Makein ja mehukkain persikka, jonka koskaan maistat, voidaan poimia omasta puustasi. Kypsyyden huipulla korjatut kotitekoiset persikat ovat täynnä luonnon suloisia lahjoja välittämättä säilyvyydestä tai pitkistä kuljetuksista.

Persikoita ei ole vain eri värisiä (keltainen tai valkoinen) ja tyyppiä (kiveä tai freestone), vaan myös eri puukokoja (tavallinen tai kääpiö) ja sadonkorjuuaikaa (alku, midseason ja myöhäinen kausi). Valitse lajike, joka sopii sekä makuusi että pihatilaan.

Persikka yleiskatsaus

Suvun nimi	Prunus persicia
Yleinen nimi	Persikka
Kasvin tyyppi	Hedelmä, Puu
Kevyt	Aurinko
Korkeus	5-25 jalkaa
Leveys	6-20 jalkaa
Alueet	10, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Eteneminen	Varttaminen

Minne istuttaa persikkapuu

Etsi persikkapuullesi paikka täydessä auringonpaisteessa. Maaperän tulee olla runsaasti orgaanista ainesta ja hyvin valutettua, pH:n on oltava lievästi hapan tai neutraali.

Varmista, että istutat puun riittävän kauas muista puista, jotta juuret eivät kilpaile. Etäisyys riippuu puun kypsästä koosta. Istuta myös puu mahdollisimman kauas viemäriputkista ja vesilinjoista.

Kuinka ja milloin istuttaa persikkapuu

Ihanteellinen aika persikkapuun istuttamiseen on aikaisin keväällä, joten sillä on koko kasvukausi aikaa vakiintua. Postimyynnissä taimitarhat myyvät paljasjuurisia kasveja, jotka tulee istuttaa heti perille saapuessaan paljasjuurisen puun istutusohjeita noudattaen.

Konttiviljeltyjen persikkapuiden istuttamiseksi kaivaa reikä, joka on kaksi kertaa niin suuri kuin juuripallon halkaisija ja yhtä syvä kuin säiliö. Aseta puu reikään niin, että juuripallon yläosa on samalla tasolla ympäröivän maaperän kanssa. Jos normaalikokoinen puu on oksastettu (useimmat persikkapuut ovat), oksastusliitoksen (rungon alaosassa oleva möykky) tulee olla noin 2 tuumaa maaperän alapuolella. Täytä reikä alkuperäisellä maaperällä ja taputtele se alas. Kastele juuri istutettua puuta hyvin, kunnes pohja on kastunut. Jatka puun kastelua viikoittain ensimmäisen kasvukauden aikana, ellei ole usein ja runsasta sadetta. Aseta 2-3 tuumaa multaa puun pohjan ympärille maaperän kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen tukahduttamiseksi. Multa ei saa koskettaa runkoa.

Välimatka riippuu puutyypistä:

• Kääpiöpersikkapuut (8-10 jalkaa kypsänä): 8-10 jalkaa toisistaan
• Tavalliset persikkapuut (12-15 jalkaa kypsänä): 18-20 jalkaa toisistaan
• Miniatyyri persikkapuut (5-6 jalkaa korkeat): 4-6 jalkaa toisistaan

Persikkapuiden hoitovinkkejä

Kevyt

Istutuspaikan tulee saada vähintään kahdeksan tuntia täyttä, suoraa auringonvaloa päivässä. Valo on välttämätöntä hedelmän muodostumiselle.

Maaperä ja vesi

Paras maaperä persikoille on löysää, murenee helposti ja valuu hyvin. Se on usein tummanruskea tai musta väriltään, mikä osoittaa, että siinä on runsaasti orgaanista ainetta. pH:n tulee olla välillä 6,5–7. Jos valitsemasi istutusalueen maaperä ei ole riittävän suuri, muuta sitä ennen istutusta tai valitse toinen paikka.

Äskettäin istutetut puut on kasteltava säännöllisesti, jotta maaperä on jatkuvasti kostea. Kastele hitaasti mutta syvästi maaperän liottamiseksi noin 18 tuuman syvyyteen. Kastele puita 7–14 päivän välein, jos ei ole sadetta.

Luomumaaperän luominen kaikkien aikojen terveellisimmälle puutarhallesi

Lämpötila ja kosteus

Persikkapuilla on erityisiä vaatimuksia sekä kylmille että kuumille lämpötiloille. Lepotilan katkaisemiseksi keväällä ja hedelmien tuottamiseksi ne tarvitsevat tietyn määrän tunteja, joiden lämpötila on 32–45 astetta F (kylmätunnit). Jos kasvatat persikkapuun astiassa, jätä se talveksi ulos, mutta siirrä se suojaiseen paikkaan ja kääri astia säkkikangaseen tai kuplamuoviin suojaamaan juuria kylmältä. Voit myös sijoittaa säiliön suurempaan astiaan ja täyttää tilan multaa eristystä varten.

Lämpötilaspektrin toisessa päässä persikkapuut tarvitsevat lämmintä, aurinkoista kesäsää, mutta eivät äärimmäistä lämpöä. Suurin osa persikoista kasvaa vyöhykkeillä 5–8, mutta on myös kylmänkestäviä lajikkeita, joita voidaan kasvattaa vyöhykkeellä 4, sekä lämpöä kestäviä lajikkeita, jotka kasvavat vyöhykkeellä 9 tai 10.

Kosteat olosuhteet edistävät sienitautien leviämistä.

Lannoite

Erityisesti suunniteltu täydellinen hedelmäpuu runsaasti typpeä sisältävä lannoite sopii parhaiten persikkapuille. Levitä tuote etiketin ohjeiden mukaisesti kerran keväällä kukinnan aikoihin, toisen kerran toukokuussa ja kolmannen kerran sadonkorjuun jälkeen, mutta viimeistään 15. elokuuta. Myöhäinen lannoitus saa puun tuottamaan paljon uutta kasvua. , joka on herkkä pakkasvaurioille.

Leikkaaminen

Leikkaaminen vie jonkin verran aikaa lopputalvella, mutta tuottaa suuria osinkoja lisääntyneen hedelmäntuotannon myötä kesällä. Persikkapuut ovat tuottavimpia, kun niitä leikataan vuosittain. Leikkaa persikkapuita lopputalvella. Leikkaa pois kaikki vaurioituneet tai hankaavat oksat. Leikkaa oksat takaisin ulospäin osoittavaksi silmuksi stimuloidaksesi uutta kasvua. Leikkaa takaisin erittäin nopeasti kasvavat versot ja oksat, jotka antavat puulle outoa muotoa. Leikkaa joka vuosi irti osa vanhemmasta hedelmäpuusta puun nuorentamiseksi.

Persikkapuilla on taipumus tuottaa enemmän hedelmiä kuin ehtii kypsyä kauden aikana. Suuri osa tästä hedelmästä on luonnostaan ​​ohentunut tai pudonnut puun toimesta. Tätä luonnollista harvennusta ei aina tapahdu, mikä rasittaa puuta ja vähentää tuotantoa suuren hedelmäkuorman vuoksi. Kotipuutarhurit voivat helposti ohentaa persikkapuita käsin. Noin 20–40 päivää täyden kukinnan jälkeen ohuita persikat niin, että loput hedelmät ovat 6–8 tuuman etäisyydellä toisistaan ​​jokaisessa oksassa.

Pölytys

Useimmat persikkapuulajikkeet ovat itsepölyttäviä, mikä tarkoittaa, että sinun tarvitsee istuttaa vain yksi persikkapuu saadaksesi hedelmää.

Persikkapuun istuttaminen ja istuttaminen uudelleen

Persikkapuun istuttaminen astiaan on hyvä idea, ei vain jos sinulla ei ole pihaa, vaan se on myös ratkaisu, jos maaperäsi on huono tai raskas savi eikä sovellu persikkapuun istutukseen.

Kun puu on vielä pieni, istuta se 5 gallonan astiaan, jossa on suuret tyhjennysreiät.

Aseta pohjalle kerros soraa tai pieniä kiviä lisäämään painoa ja varmistamaan kunnollinen vedenpoisto. Lisää yhdistelmä ruukkusekoitusta ja kompostia – juuri sen verran, että kun asetat taimen säiliön keskelle, oksastusliitos on noin 2 tuumaa astian reunan yläpuolella.

Täytä taimen ympärillä oleva astia mullalla ja taputtele se alas. Tarkista, että siirrännäinen on oikeassa paikassa eikä ole haudattu. Jos se on liian korkea, lisää hieman lisää multaa pohjan ympärille Kastele hitaasti ja perusteellisesti, kunnes vettä tulee ulos tyhjennysaukoista.

Kun puu on kasvanut ulos astiastaan, istuta se 10–15 gallonan astiaan käyttämällä tuoretta ruukkusekoitusta.

Muista, että konttikasvit tarvitsevat useammin kastelua ja lannoitetta kuin maiseman kasvit.

Tuholaiset ja ongelmat

Persikoihin vaikuttavat useat sairaudet, mukaan lukien persikan lehtien käpristyminen, persikan rupi ja ruskea mätä. Vakavin persikkapuista löydetty tuholainen on yleensä persikkapuun kaivo. Japanilaiset kovakuoriaiset hyökkäävät myös persikkapuihin.

Persikkapuun pitämiseksi terveenä tarvitaan yleensä tiukkaa tuholaisten ja tautien hallintaa, joka voi tapahtua tavanomaisilla tai orgaanisilla torjunta-aineilla ja sienitautien torjunta-aineilla.

Persikkapuun levittäminen

Persikkapuut levitetään yleensä varttamalla, mikä on melko asianmukaista ja parempi jättää ammattilaisten tehtäväksi. Kun voit kasvattaa persikkapuu persikan kuopasta , se on enemmän hauska projekti lasten kanssa kuin puun tuottaminen maukkailla hedelmillä.

Sadonkorjuu

Persikkapuut kantavat hedelmää kaksi tai kolme vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät keskikesästä syksyn puoliväliin lajikkeesta ja vyöhykkeestä riippuen. Poimi persikat, kun kaikki vihreä väri on poissa. Kypsät hedelmät irtoavat helposti puusta hieman ylöspäin kääntyen. Käsittele niitä aina varovasti, koska niihin tulee helposti mustelmia. Persikat kypsyvät poimimisen jälkeen. Tarkista ne päivittäin, koska ne voivat muuttua kypsistä ylikypsiksi hyvin nopeasti.

Säilytä kypsiä hedelmiä jääkaapissa muutaman päivän ajan.

Persikkatyypit

Babcock

Tämä on valkoinen persikkalajike lämpimään ilmastoon. Tämän lajikkeen hedelmät ovat keskikokoisia, vapaakivisiä ja vähähappoisia. Alue 8-10

Haastaja

Taudinkestävyydestään ja kylmänkestävyydestään arvostettu Contender on persikkapuu kylmiin ilmastoihin. Persikat ovat keskikokoisia ja niissä on keltainen liha ja freestone. Alue 4-8

Donitsi

Nämä valkolihaiset persikat ovat donitsin muotoisia perintölajikkeita. Niitä kutsutaan myös lautasiksi, peentoksiksi tai litteiksi persikoiksi. Suosittu lajike on 'Stark Saturn', freestone persikka. Alue 5-8

Elberta

Siitä lähtien, kun se jalostettiin Georgiassa vuonna 1870, tämä on ollut erittäin suosittu persikkalajike kotipuutarhureiden keskuudessa. Persikat ovat suuria ja freestone keltainen liha. Alue 5-8

Redheaven

Tästä lajikkeesta peräisin olevat persikat ovat keltalihaisia, keskikokoisia ja kivikkoisia. Ne ovat melkein hämäriä. Alue 5-8

Luottamus

Yksi kestävimmistä persikkapuista, tämä lajike tuottaa keskikokoisia tai suuria freestone persikoita, joiden hedelmäliha on keltainen. Alue 4-8

14 tuoretta persikkareseptiä koko kesäksi

Usein Kysytyt Kysymykset

• Kuinka kauan persikkapuiden kasvu kestää?

  Ne kasvavat kohtalaisen nopeasti, noin 1-2 jalkaa vuodessa Nuoren puun koosta ja kasvuolosuhteista riippuen saatat pystyä korjaamaan ensimmäiset persikat kaksi tai kolme vuotta istutuksen jälkeen.
  

• Mitä Epsom-suola tekee persikkapuille?

  Epsom-suolaa, joka on magnesiumsulfaattia, mainostetaan usein taianomaisena kasvun tehostajana ja parannuskeinona erilaisiin puutarhaongelmiin, mutta se on myytti. Magnesium on makroravintoaine, jota maaperästä ei välttämättä edes puutu, ja sen lisääminen maaperään voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä