Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset,

Moscato menee valtavirtaan

Kuten mehiläiset hunajalle, viinin ystävät parveilevat Moscato, makea viini, joka tunnetaan valkoisista persikan makuista ja silkkisestä suusta. Moscaton kasvu on ilmiömäistä.



A.C. Nielsenin tiedot osoittavat 153,6%: n volyymin kasvun vuonna 2010. Sutter Home johtaa Moscato-pakettia Yhdysvalloissa, mikä heijastaa yrityksen villiä menestystä valkoisella Zinfandelilla 80-luvulla.

'Sisäpiirin näkemys on, että ihmiset puhuvat kuivista viineistä, mutta juovat makeaa', sanoo Sutter Homen markkinointijohtaja Wendy Nyberg. ”Viimeisten viiden vuoden aikana Millennials ovat auttaneet demistifioimaan viiniä. He pitävät 'makeaa' positiivisena ominaisuutena. '

Toinen vaikutus, hän sanoo, on pop-kulttuuri. Hip-hop-taiteilijat ovat suosittaneet Moscatoa yökerhoissa. Nielsenin mukaan monet latinalaisamerikkalaiset suosivat makeaa viiniä. Moscaton matalampi alkoholi vetoaa niihin, jotka levittävät vahvempia viinejä, kuten suuhun puristavaa Cabernet Sauvignonia. Vaikka Moscato on merkitty 'jälkiruokaviininä', se on halvempi eikä niin makea kuin monet myöhään korjatut jälkiruokaviinit.
Moscato oli ensimmäinen viini Sutter Home, joka tuotettiin yli 50 vuotta sitten. Trincheron perhe, Sutter Homen omistajat, tervehti Astialta Piemontessa, Italiassa, Moscato d'Astin, frizzanten tai puolikuohuvin Moscaton alkuperästä.



Viimeisen viiden vuoden aikana Moscato on kehittynyt laajalti saatavana olevaksi juomaksi. Fresh and Easy Neighborhood Markets -ketjussa Kaliforniassa, Arizonassa ja Nevadassa Moscato on viinihallin kärjessä oleva keskihylly. Sekä tuonti että Moscaton tuotanto Amerikassa kasvavat. Italialaisen tuottajan Saraccon myynti kukoistaa. Exclusiv Vodka lanseerasi äskettäin kuohuviinin Rosé Moscato Moldovasta, FishEye Moscato Australiasta on laajasti levinnyt ja Yellow Tail esitteli frizzante Moscaton toukokuussa. Francis Ford Coppola -viinitila Sonomassa julkaisi äskettäin ensimmäisen Rosso & Bianco Moscatonsa punastustyyliin. Panee merkille, että Sutter Home kaksinkertaisti makean maineensa ja julkaisi Bubbly Moscatonsa heinäkuussa.