Nuoresta leskestä, joka muutti samppanjateollisuuden ja Kalifornian Napa-laakson ensimmäisen naisviinimiehen, ensimmäisestä naisesta miespuolisten kilpailijoiden meressä, joka ansaitsi viinimestarin arvon ja ensimmäisenä amerikkalaisena naisena, joka läpäisi vaativan Master Sommelier -tentin, nämä kuusi tienraivaajaa avasivat tien naisille uran viiniä varten.

Madame Clicquot / Alamy

Barbe-Nicole Clicquot, ensimmäinen nainen, joka johti samppanjataloa

1800-luvun alussa ranskalaiset naiset kasvatettiin äidiksi ja vaimoksi. Nuori vanhempi Clicquot otti perheviiniliiketoiminnan ohjat 27-vuotiaana miehensä Françoisin kuoltua. Sitten hän muuttui Leski Clicquot yhdeksi maailman suurimmista Samppanja taloja.

”Samppanjan Grande Dame” -nimellä tunnettu Clicquot otti johtavan roolin aikakaudella, jolloin miehet hallitsivat viiniliiketoimintaa. Ilman muodollista koulutusta ja suojattua kasvatusta hän veloitti ja esitteli teknisiä innovaatioita, jotka toistaiseksi vaikuttavat koko teollisuuteen.

Bouzy-viinitarhoiltaan hän tuotti alan ensimmäisen vuosikertaisen viinin vuoden 1810 merkittävästä sadosta. Seuraavana vuonna Clicquot vahvisti konseptin ikonisella 1811-vuosikerta, nimeltään 'The Comet Year'. Hän loi modernin muodon vaaleanpunainen samppanja lisäämällä punaviiniä, ja hän kehitti myös arvoitustelineiden prosessin massatuotantoon. Clicquot vahvisti tuotemerkkiasemaansa, kun hän torjui Napoleonin saartoja lähettääkseen viinejä Venäjän aateliston kellareihin sodien jälkeen.

Tilar Mazzeo, kirjan kirjoittaja Widow Clicquot: Samppanjaimperiumin ja sitä hallitsevan naisen tarina (Harper Business, 2008) , kirjoitti, että vaikka Clicquot lopulta antoi liiketoiminnan ja viinitarhojen hallinnan miespuolisille liikekumppaneille, hän jätti jäljittelemättömän jäljen teollisuuteen. Hän avasi oven toisen sukupolven yritteliäille naisille samppanjaliiketoiminnassa, kuten toinen kuuluisa leski, Louise Pommery .

Hannah Weinberger / Kuva: St. Helena Public Library / Napa Valley Wine Library Association

Hannah Weinberger, ensimmäinen naisviinivalmistaja Napa Valleyssa

Napa moderni viiniteollisuus alkoi 1960-luvulla, mutta viininviljely ja viininvalmistus olivat olennaisia ​​taloudelle aikaisemmin Kielto . Weinberger ansaitsi eron tulla Kalifornian ensimmäinen naisviinivalmistaja 1880-luvulla.

Weinbergerin aviomies John ammuttiin maaliskuussa 1882. Tämän seurauksena hän otti haltuunsa viinitilan ja täytti hänen roolinsa St. Helenan pankin johtajana. Vuonna 1889 hän ylitti Atlantin ilmestyäkseen Pariisin maailmanmessuilla ainoana Kalifornian naispuolisena viinitarhaajana, joka voitti hopeamitalin viinikilpailuissa, David Stonebergin artikkelin mukaan Pyhän Helenan tähti 16. syyskuuta 2010.

Weinbergerin varhaisesta elämästä tiedetään vähän. Hän oli Ohiosta, nimeltään Hannah Rabbe Cincinnatista, ja hän meni naimisiin John Christian Weinbergerin kanssa vuonna 1871. Näin kertoo Mariam Hansen Pyhän Helenan historiallinen seura , joka loi aikajanan elämästään vuonna 2016.

Weinbergerin omaisuus kasvoi 35 hehtaariin, ennen kuin John murhasi tyytymätön työntekijä, joka oli tehnyt ei-toivottuja etenemisiä tyttärelle Minnielle, Hansen sanoo. Kalifornian viinien ja viiniköynnösten 1889-kirjanpito, merkitsi Hannah Weinberger yhdessä 17 muun naisen kanssa kellarimestareiden ja viinitarhojen luetteloon.

Nykyään Weinberger-kiinteistö on osa William Cole Vineyards , vain pohjoiseen St. Helenasta. Weinberger johti viinitilaa, kunnes kielto pakotti sen sulkemaan vuonna 1920. Olisi lähes 50 vuotta, ennen kuin Kalifornian seuraava naispuolinen viinitarha nousi esiin.

MaryAnn Graf / Kuva: Wolcott-perhe

MaryAnn Graf, Kalifornian modernin teollisuuden ensimmäinen naisviinivalmistaja

Weinbergerin tapaan Graf oli edelläkävijä, jota pidettiin yleisesti Kalifornian ensimmäisenä naisviinivalmistajana kiellon jälkeen. Tieteen rakkaudesta syntynyt Graf omaksui analyyttisen lähestymistavan viiniin, näkökulmasta, joka erotti hänet ja palveli häntä hyvin koko uransa ajan.

Graf, joka kuoli syöpään 30. tammikuuta 76-vuotiaana, teki useita ennakkotapauksia. Hän oli ensimmäinen nainen, joka ansaitsi enologiatutkinnon fermentointitieteistä valmistuen Kalifornian yliopisto, Davis , vuonna 1965. Hän oli myös ensimmäinen nainen, joka palveli YK: n hallituksessa American Society for Enology and viininviljely .

Graf aloitti avustavana viininvalmistajana ja kemikaalina Gibson Wine Co: ssa Kalifornian keskilaaksossa. Hänen iso tauko tuli, kun hän liittyi historialliseen Sonoma viinitila Simi vuonna 1973 pääviininvalmistajana, missä arvostettu konsultti André Tchelistcheff ohjasi häntä. Tuolloin harvoilla naisilla oli johtava rooli teollisuudessa.

Graf jätti Simin vuonna 1979, muutama vuosi sen jälkeen, kun se myytiin Schieffelinille. Tämä osoittautui keskeiseksi siirtymäksi: se johti hänet yhteisyritykseen Kysely , viinialan konsultointipalvelu, joka tarjoaa itsenäisiä laboratoriotestejä Sonoman piirikunnassa. Nöyrä alku lääkärin entisessä toimistossa Healdsburgissa kehittyi menestyväksi, arvostetuksi yritykseksi. Graf jäi eläkkeelle vuonna 2003.

Lainattu postuumisti vuonna Viiniliiketoiminta 6. helmikuuta Graf tiivisti uransa.

'Käsitykseni viininvalmistustöistä oli, että aloitit alaosassa, työskenteli kovasti, maksoit jäsenmaksusi ja lopulta työskentelit ylöspäin.'

Madeline Triffon MS

Madeline Triffon, ensimmäinen amerikkalainen naismestari Sommelier

Vuonna 1987 Triffonista tuli ensimmäinen amerikkalainen nainen ja toinen nainen Claudia Harrisin jälkeen, joka ohitti tunnetusti Mestari Sommelier koe.

Mutta jos kysyt häneltä siitä, hän väittää, ettei hän 'ole kovin kunnianhimoinen'. 'Detroitin viinin ensimmäiselle naiselle' hän vain koetti vuosien oppimisen, maistamisen ja harjoittelun.

Connecticutissa syntynyt Triffon työskenteli elintarviketeollisuudessa saadakseen itsensä läpi Michiganin yliopisto , josta hän valmistui vuonna 1977. Hän pohti lääketieteellistä koulua, mutta Triffon otettiin viinipalveluun Westinin La Fontainen, ranskalaisen ravintolan renessanssikeskuksessa Detroitissa.

'Ensimmäisessä työpaikassani sommeljeena ruoka- ja juomajohtaja sanoi:' Odotamme sinun kouluttavan itseäsi viinistä. Et voi vain kävellä ympäri ruokasalia avaamalla pulloja. ”Niin, minä tein”, Triffon sanoo. Hän opetti itseään maistelemalla ja ymmärsi laadun.

Lopulta Westin ylisti Triffonin viininostajaksi, joka lähetti hänet Ranskan parhaan Sopexa-sommelierikilpailun joukkoon. Tämä loi perustan hänen menestykselleen MS-tentissä. Vielä viisi vuotta ennen kuin toinen nainen, Vera Wessel, liittyisi arvostettuun ryhmään.

Oliko hän yllättynyt päästessään? 'Ei oikeastaan', sanoo Triffon. 'Odotin tenttiä, kunnes tiesin olevani valmis.'

Hän jatkaa työskentelyä Detroitissa päällikön Sommelierinä Luumumarkkinat ruokaketju, jolle hän valitsee viinejä ja järjestää maisteluja ja tapahtumia. Hän sanoi, että jäsenvaltioiden valtuudet ovat antaneet pääsyn hämmästyttäviin resursseihin, vaikka hän ei ole koskaan ottanut sitä itsestäänselvyytenä.

'Se antaa sinulle platinan validoinnin, mutta et voi koskaan levätä laakereillasi', hän sanoo. 'Pidän siitä.'

Sarah Morphew Stephen MW

Sarah Morphew Stephen, ensimmäinen naismestari

Nykyään naiset muodostavat noin puolet arvostetun ehdokkaasta Viinin päällikkö otsikko, vuonna 1953 perustettu ohjelma, jolla edistetään viinikaupan kurinalaisuutta ja huippuosaamista. Mutta vasta vuonna 1970 nainen, Stephen, ansaitsi halutut MW-nimikirjaimet.

Stephen kiinnosti viiniä alkoi 11-vuotiaana. 'Ollessaan ystäväni talossa puu , Minä polttelen rypäleitä auttaakseni valmistamaan pöytäviiniä ystäväni quintalla ”, hän sanoo.

Lukiossa hän tapasi jäsenen Symingtonin satama viiniperhe. 17-vuotiaana hän kirjoitti Symingtonsille Portossa ja pyysi tulla harjoittelijaksi. 'Heidän vastauksensa oli nopea ja yksiselitteinen:' Mielestämme naiselle ei ole sijaa viinikaupassa ', hän sanoo.

Hän ansaitsi stipendin Bordeaux'n yliopistolle viininvalmistuksen opiskeluun. Se tarjosi mahdollisuuden työskennellä tunnetun Émile Peynaudin rinnalla Medoc ja Pyhä Emilion . Hänen ensimmäinen 'oikea' viinityönsä tuli laboratoriossa Langenbachissa, Saksa .

'Ennen kuin aloitin, työskentelin läpi kaikki osastot, myös kellarit', hän sanoo. 'Haalareihin ja saappaisiin pukeutuneena sain samat työpaikat kuin miehet.'

Stephen palasi Englanti , jossa hän löysi Master of Wine -ohjelman.

'Odotin vuoteen 1970, jolloin tunsin, että minulla on hyvät mahdollisuudet ohittaa', hän sanoo. 'Tulosten julkaisupäivänä sain tuolloin instituutin puheenjohtajana toimineen Michael Broadbentin 25 minuutin luennon lehdistötilanteesta.'

Stephens sanoo, että otsikolla ei ollut välitöntä vaikutusta, vaikka se auttoi myöhempinä vuosina viinintoimittajien kanssa. Voi kulua kuusi vuotta, ennen kuin toinen nainen ansaitsee valtakirjan.

Pascaline Lepeltier MS / Kuva: Erick Medsker

Pascaline Lepeltier MS, ensimmäinen naislaureaatti yhdelle Ranskan parhaista käsityöläisistä - Sommellerie-luokka.

Lokakuussa 2018 Lepeltieristä tuli ensimmäinen nainen, joka sai Un des Meilleurs Ouvriers de Francen, Classe Sommellerien, palkinnon. Ranskan parhaat käsityöläiset (MOF), joka on yksi maan korkeimmista arvosanoista, myönnetään perinteisille käsityöläisille. Hänen maineikkaan uransa juuret ovat hänen lapsuudessaan vuonna Ranskan Loiren laakso .

Monet, jotka seuraavat Lepeltieria sosiaalisessa mediassa, saattavat tuntea hänet #CheninCheninChenin tag. Paljon kuin Paul Grieco on puolustanut Riesling , hän on käyttänyt vaikutusvaltaansa mainostamiseen laulamaton rypäle .

Lepeltier ei ollut aina suunnannut elämään viiniä. Hän työskenteli filosofian maisteriksi ja professoriurana ennen kohtalon puuttumista.

Hänen kiinnostuksensa tai pikemminkin ”pakkomielle viinistä” alkoi vuonna 2005 Auberge Bretonne , kahden vastaanottaja Michelin tähtiä. Vuoden 2006 loppuun mennessä Lepeltier oli kerännyt kaksi titteliä: Paras Loiren laakson nuori Sommelier ja Paras Brittany Sommelier.

Hän muutti New York Cityyn ja tuli Rouge Tomaten juomajohtajaksi, jossa kunnianosoitukset jatkuivat. Viini ja väkevät alkoholijuomat nimitti hänet yhdeksi vuoden 2011 viidestä parhaasta uudesta Yhdysvaltain sommeljeesta. Vuonna 2013 Viiniharrastaja tunnusti hänet 40: n alle 40-vuotiseksi kunniamerkiksi.

Rouge Tomatessa hän hallitsi 2000 pullon luetteloa, joka oli täynnä maailmanlaajuisten tuottajien luonnollisia, orgaanisia ja biodynaamisia viinejä, mikä ansaitsi hänelle useita Hienon viinin maailma palkinnot.

Toukokuussa 2014 Lepeltier läpäisi Master Sommelier -tutkinnon. Vuonna 2018 hän aloitti Racines NY toimitusjohtajana / sommelierina. Tänä vuonna hän oli ensimmäinen nainen, joka nimettiin ranskalaisen johtavan viinilehden “Vuoden persoonallisuudeksi” Revue du Vin de France .