinoillamme Yhdysvalloissa, Isossa-Britanniassa ja Euroopassa, Kanadassa, Aasiassa ja Australiassa.

Uuden-Seelannin viininviljelijät suorittavat monenlaisia ​​tehtäviä rypäleen ja viinin alalla, mukaan lukien asianajaja etenkin kansallisella ja kansainvälisellä tasolla, tarjoten Uuden-Seelannin viinille maailmanlaajuisen markkinointialustan, helpottaen maailmanluokan tutkimusta teollisuuden painopisteistä, antamalla teollisuudelle ajankohtaista ja strategista tietoa ja kestävien tuotantokäytäntöjen kehittämisen johtamista. Uuden-Seelannin viininviljelijät julkaisevat verkossa runsaasti tietoa, mukaan lukien uusimmat tutkimukset, markkinatiedot, tilastot ja parhaiden käytäntöjen oppaat, joiden avulla voit tehdä liiketoimintaa paremmin.

Vierailla Uuden-Seelannin viininviljelijät Lisätietoja.

NZ-viini @helsinki , @helsinki #nzwine

ViiniHarrastaja @wineenthusiast , #wineenthusiast