Onko 'Olut ennen alkoholia, koskaan ollut sairaana' mitään totuutta?

' Olut ennen viinaa, en ole koskaan ollut sairaampi. Viina ennen olutta, olet kirkas.'
Olet luultavasti kuullut tämän lauseen kymmeniä kertoja. Olet ehkä jopa nähnyt siihen viitattavan TikTok , jossa videot on merkitty #viinaennenolutta on kerännyt yli 3,3 miljoonaa katselukertaa.
Joskus sekaan kaadetaan viiniä. Muita yleisiä versioita linjasta ovat ' olut ennen viiniä ja tunnet olosi hyväksi; viiniä ennen olutta ja tunnet olosi oudolta.' Tai 'rypäle tai vilja, mutta ei koskaan kaksikkoa', mikä tarkoittaa, että viiniä ja olutta ei pidä imeä samalla istumalla.
Kuluttavaa liikaa alkoholia ei ole koskaan hyvä asia. Mutta nämä sanonnat viittaavat siihen, että juomatilausten sekoittaminen ja sovittaminen voi vaikuttaa siihen, miltä sinusta tuntuu seuraavana päivänä.
Onko siinä mitään totuutta? Pyysimme terveysasiantuntijoita kertomaan mielipiteensä.
Mistä nämä lauseet tulevat?
On vaikea sanoa, mistä lauseet ovat peräisin, mutta ne ovat todennäköisiä sukupolvia vanhoja . Sananlaskuja toistetaan eri kielillä ympäri maailmaa, ja ne näyttävät perustuvan teorioihin, jotka liittyvät ihmisten alkoholin metaboloimiseen.
Kun juot, keho alkaa välittömästi tuottaa enemmän entsyymejä myrkkyjen poistamiseen , eli hajota ja poista alkoholi järjestelmästä, sanoo Tohtori Harvey Allen , MD, hallituksen sertifioitu gastroenterologi ja sisätautilääkäri Digestive Disease Medicine of Centralissa New York .
'Viivan juominen ensin kuormittaa elimistön maksaentsyymijärjestelmät', hän sanoo. 'Oluella aloittaminen kuitenkin vähentää näitä maksaentsyymejä kehossa. Kun väkevää viinaa nautitaan oluen jälkeen, maksa on täysin ylikuormitettu eikä sillä ole tarpeeksi aikaa tuottaa myrkyllisyyttä poistavia entsyymejä, jotka aiheuttavat merkittäviä krapulaoireita.
Muut asiantuntijat ehdottaa että hiilihapotetut juomat, kuten olut ja Prosecco voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa, mikä saa sinut imemään alkoholia nopeammin. Tämä voi myös tehdä sinusta herkemmän myöhemmin nautituille väkeville alkoholijuomille. Lisää polttoainetta tälle teorialle: Vuonna 2007 julkaistu tutkimus osoitti, että useimmat tutkimushenkilöt imevät vodkaa nopeammin, kun se sekoitettiin hiilihapotettuun veteen.
Toinen selitys liittyy juomaan alkoholi tilavuuden mukaan ( ABV ). Yleisesti ottaen oluet ovat tilavuudeltaan yleensä suurempia kuin viini- tai väkevät juomat, mutta niiden ABV on pienempi. Joten oluen juominen kestää kauemmin kuin shotin tai cocktailin, mikä teoriassa antaa keholle enemmän aikaa huuhdella alkoholia.

Onko näiden sanojen takana totuutta?
Mahdollisia selityksiä lukuun ottamatta on vain vähän tieteellistä näyttöä siitä, että alkoholin nauttiminen tietyssä järjestyksessä voi itse asiassa vähentää mahdollisuuksiasi saada krapula tai tehdä siitä siedettävämpi.
Julkaisussa julkaistu tutkimus American Journal of Clinical Nutrition Vuonna 2019 todettiin, että ei ollut todisteita, jotka tukisivat ajatusta, että krapula voi välttää juomalla olutta ennen tai jälkeen viiniä. Se osoitti myös, että krapulat eivät olleet enemmän tai vähemmän vakavia, kun joku piti kiinni tietyntyyppisestä juomasta eikä sekoittanut alkoholia.
'Se, mikä todella merkitsee, on käyttämäsi alkoholin määrä', sanoo Sandra Arevalo, RDN, CDN , tiedottaja Ravitsemus- ja dietetiikan akatemia .
Hän selittää sen noin 20% alkoholista juomasi imeytyy mahalaukkuun ja loput ohutsuoleen. Joten maksa tarvitsee aikaa puhdistaakseen alkoholin verenkierrosta.
'Jos juomme liikaa tai liian nopeasti, tunnemme sen, koska emme anna maksallemme tarpeeksi aikaa poistaa alkoholia verestämme', Arevalo sanoo.
Krapulan oireet aloita kun sinun veren alkoholipitoisuus laskee merkittävästi, mikä tapahtuu yleensä aamulla liiallisen juomisen jälkeen, Allen lisää.
'Yön runsaan juomisen jälkeen, riippuen siitä, mitä ja kuinka paljon juot, saatat havaita väsymystä, heikkoutta, liiallista janoa, suun kuivumista, päänsärkyä, lihassärkyä, pahoinvointia, oksentelua, valoherkkyyttä, vapinaa ja mielialahäiriöitä', hän selittää. .
Mikä todella vaikuttaa siihen, miltä sinusta tuntuu juomisen jälkeen?
Liian paljon juomista, varsinkin säännöllisesti, ei koskaan suositella. Jokainen, joka juo alkoholia minkä tahansa määrän, voi kokea krapulan. Mutta jotkut ihmiset ovat alttiimpia kuin toiset, Allen sanoo. Genetiikka ovat suurimmaksi osaksi syyllisiä siihen.
'Yksi alkoholijuoma riittää laukaisemaan krapulan joillekin ihmisille, kun taas toiset voivat juoda paljon ja pakenemaan krapulasta kokonaan, koska useat eri tekijät voivat vaikuttaa krapulaan', Allen selittää.
Riittävän veden juominen tai syöminen juomisen aikana vaikuttaa asiaan, Arevalo lisää. Alkoholi on diureetti, joka saa sinut virtsaamaan ja hikoilemaan enemmän, mikä aiheuttaa elektrolyyttien ja nesteiden menetyksen ja mahdollisesti kuivumisen.
Tyhjään vatsaan juominen helpottaa alkoholin imeytymistä elimistöön, mikä lisää krapulan todennäköisyyttä.

'Parhaat ruoat juomisen aikana ovat ne, jotka pysyvät vatsassa pitkään, kuten proteiinipitoiset ja rasvaiset ruoat', Arevalo sanoo. Ajattele klassista baariruokaa: nachos , hampurilaiset , kanansiivet ja pizza .
Allenin mukaan alkoholi voi myös aiheuttaa verensokerin laskua, mikä voi aiheuttaa päänsärkyä, väsymystä, heikkoutta, vapinaa, pahoinvointia ja muita krapulan oireita.
Tupakointi juomisen aikana, tiettyjen lääkkeiden käyttö tai huonot yöunet voivat myös lisätä krapulan todennäköisyyttä, hän lisää.
Lisäksi alkoholilla on taipumus pysyä verenkierrossa pidempään naisilla kuin miehillä, Arevalon mukaan. Tämä johtuu ehkä siitä Naisten alkoholin aineenvaihdunta kestää kauemmin , mahdollisesti kehon kemian ja koostumuksen vuoksi.
Joten vaikka vannovatkin 'olut ennen alkoholia' -sääntöä, on kyseenalaista, onko juomajärjestyksellä paljon tekemistä krapulasi kanssa.
'Se on todellakin juomien määrä', Arevalo päättää.