Vuoden 2011 parhaat: CityZen-ravintola (Washington, DC)
Kokki Eric Zieboldin uusi amerikkalainen keittiö, jossa on ranskalainen sävy, on esitetty eksoottisessa ja romanttisessa ympäristössä Mandarin Oriental -hotellissa.
Kohdepullot:
Domaine de la Romanée-Conti 1966 Richebourg
Karthäuserhof 1969 Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese (Mosel-Saar-Ruwer)
Dam Ilori (Irouléguy)
Yli 50 Rieslingiä erottaa Sommelier Andrew Myersin vanhan maailman keskitetystä viinilistasta, jossa on myös Burgundin ja pienviljelijöiden samppanjoita.
Lisätietoja tästä Washington DC: n ravintolasta, Klikkaa tästä .