Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kalifornian Viinit,

Sijainti, sijainti, sijainti

Kultaviini, tuo valoisa, viettelevä termi, syntynyt 1990-luvulla, tarkoitti aiemmin useita asioita: pientuotantoa, vain postituslistaluokituksia, rock-star-viininviljelijöitä, 95-luokituksia Viiniharrastaja-lehti ja mikä tärkeintä, varma sijoitus ostajille, jotka ovat kiinnostuneita pullojen kääntämisestä (jälleenmyynnistä) kahdesti, kolmesti tai enemmän kuin alkuperäinen hinta - joskus ennen kuin he edes olivat ottaneet jakeluaan.



Suurin osa näistä viineistä tuli Kaliforniasta, ja monet niistä olivat Cabernets. Huutava Eagle, Harlan, Araujo, Bryant Family - kaikki olivat luokkansa huipulla, jonka sijoittajat ja viinin ystävät nousivat ympäri maailmaa. Mutta merkitseekö kultaviini todellisille viinin ystäville tänään?

Väitän, että paikan tunne on se, mikä luo todella poikkeuksellisen ja kerättävän viinin Kaliforniassa. Amerikkalaiset viininviljelyalueet, kuten Oakville, Rutherford ja Kalifornian toimittaja Steve Heimoffin tämän kuukauden artikkeli, Pritchard Hill , näytä meille, että tuottajan kääntämä maa on se, joka todella luo piristeen markkinoilla.

Hinnat ovat haastavia, mutta eivät taivaan alla, allokaatiot ovat pieniä, mutta silti saavutettavissa, ja viininvalmistajat kiittivät, mutta viinit puhuivat puolestaan. Pritchard Hillin tapauksessa he puhuvat rikkaudesta, syvyydestä ja pituudesta sekä rakenteesta, joka lisää luonnetta, mutta ei ole tunkeutumaton.



Sama paikan tunne määrittelee Umbria , vehreä ja sielukas alue Keski-Italiassa ja italialaisen toimittaja Monica Larnerin artikkelin painopiste. Rypäleen ja maan välinen läheinen side ilmaistaan ​​Umbrian tärkeimmissä viineissä, kuten Grechetto Orvieto Denominazione Origine di Controllatassa ja Sagrantino Montefalcossa. Näiden erottuvien ominaisuuksien lisäksi Umbria tarjoaa vaikuttavan valikoiman rypälelajikkeita, viinityylejä ja hintapisteitä jokaisen kitalaen viinijuomille.

Jotkut viinin parhaista arvoista löytyvät Ranskan punaisesta Rhône Valley , toimitusjohtaja Joe Czerwinskin artikkelin aihe. Kuten Czerwinski selittää, vuosien 2009 ja 2010 vuosikerta aaltoilee sekä '09: n muhkean rikkauden että 10-luvun tyylikkään tarkkuuden vuoksi. Riippumatta makustasi tai budjetistasi, löydät jotain miellyttävää.

Palattuaan Pohjois-Amerikkaan avustava toimittaja Michael Schachner huomaa saman paikan merkityksen kehittyvällä viinialueella Baja Kalifornia, Meksiko .

Juhli tässä kuussa vaikutuspaikan vaikutusta hienoon viiniin ja tee omia viinejä löytösi matkan varrella.

Kippis!