Rosé tunnetaan esteettömyydestään ja budjetti pullot runsaasti. Mutta jotkut tuottajat jatkavat korkealaatuisten tarjousten luomista, kaukana suoraviivaisista, joskus yhden ulottuvuuden vaaleanpunaisista tarjouksista, jotka hallitsevat vähittäiskaupan hyllyjä. Viininvalmistajat hyödyntävät puu ja cru viinitarhoja esitellä tyylin tarjoama monipuolisuus ja syvyys. Joillakin on jopa yllättävä ajettavuus.

Jos haluat hemmotella itseäsi ja hemmotella itseäsi pitäen asiat vaaleanpunaisina, tässä on joitain eteläisen Ranskan suosikki ylellisiä ruusuja Tavel ja Bandol - laajaan tarjontaan Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) 45 dollaria, 94 pistettä. Voimakkaasti hedelmäinen mutta kiehtovasti monimutkainen La Reine des Bois hallitsee jatkuvasti Tavelin parhaita viinejä. Tämä vuosikerta tarjoaa syvällisiä, suussa sulavia mustakirsikka- ja cassis-makuja, joita korostavat murskatut kivet ja vilkas musta mauste. Se on rehevää ja samettista pitkän, hienovaraisesti tanniinisen pinnan kautta. Ihana jo, viini juo kauniisti läpi vuoden 2023. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C.Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) 55 dollaria, 93 pistettä. Bandolin oman Mourvèdre-rypäleen määräävä asema on antanut tälle viinille tiheyden ja rakenteen sekä runsaasti punaisia ​​hedelmiä ja tekstuurin, joka antaa sen ikääntyä. Juo viiniä loppuvuodesta 2020. Maisons Marques & Domaines USA. - Roger Voss

10 suosikkiranskalaisista roséistamme hintaan 30 dollaria ja vähemmän

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) 100 dollaria, 93 pistettä. Tämä viini vie Provence rosé -konseptin äärimmäisyyksiin. Puun vanheneminen on kauniisti integroitua, kun taas paahtoleipää sisältävä kuiskaus lisää rikkautta ja keskittymistä. Herkullisen tekstuurinen rosé, sen paino ja tiheys tekevät siitä täydellisen ruoan. Nauti lähitulevaisuudessa. Shaw-Rossin kansainväliset maahantuojat. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) 40 dollaria, 92 pistettä. Tuotettu kartanon pakettien valikoimasta, tämä viini herättää Provencen rikkaan lämmön. Yrttivihjeet ja käymisen avulla saadun puun kosketukset antavat viinille ylimääräisen ulottuvuuden ja monimutkaisuuden. Viini on valmistettu ruokaa varten. Juo vuoden 2020 lopusta. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) 56 dollaria, 91 pistettä. Temppeliritarit perustivat Commanderien 1200-luvulla, ja viinirypäleitä on kasvatettu täällä siitä lähtien. Philippe Austruy on omistanut kiinteistön vuodesta 2001 lähtien. Tämä viini on pehmeää ja kypsää, sileä. Happamuus syntyy appelsiinikuoren ja punaherukan mauista, jotka läpäisevät viiniä ja antavat sille kirkkaan jälkimaku. Juo nyt. Rosenthalin viinikauppias. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) 55 dollaria, 92 pistettä. Grenache ja ripaus Tibouren yhdistyvät tähän pehmeään, rikkaaseen ja antelias viiniin. Happamuus on kauniisti integroitu hedelmiin ja pyöristettyyn tekstuuriin, mikä tekee siitä erinomaisen ruokaviinin. Juo vuoden 2020 lopusta. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) 48 dollaria, 92 pistettä. Pintakuvioitu ja kypsä, tämä lähellä merta sijaitsevien cru-viinitarhojen viini on rikas ja täynnä hedelmiä. Vaaleanvärinen, sillä on mehukas luonne, rikas rakenne ja monimutkaisuus, joten se on todellinen ruokaruusu. Juo vuoden 2020 loppupuolelta. Chambers & Chambers. —R.V.