Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

10 viiniä ilman isäntää-Oscarille

Normaalisti kierroksilla on teema, kuten 10 isoa, raskasta punaista juotavaa, kun piilotat peiton alle tai Viinit saimme 100 pistettä vuonna 2018 , mutta ei tällä kertaa.



Vastaamaan tämän vuoden teemavapaata Oscaria, olemme koonneet monipuolisen valikoiman puna-, valko- ja kuohuviiniä, joilla ei ole mitään muuta yhteistä kuin ne ovat kaikkien toimittajien suosikkeja, mikä tarkoittaa, että ne ovat pirun herkullisia.

Joten, jos aiot katsoa palkintoshowa tänä sunnuntaina, sinun kannattaa avata yksi tai useampi näistä pullotuksista.

Rosés ja Fizzy Reds ovat uusia kevyitä talvi viinejä

Gobelsburgin linna 2016 Reserve Zweigelt (Ala-Itävalta) 39,94 dollaria pistettä . Pioni-sävyisen kirsikan huimaavassa, hajustetussa nuotissa on jännittävä tuore valkopippuria. Maku jatkuu silkkisellä, punahedelmällä mausteisella, mikä merkitsee herkullisia viileän ilmastopunaisia. Tämän rehellisen Zweigeltin ytimessä on keskittyminen ja tiheys. Skurnik Wines, Inc. Toimittajan valinta . —Anne Krebiehl



Marsin Ranch 2016 Absolute Magnitude Gamay Noir (Santa Barbaran piirikunta) 40 dollaria, 94 pistettä . Gamay Noirin hidas nousu keskirannikolla osoittaa valtavia lupauksia mineraalien taivutettujen, kevyempien viinityylien ystäville. Tämä pullotus tarjoaa märkää liuskekiveä ja soraa nenässä sekä salvia ja kevyitä marjoja. Makuinen kirpeä karpalohedelmä vie takapenkin märille kiville, tupakanlehdille ja sammaleiselle metsänpohjalle. Toimittajan valinta . —Matt Kettmann

Château du Trignon 2013 Grenache-Mourvèdre (Rasteau) 22 dollaria, 93 pistettä . Viisi vuotta pullotuksen jälkeen tämä viini tarjoaa edelleen runsaasti tuoreita, lävistäviä karhunvatukka- ja luumuja. Se on rohkea, tunkeutuva viini, jonka vivahteet ovat graniittia ja märkää maata. Raikas viimeistely viipyy hienoilla, integroiduilla tanniineilla. Ihana nyt sen pitäisi parantua edelleen vuoteen 2022 mennessä ja kestää muutama vuosi pidempään. David Milligan -valinnat. Toimittajan valinta . —Anna Lee C.Iijima

Patz & Hall 2016 Pinot Noir (Sonoma Coast) 48 dollaria, 93 pistettä . Tämä on helvetti laadusta: mehukas intensiteetti ja runsas kerros punaista ja sinistä hedelmää. Integroidun rakenteensa alla on runsaasti parkitusvoimaa, ja siinä on metsää, neilikkaa ja mustaa teetä, jotka täydentävät hedelmää kauniisti. Toimittajan valinta . - Virginie boone

De Wetshof 2017 Lesca Chardonnay (Robertson) 22 dollaria, 92 pistettä . Tämä on kaunis, puhdas, kirkas ja tasapainoinen Chardonnay. Se johtaa tuoreen punaisen omenan tuoksuilla, rapealla melonin kuorella, sitruunamelissa ja ripaus mehiläisvahaa. Keskipainoiset, kypsät hedelmäiset maut ja pehmeät paahtoleipäelementit elävöittävät suuri mineraalisuus ja elinvoimainen hapan leikkaus, joka vie läpi suussa sulavan pinnan. Viimeistelyyn ilmestyy haalistuneita paahdettuja manteleita ja puristettuja keltaisia ​​kukkia. Broadbest Selections, Inc. Toimittajan valinta . - Lauren Buzzeo

Quady North 2017 Pistoleta White (Rogue Valley) 20 dollaria, 91 pistettä . Herb Quadyn omistama sekoitus kofermentoituja Viognieria, Roussannea ja Marsannea on viimeistelty roiskeilla Grenache Blanc ja Vermentino. Aromaattinen ilo, se lähettää hämmästyttäviä tuoksuja appelsiinin kukasta, sitruunankuoresta ja aprikoosihedelmistä. Se on syvä, kypsä ja rikas, täynnä tuoreita hedelmämakuja, jotka ovat poimittuja kirpeällä happamuudella. Toimittajan valinta . - Paul Gregutt

Laurens 2016 Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut (Crémant de Limoux) 22 dollaria, 91 pistettä . Herkät murskatun valkoisen pionin, sitruunaverbenan, liidun ja omenan lihan aromit tanssivat tämän houkuttelevan kuohuviinin kimppussa, kun taas vihreän omenan, keltaisen luumun ja sitruunan kuoren maut ovat suoria ja suussa sulavia. Maku on raikas ja pirteä, siinä on vilkas mousse ja kirkas happamuus, joka johtaa keskipitkään, mutta vakavasti virkistävään lopputulokseen. Vigneronin tuonti. Toimittajan valinta . -PAUNAA.

Pala 2017 Chiaro di Stelle Red (Isola dei Nuraghi) 16 dollaria, 90 pistettä . Seos Sardinian alkuperäisistä rypäleistä Monica, Carignano ja Cannonau, tämä tuoksuva rosato tarjoaa houkuttelevat tuoksut villimarjasta, Välimeren harjasta ja hienonnetusta yrtistä. Kirkas ja kirpeä, kevytmakuinen suolainen maku on mansikka, Marasca-kirsikka, valkopippuri ja ripaus verioranssia suolaliuoksen lisäksi. Banville-viinikauppiaat. Toimittajan valinta . --Kerin O'Keefe

Quinta de Paços 2016 Casa do Capitão-Mor Alvarinho (Vinho Verde) 18 dollaria, 90 pistettä . Tämä kypsä viini on hienosti valmis juomaan. Se on täyteläinen ja rikas väkevöityillä vihreillä hedelmillä, hyvällä happamuudella ja sileällä lopullisella rakenteella. Pohjoisesta Vinho Verden alueelta se on valmis juomaan nyt. Amphorium LLC. Toimittajan valinta . - Roger Voss

A – Z NV Bubbles Rosé (Oregon) 18 dollaria, 88 pistettä . Kruunukorkilla suljettu juhla-valmis kirsikkakarkkikupli on raikas, eloisa ja hauska. Väriltään vaaleanpunaisen kullanvärinen, suurilla kuplilla ja räjähtävällä hedelmällä, se sopii hyvin lohen, siipikarjan tai yksinään. Toimittajan valinta . —P.G.