Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Prowein 2014 houkuttelee suuria väkijoukkoja

Viinirypäleet, joita et ehkä ole koskaan maistanut (ja joita et ehkä osaa edes lausua), olivat levinneet tänä vuonna Prowein - maailman kattavimmat viinikaupat, jotka pidettiin Saksan Düsseldorfissa 23. – 25. Maaliskuuta.



Yli 48 000 viinialan ammattilaista kaatoi Messe Düsseldorf -messukeskukseen juhlimaan vuosittaisen tapahtuman erityistä 20-vuotisjuhlaa ja siemaillen noin 6700 viini- ja väkevää alkoholijuomaa - joista monet tulevat markkinoille kuluttajien maistettavaksi tänä vuonna ja sen jälkeenkin.

Ostajat etenivät erityisesti maistamaan viinejä, jotka on valmistettu esoteerisista lajikkeista, mukaan lukien Kreikan alkuperäiskansojen Limnio- ja Xinomavro-viinirypäleet, Turkin Öküzgözü, Kalecik Karasi ja Boğazkere sekä Moldovalle ainutlaatuinen Rara Neagra-rypäle - maa, joka on viime aikoina investoinut huipputason tekniikkaan viinitarhalaitteet, jotka on suunniteltu auttamaan viinien myynnissä länteen. Vuodesta 2006 lähtien sen viinit ovat kahdesti saartaneet sen päämarkkinat, Venäjä.

Ammattilaiset pakkasivat myös kymmeniin tarjolla oleviin luokkiin. Yksi erityisen suosittu seminaari käsitteli viinin valintaprosessia ja laillisuutta.



Vuonna 1994 perustetusta näyttelystä on tullut teollisuuden voimalaitos, johon osallistuu vuosittain tuhansia viinejä ja ostajia. Historiaansa varten Prowein julkaisee yhdessä markkinointi- ja tutkimusstrategin kanssa Wine Intelligence huhtikuussa raportin, jonka on tarkoitus paljastaa tilannekuva viinimaailman tulevaisuudesta. Tuo siihen asti lisää alkuperäiskansojen rypäleitä.