Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset,

Uusi meksikolaisamerikkalainen viinintuottajayhdistys Gears Up

Kalifornian maataloutta, mukaan lukien viininviljely, on mahdotonta kuvitella ilman meksikolaisia ​​kenttätyöntekijöitä. He ovat olleet viinitarhojen tukipilari 1940-luvun Bracero-ohjelmasta lähtien, joka, vaikka se virallisesti päättyi vuonna 1964, toi kenttäkädet Kaliforniaan pysymään.



Nyt ryhmä meksikolaisamerikkalaisia ​​viinitarhureita on käynnistänyt Napa Valleyn meksikolaisamerikkalaiset viinintuottajayhdistykset (NVMAVA) osittain juhlimaan meksikolaisten työntekijöiden teollisuudelle tuomaa rikas perintö.

'Meillä on pitkä aika tästä. Viininvalmistuksessa on ollut historiaa Meksikon maataloudesta ja kulttuurista vuosikymmenien ajan, mutta järjestämisessä emme ole onnistuneet tähän päivään asti ”, kertoo NVMAVA: n perustajajohtaja ja Mi Sueño -viinitilan omistaja Rolando Herrera.

Organisaatio aloitti vain 12 jäsenellä, mutta Herrera odottaa sen kasvavan nopeasti. 'Nyt kun olemme muodollisia, saamme puheluja muilta pieniltä tuottajilta, joita en edes tiennyt!' hän sanoo.



Voittoa tavoittelemattomana NVMAVA markkinoi meksikolaisamerikkalaisten viinintuottajien tuottamia Kalifornian viinejä, kannattaa jäsenilleen laatustandardeja ja tukee meksikolaisamerikkalaisten panosta viiniteollisuuteen.

Viiniharrastaja: Mikä oli Napa Valley Mexican-American Vintners Associationin perustamisen tarkoitus?
Rolando Herrera:
Meillä oli pari syytä: Olemme myöhässä. Emme ole ensimmäisiä, jotka tekevät tämän. Meksikon maatalouden ja viininviljelykulttuurin historia on ollut vuosikymmenien ajan, mutta organisaation perustaminen ei ole onnistunut tähän päivään asti. On tärkeää yhdistää meksikolaisamerikkalaiset viininviljelijät, auttaa ja tukea toisiamme sekä mainostaa itseämme ja brändejämme.

WE: Kuinka monta jäsentä sinulla on? Onko olemassa monia meksikolaisamerikkalaisia ​​viinitiloja ja viininvalmistajia, jotka eivät ole organisaatiossa?
Oikea:
[NVMAVA]: lla on vain 12 [jäsentä]. Yksi henkilö ja loput ovat viinitiloja ja etikettejä. Nyt kun olemme muodollisia, saamme puheluita muilta pieniltä tuottajilta, joita en edes tiennyt! Joten tavoitteemme on kasvaa ja kutsua kaikki nämä viininviljelijät olemaan osa NVMAVAa.

WE: Miksi kutsua sitä 'Napa Valley' Vintners Associationiksi, jos se sisältää joitain Sonoma-viinitiloja?
Oikea:
Hyvä kysymys! Meillä oli siitä pitkä keskustelu. Yksi vaihtoehto oli olla vain Napa Valley -yhdistys, mutta se olisi laimentanut jäsenet hyvin harvoihin. Joten miksi sitä kutsutaan Napaksi? Koska haluamme hyödyntää nimeä ja historiaa. Minun kaltaiset ihmiset, Ceja, ovat olleet Napassa suurimman osan elämästämme, joten haluamme, että meidät kutsutaan Napaksi. Ja avasimme sen Sonoman läänille vahvistamaan ja antamaan meille mahdollisuuden kasvattaa organisaatiota. Se oli kova puhelu, mutta taaksepäin katsottuna se oli fiksu päätös avata se Sonomalle.

ME: Entä muu Kalifornia?
Oikea:
Haluamme keskittyä Napa-Sonoman alueeseen. Tämä ei tarkoita sitä, ettemme ole kiinnostuneita tukemaan muita Napa-Sonoman ulkopuolisia organisaatioita, mutta haluamme keskittyä Napaan ja Sonomaan. Mutta se ei tarkoita, ettemme lopulta avaa sitä.

WE: Mikä on NVMAVA: n suhde Napa Valley Vintnersiin?
Oikea:
Olemme myös NVV: n jäseniä ja olleet jo vuosia. Meillä on tietysti loistava suhde heihin ja olemme erittäin ylpeitä siitä, että olemme jäseniä. He ovat roolimallejamme ja tarvitsemme heidän tukeaan mainostaakseen itseään ja haluamme antaa palautetta yhteisölle. Haluamme auttaa ja jakaa uusia maataloustyöntekijöitä ja kellarimestareita, joilla on yrittäjähenkeä ja jotka haluavat oman etikettinsä. Se on yksi päätavoitteistamme. Haluamme myös tarjota apurahoja lapsille, joilla ei ole varaa U.C. Davis. Se on seuraava askel.