Kun olet nauttinut kirsikkahedelmistä, olet ehkä miettinyt, voitko kasvattaa kirsikkapuun kuopasta tai siemenestä. Vaikka on yleisempää ostaa ja istuttaa kirsikkapuita vartetuiksi taimiksi, voit kasvattaa kirsikoita myös siemenistä. Kutsutaan 'kivihedelmiksi', kuten heidän serkkunsa luumut, persikat , ja aprikoosit, kirsikat ovat suhteellisen helppoja kasvattaa kotipuutarhassa. Hyvinä vuosina yksi kypsä kirsikkapuu voi tuottaa kevätkukkiensa jälkeen ämpärit täynnä herkullisia hedelmiä. Tässä on mitä sinun tulee tietää erityyppisistä kirsikkapuista, niiden kasvattamisesta siemenistä ja taimien hoitamisesta.

Kirsikkapuiden tyypit

Makeiden, hapokkaiden ja kirpeiden makujensa vuoksi suosiman kirsikat sopivat luonnollisesti leivonnaisiin tai vain syömiseen tuoreina. Syötäviä kirsikkapuita on kahta eri tyyppiä: makeat kirsikat ja hapankirsikat. Jokaisella on oma käyttötarkoituksensa keittiössä, mikä tarjoaa hyvin erilaisia ​​makuprofiileja.

Makeat kirsikat ( Prunus avium ), joka tunnetaan myös nimellä villikirsikat, ovat kotoisin Euroopasta, Pohjois-Afrikasta ja Länsi-Aasiasta. Niitä on myös kasvamassa suuressa osassa Pohjois-Amerikkaa ja osissa Australiaa. Makeat kirsikat ovat kestäviä USDA-vyöhykkeillä 5–7 ja kasvavat noin 40 jalkaa korkeiksi kypsänä. Niitä kasvatetaan yleensä syötäväksi tuoreena, ja 'Bing' on yksi suosituimmista lajikkeista.

Useimmat makeat kirsikat, lukuun ottamatta tavallista perusrunkolajiketta 'Mazzard', tarvitsevat toisen, yhteensopivan lajikkeen pölyttämistä varten. Tämä tarkoittaa myös sitä, että useimmat makean kirsikan siemenet eivät kasva tyypin mukaan (eli tuloksena oleva puu ei ole kopio vanhemmista). Toisin kuin monet muut ristipölytystä vaativat hedelmät, tällaisten risteytysten jälkeläiset ovat yleensä yhtä maukkaita kuin heidän vanhempansa, vaikka tuloksena olevilla puilla on todennäköisesti erilainen tapa, muoto ja makuprofiili.

Terveelliset kirsikkareseptit täydellisen makean maun saavuttamiseksi aterioillasi

Hapankirsikat ( Prunus kirsikka ), joka tunnetaan myös nimellä kääpiökirsikat tai hapankirsikat, ovat itse asiassa makean kirsikan ja eurooppalaisen kääpiökirsikan hybridi ( Prunus fruticosa ), josta on tullut oma lajinsa. Ne ovat kestäviä vyöhykkeillä 4-6, joten hapankirsikat ovat hieman kestäviä kuin makeat kirsikat. Eurooppalaisen kääpiökirsikkaperheensä ansiosta hapankirsikat ovat yleensä pienempiä kuin makeat kirsikat, kun ne istutetaan omiin perusrunkoihinsa. Voit odottaa niiden saavuttavan noin 20 jalkaa korkeita. Hapankirsikoita käytetään enimmäkseen ruoanlaitossa ja leivonnassa sen sijaan, että syöttäisiin tuoreena. Tämäntyyppinen kirsikkapuu on itsepölyttävä ja lisääntyy yleensä siemenistä.

Voidaanko kirsikoita kasvattaa siemenistä?

Kirsikoita voidaan kasvattaa siemenistä suhteellisen helposti, etenkin Yhdysvaltojen kylmillä alueilla. Seuraamalla alla olevia vaiheita voit korjata omia kirsikasi noin 10 vuodessa. Muista vain, että kaikki kirsikat eivät toteudu siemenistä. Toisin sanoen kylvämäsi kirsikansiemen ei välttämättä tuota hedelmää, joka maistuu samalta kuin hedelmä, josta se on peräisin. Jos haluat kasvattaa kirsikoita siemenistä, käytä hapankirsikan siemeniä saadaksesi parhaat tulokset.

Kuinka aloittaa kirsikansiemenet sisätiloissa

1. Aloita tuoreista kirsikoista, poista 'siemenet' ja puhdista mahdollisimman paljon hedelmiä.
2. Kun siemenet ovat puhtaat, anna siementen kuivua muutaman päivän ajan lämpimässä, kuivassa paikassa suojattuna suoralta auringonvalolta.
3. Kääri kuivatut siemenet hieman kosteaan paperipyyhkeeseen tai sfagnum sammalta ja laita sitten muovipussiin tai lasipurkkiin.
4. Aseta valmistetut siemenet jääkaappiin tai kylmään kellariin noin kolmeksi kuukaudeksi. Tarkista siemenet säännöllisesti uuden kasvun varalta ja poista kaikki, jotka ovat alkaneet kasvaa.
5. Poista siemenet kolmen kuukauden kuluttua ja istuta siemenalustalle tai siemenalustalle, joka on täytetty kostealla hiekkapohjaisella ruukulla. Jätä kullekin siemenelle muutama sentti tilaa välttääksesi ylikansoituksen.
6. Aseta istutetut siemenet etelään päin olevaan ikkunaan tai kasvihuoneeseen. Pidä ne lämpiminä äläkä anna maaperän kuivua.
7. Taimien pitäisi alkaa nousta maan pinnalta noin kahden viikon kuluessa. Kun taimet ovat kasvattaneet toisen lehtisarjansa, ne voidaan istuttaa yksittäisiin ruukkuihin.
8. Koveta taimet keväällä viemällä ne ulos ja sijoittamalla ne aamu-auringon tai kirjavaan varjoiseen paikkaan noin viikoksi. Kun taimet ovat sopeutuneet ulkona olemiseen, ne tulee sijoittaa täyteen aurinkoon.

Kuinka kasvattaa kirsikansiemeniä ulkona

Vaihtoehtona siementen aloittaminen sisätiloissa , kylvä kirsikansiemeniä ulkona syksyllä alueilla, joilla ne ovat kestäviä. Laita puhdistetut ja kuivatut siemenet hiekkapohjaiseen seokseen ja suojaa oravilta ja muilta kaivavilta eläimiltä. Jätä istutetut siemenet ulkona täydessä auringonpaisteessa ja paljasti elementit täysin sellaisina kuin ne olisivat luonnossa. Pudonneet lehdet ja lumipeite auttavat pitämään siemenet kosteana kuivina aikoina. Keväällä lämpötilojen lämmetessä taimet alkavat itää. Ne voidaan istuttaa, kun toinen lehtisarja on syntynyt.

19 marjoja tuottavaa kasvia, jotka houkuttelevat lintuja pihallesi

Kuinka hoitaa kirsikkapuuta

Hedelmäpuiden kasvattaminen voi olla hauskaa toimintaa lapsille ja aikuisille. Kirsikkapuut ovat suhteellisen nopeasti kasvavia puita ja vaativat hyvin vähän hoitoa verrattuna muihin hedelmäpuihin, kuten omenoihin. Istuta kirsikansiemenet paikkaan, jossa ne voivat kasvaa täydessä auringossa. Suojaa taimia ja kehittymättömiä puita villieläinten selailulta käärimällä runko ja alaoksat säkkikankaaseen tai puukääreeseen talvella. Vältä puiden karsimista talvilepotilan aikana ja odota sen sijaan alkukevääseen, juuri ennen kuin uudet silmut alkavat avautua.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä