Vaikka Dave Roberts on tulossa uudelle baseball-kaudelle sen jälkeen, kun hänen joukkueensa hävisi kaksi viimeistä World-sarjaa, hän on jo voittanut Punainen ommel . Hän johtaa viinimerkkiä entisen kanssa San Franciscon jättiläiset joukkuetoveri Rich Aurilia ja heidän ystävänsä, sijoituspankkiiri John Micek.

Trio palkkasi tunnetun viininvalmistajan Rolando Herreran Minun unelmani viinitila heidän ensimmäiselle vuosikymmenelleen Napa Valley Cabernet Sauvignon vuonna 2007. He tekevät nyt yhteistyötä myös Cabin kanssa Pinot Noir ja Chardonnay alkaen Santa Lucian ylängöt ja Sonoma Rannikko.

Kuinka päädyit viiniin?

Roberts : Vuonna 2002, kun olin pelaaja Dodgers , Kävin vaimoni kanssa talvella Napan laaksossa. Saimme tavata viinitilojen omistajia ja viininvalmistajia. Siellä oleminen myi meidät ensin ihmisille, ja uteliaisuus viinistä kasvoi sieltä.

Aurilia : Pelasin suurimman osan urastani San Francisco ja paitsi yhden vuoden, asuin aina keskustassa. Menisin ulos syömään paljon ja katsomaan hienoja viinilistoja, ja muutin siitä, mistä kaikki ajattelevat tyypillistä palloa - oluenjuojaa - viinin rakastajaksi. Kun kykenin vapaapäivänä hypätä autooni ja ajaa Napaan, niin pääsin sinne, koska olen vain alttiina sille kaikkialla, missä käännyin useita vuosia.

Kuva: De Jaureguis

Kuinka Rolando Herrerasta tuli Red Stitchin viininvalmistaja?

Roberts : Vuonna 2007 hän lähetti Barry Bondsille osan varahytistä. Barry tiesi, että Richie ja minä olimme viinipoikia, joten hän antoi meille jokaiselle pullon [viiniä]. Otin yhteyttä Rolandoon, koska halusin tietää enemmän hänen tarinastaan ​​ja viineistään. Hän oli Giants-fani, joten se kasvoi todella nopeasti sieltä.

Aurilia : Pidän Rolandossa siitä, että hän kertoi meille: 'Haluan todella tehdä viinejäsi, koska minusta tuntuu, että olet tosissasi. Et tule olemaan toinen urheilija, joka löi nimensä pullolle eikä tiedä mitä tapahtuu. ' Se oli merkki merkki siitä, että tämä on kaveri, jota meidän on tehtävä viiniämme.

' Minusta tuntuu ylpeältä levittää viinimaailmaa baseball-ihmisille, kun tulin baseballiin, se oli olutta . ”- Dave Roberts, Red Stitch Winesin omistaja

Kuinka varmistat, että ihmiset ottavat Red Stitchin vakavasti eivätkä pidä sitä vain turhamaishankkeena?

Roberts : Se kesti aikaa. Jopa viinitilamme nimi, Red Stitch, kertoo kuinka halusimme rakentaa itsemme. Kun näet Red Stitchin, olet utelias nimeä, mutta se ei ole selvää. Sitten katsot pulloa, saumojen kohokuviointia, ja on ha-hetki, kun saat baseball-viitteen viinin taakse.

Aurilia : Olemme hyvin käytännönläheisiä. Kun Dave on sesongin ulkopuolella, menemme sekoituskokeisiin ja tynnyrinäytteisiin. Olemme erittäin onnekkaita, että meillä on joukko kavereita, jotka ovat parhaita ystäviä, mutta oppivat ja ymmärtävät alaa yhdessä. Tämä alkoi intohimoisena projektina, mutta siitä on tulossa mukava pieni liike meille.

Danica Patrick kilpa-autoista ja viininvalmistuksesta

Onko baseball-pelaajien maku muuttumassa?

Roberts : Tunnen ylpeyden levittäessäni viinimaailmaa baseball-ihmisille.

Kun tulin baseballiin, se oli olutta. Nyt olemme kuin viinipojat baseballissa. Olemme järjestäneet retkiä, luoneet yhteyksiä viininvalmistajiin ja isännöineet maistelua tien päällä päivinä tai iltana pelien jälkeen. Kaverit valitsevat aivoni eri lajikkeista ja alueista. Ihmisten kääntäminen viiniksi ja sen takana oleville ihmisille on ilahduttavaa. Se on tyydyttävää, koska se on intohimo, ja puhumme siitä koko ajan.

Miksi kiinnostus ammattilaisurheilijoiden keskuudessa on niin voimakasta juuri nyt?

Roberts : Ihmiset yrittävät tulla koulutetuemmiksi, hienostuneemmiksi, ja uskon, että urheilijat ja julkkikset ovat yrittäjempiä oman teollisuutensa ulkopuolella. Se on vain hienostuneisuutta. Mutta viime kädessä, pidätkö siitä. Se myi minut alun perin viinillä eikä tehnyt siitä liian pelottavaa.

Rich Aurilia (vasemmalla) ja Dave Roberts (oikealla) vuonna 2009 / Kuva Eric Risberg / AP / Shutterstock

Mikä on Red Stitchin tulevaisuus?

Roberts : Olemme kasvaneet hitaasti alusta alkaen. Joukko ihmisiä kertoi meille, että nopein tapa menettää rahaa on mennä isoon, joten olemme kasvaneet tarkoituksellisesti hitaammin kuin monet muut ihmiset. Ensi vuoteen mennessä kokonaistuotantomme on todennäköisesti 1 600–1 700 tapausta, seuraavana vuonna 2000. Olemme innoissamme eteenpäin. Pyrimme laajentumaan paitsi olemaan parempia ja parhaita, myös antamaan asiakkaillemme mahdollisuuden kokeilla erilaisia ​​asioita, joita he eivät yleensä saisi kokea.

Ja kun pelaat palloa, sinusta tuntuu kuin antaisit aina takaisin hyväntekeväisyysjärjestön tai jonkin muun organisaation kautta. Tämä on antanut meille mahdollisuuden tehdä paljon hyväntekeväisyystyötä viinin välityksellä. Se saa sinut tuntemaan olosi hyväksi. Et ole vain yrityksen johtaja, mutta annat takaisin ja tapaat upeita ihmisiä samalla, kun teet sitä.

Oletko matkustanut muille viinialueille?

Aurilia : Olemme olleet siellä Italia yhdessä. Yksi Daven suosikki asioista on mukavan juominen Brunello . Äskettäin kävin Moselviini ja Lähellä vaimoni kanssa tekemään joitain Riesling maistelu. Italia oli loistava, mutta kaikki tietävät, että italialaiset viinit ovat hienoja. Menossa Saksa ja juoda noita Rieslingeja näissä pienissä perheomisteisissa taloissa oli hämmästyttävää. Se avasi mieleni ja kitalaeni täysin erilaiselle viini- ja ruokakokemukselle kuin minulla oli koskaan ennen ollut. Sanoin Davelle, että meidän täytyy palata sinne jossain vaiheessa, solmimmeko me Viininpunainen tai ei. Se on hieno viinialue, jota en usko, että monet ihmiset tietävät tai ymmärtävät.