San Francisco sykkii joidenkin maan innovatiivisimpien ruoka-, viini-, tekniikka- ja taiteiden kohtauspaikassa. Kunnioitusta herättävien luonnonmaisemien ympäröimä kävijä voi kokea kaupungin omaperäisen kulttuurin ja maistella myös huippuluokan ruokaa.

Katso kaikki Kalifornian vuoden 2017 oppaamme>

Missä syödä

Kaupunkinäköala, Kuva: Meg Baggott

San Franciscossa asuu joitain maailman dynaamisimpia ravintoloita. Kalifornian palkkion kunniaksi maatilalta pöydälle -liike hallitsee Bay Arean kulinaarisia näkymiä. Laitokset kuten Al's Place, Octavia ja Kuusta keskity kestävään ruokaan. Klo Maatalouden baari , istua patiolla yrttien joukossa, joka on jatkuvasti muuttuvassa valikossa. Douglas-kuusi on Evanin ja Sarah Richin suosima ainesosa Rikas taulukko , missä se ponnahtaa esiin kaikesta pierogista hassuihin cocktaileihin. Kansainyhteisö tuo ripaus molekyyligastroniaa uusiin amerikkalaisiin ruokiinsa tyylikkäässä, minimalistisessa ympäristössä.

Ravintolat heijastavat kaupungin kulttuurista monimuotoisuutta. Keittiömestari Mourad Lahloun Aziza ansaitsi ensimmäisenä marokkolaisravintolana Michelin-tähden, joka saavutti hänen toisen pyrkimyksensä, Mourad . Puro on Meksikon tähtikokki Gabriela Cámaran ensimmäinen hanke kotimaansa ulkopuolella. Ravintolassa on esillä meksikolaisia ​​kalaruokia, jotka on valmistettu Kalifornian ainesosista. Kokeile takoja tarjoiltavia takoja lounaalla arkisin. Dim sum on suosikki hemmottelu San Franciscans, ja Kaupunkinäköala ei koskaan pettymyksiä, varsinkin kun pannulla paistettuja nuudeleita XO-kastikkeella.

Kaupunkien viinitilat

Bluxome Street Winery, Kuva Todd Tankersley

Vaikka viinirypäleitä ei kasvateta kaupunkialueilla, San Francisco on tunkenut hedelmiä ympäröivistä maakunnista viinin valmistamiseksi 1800-luvulta lähtien. Menestyneet kaupunkien viinitilat kuten Bluxome Street Winery ja Dogpatch WineWorks lainata kaupunkilaista tunnelmaa maisteluhuoneen kokemukseen. Jotkut Napa-pohjaiset viinitilat, kuten Jax ja Chateau Montelena tarjoavat myös maistelusalongeja San Franciscossa.

(Viini) -baarin nostaminen

Kuva: 8 INC.

Vilkas viinibaari voi kuljettaa kitalaesi Juraan, Mendozaan, Tokajiin tai mihin tahansa muualle maailmaan. Union Larder venäjänkielellä ja Maanpetos Richmondin nykyisissä korkean kaliiperin viinilistoissa vaatimattomissa olosuhteissa, mukana juusto- ja leikkeleitä. Swankier-tunnelmaa varten Press Club , muutaman korttelin päässä Union Squarelta etelään, muistuttaa A-listan loungea enemmän kuin hiljaisen naapuruston viinibaari. Coravinin kautta tarjottavien viinien luettelo on upea, mutta juustolevyt, joissa on epätyypillisiä ominaisuuksia, kuten Gewürztraminer-hyytelö ja seesaminougatiini, ansaitsevat yhtä huomiota.

Kuplat tavoittelevat voivat etsiä turvapaikkaa Arvuuttaja , PR-maven Jen Pelkan uusi viinibaari. Hayes Valley -liitos avattiin tammikuussa ja kaataa kipinöitä ympäri maailmaa sekä kaviaaria ja itsepalvelupopcornia. Burgundofiilien osalta Mark Bright at Clos kentät laajan luettelon lasin, ja tarjoaa myös viikoittain maistelu menu paikallisen ranskalaisen keittiön herkkuja.

Napa's Mountain Appellationsin hallinta

Cocktail-aika

Kuva: Pagan Idol

San Franciscon cocktailperinteet ovat yhtä vanhoja kuin itse kaupunki. Kalifornian kultakuuhun jälkeen Barbarian rannikolla, tanssisalien, jazzklubien ja bordellien naapurustossa, oli vaikea aika. Paholaisen hehtaari , North Beachissä, vangitsee hieman sen villin lännen salonkitunnelman, ja se sekoittaa joitain kaupungin parhaita käsityö cocktaileja.

Kaupunki rakastaa myös tikibaareja. Campy on viileä sellaisissa laitoksissa kuin Pakanallinen Idoli ja Tonga-huone . Viimeksi mainittu sijaitsee uima-altaalla Fairmont-hotellissa, jossa bändi soittaa proomun päällä keskellä vettä, satunnaisen 'trooppisen myrskyn' keskeyttämänä. Salakuljettajan lahti Hayes Valleyssä on kattava rommivalikoima, ja se tarjoaa jopa rommin sertifiointiohjelman. Viimeinen tehtävä sisältää yksityisen tislaamomatkan omistajan Martin Caten kanssa.

Käsityöolut ja väkevät alkoholijuomat

Kuva Meg Baggott

Klo Ankkuri panimo , voit tutkia, missä sen ikoniset oluet valmistetaan. Vierailu sisaryhtiöön Ankkurin tislaus sisältää pysähdyksen kattohuoneistossa, jossa voit haistaa sen henkiin menevät kasvit. Pienemmät toiminnot, kuten Magnolia-panimo ja Eteläisen Tyynenmeren panimo toivottaa vieraat tervetulleeksi gastropubiinsa tuopin ja pureman kera. Seven Stills tarjoaa vilauksen siitä, miten se valmistaa viskejä San Franciscon suurimmasta kuparipannusta. Seitsemän kuvaa on myös liittynyt yhteen Hard Frescos Panimo Co . luoda linja shandies, tarjoillaan Lawton Taproom .

Taiteen ystäville

Lavalle, sivulle ja kankaalle

Castro-teatteri / Shutterstock

San Franciscon ooppera , Baletti ja Sinfonia laskea maan arvostetuimpiin, ja Amerikan konservatorion teatteri esittelee ajatuksia herättäviä klassisia ja nykyaikaisia ​​tuotantoja. Rento viihde, Art Deco-aikakausi Castro-teatteri aikatauluttaa kaiken indie-elokuvista ja Disneyn mukanaolemisista suosikkiromisi ohjelmaversioiden vetämiseen.

kirjoittanut Young Museum sisään Golden Gate -puisto esittelee erinomaisia ​​väliaikaisia ​​näyttelyitä, samoin kuin Legion of Honor . Äskettäin avattu uudelleen San Franciscon modernin taiteen museo esittelee 1900- ja 2100-luvun taiteen pysyviä kokoelmia. Sen ravintola, In Jos sinä , luo reseptit maailman arvostetuimmista ravintoloista vuorotellen.

Kirjallisuuden harrastajien tulisi pysähtyä City Lights kirjakauppiaat ja kustantajat North Beachillä. Runoilija Lawrence Ferlinghettin ja professori Peter D. Martinin vuonna 1953 perustama City Lights julkaisi Beat Generationin määrittelemät teokset, kuten Allen Ginsbergin 'Howl'.

Kaupunkiretket

Kuva Alanna Hale / Image Brief

Sinun ei tarvitse lähteä kaupungista nauttiaksesi vaelluksesta. Twin Peaks on yksi kauneimmista paikoista katsella auringonlaskuja San Franciscossa. Kaupungin keskipiste, Golden Gate -puisto tarjoaa monipuolisia nähtävyyksiä, joihin kuuluu biisonilla täytetty aita Kalifornian tiedeakatemia elävien pingviinien ja japanilaisen teepuutarhan kanssa. Puistossa on myös Kukkien konservatorio, koristeellinen, viktoriaanisen aikakauden rakenne, joka on historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä.

San Franciscon luoteiskulmassa on vaikea kuvitella, että olet edelleen kaupungissa, kun patikoit Maan loppu . Merenrantareitit tarjoavat upeat näkymät meren aaltoihin, kun ne murtautuvat kallioista rantaviivaa vasten. Tietysti et voi lähteä San Franciscosta käymättä kuuluisilla merileijoneilla osoitteessa Laituri 39 . Sieltä kävele Embarcaderoa pitkin Lautta Plaza Farmers Market , jossa voit maistella parhaita juustoja, tuotteita, tofua ja muuta Bay Areasta.

Missä yöpyä

Kuva: Fairmont Hotels

Useat omituisemmat vaihtoehdot sopivat kaupungin henkeen. Elokuvan ystävät nauttivat Hotel Vertigo , joka ilmestyi nimimiehen Alfred Hitchcock -elokuvassa. Katso elokuva aulassa, ennen kuin kirjaudut sisään johonkin moderneista barokkityylisistä huoneista. Majatalo Presidiossa tarjoaa romanttisen paeta yhdelle San Franciscon kauneimmista puistoista. Presidio oli aikoinaan sotilastukikohta, ja upseerien huoneistot on muutettu 22 lemmikkiystävälliseksi, ylelliseksi huoneeksi, jossa on taulu-tv, kaasutakka ja käytettävissä olevia hierontoja omassa huoneessa.