Boz Scaggs saavutti suurimman osan Steve Miller Bandin kanssa ja saavutti huipputähtiä vuonna 1976 julkaisemalla ”Silk Degrees”. Kolmekymmentäviisi vuotta myöhemmin hän on edelleen yksi rockin suurimmista nimistä - ja nyt viini on arvostettu sivuprojekti. 66-vuotiaan muusikon viinimerkki Scaggs Vineyard on erikoistunut Rhône-lajikkeisiin Napan Veeder-vuorella sijaitsevasta Estate-viinitarhasta (yllä). Tässä on joitain hänen ajatuksiaan salaisesta henkilöllisyydestään:

Hänen evoluutionsa kohti viinin arvostusta: 'Kasvoin pienessä kaupungissa Pohjois-Texasissa, eikä siellä ollut paljon viiniä. Mutta sitten asuin Ranskassa, jossa se oli enemmän saatavilla, enemmän elämäntyyliä. San Franciscossa, ehkä 30 vuotta sitten, oli epikurealainen toimittaja ranskalaisesta tuonnista. Hänellä oli Gigondas, josta tuli suosikki, taloni viini. Pidin siitä paremmin kuin useimmat Kalifornian viinit tuolloin. '

Viininviljely, vaihe 1: 'Asuin San Franciscossa vuodesta 67 lähtien. Ajoin moottoripyörälläni Pohjois-Kalifornian ympäri, ja Mount Veederistä oli tullut osa matkaa. Pidin näkymästä, sen tuntemuksesta. Näytin paikan morsiameni, nyt vaimoni, Dominiquen. Siinä oli 'myytävänä' kyltti, joten päätimme ostaa sen ja rakentaa viikonloppumatkan vuonna 1996. Se on nyt ensisijainen asuinpaikkamme. '

Viininviljely, vaihe 2: ”Aloitimme Grenache-Syrah-Mouvèdren valmistamisen vuonna 2002. Mutta [vain] aloin tosissaan myydä niitä neljä vuotta sitten. Ken [Bernards, viininvalmistaja] otti minut yhteyttä välittäjään. Joten olemme pyrkineet tulemaan viinialalle jo vuosia. '

Musiikin ja viinin luovan prosessin välinen korrelaatio: 'Epäilemättä päihteiden ja musiikin välillä on aina ollut yhteys! Tämä on jatkuva keskustelu. Ystäväni Kermit Lynch on työskennellyt kirjan parissa. Olemme puhuneet siitä monen lasin viiniä ja juurille suuntautuneita levyjä. Olen varmasti alkanut kunnioittaa viininvalmistajan taidetta. En teeskentele tietävän sitä. Mutta olen katsellut sitä, haistanut sen, maistanut sitä, ja on selvää taidetta ottaa jotain paljaista juurista ja tehdä jotain kaunista. '

Musiikki rauhoittaa Savage-hiivaa