Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Magnum Opuses

Mehu: Vinous Veritas

Kirjailija: Jay McInerney (Vintage Books, $ 16)



Tämä ei ole millään tavalla tekninen näkemys viinistä, tämä kuuluisan Wall Street Journal -lehden kirjurin essekokoelma vangitsee hänen ylellisen rakkaussuhteensa viiniköynnöksen kanssa. Mehu on viihdyttävä tauko viinin kirjoittamisen usein liian kallisarvoisesta maailmasta.


Sherry, Manzanilla ja Montilla: Opas Andalusian perinteisiin viineihin

Peter Liem, Jesús Barquín (Manutius, 30 dollaria)

Kun Sherrylla on tällä hetkellä suuri hetki, tämä arvovaltainen opas ei voisi tulla parempaan aikaan. Kirja on klassisen espanjalaisen viinin sananlasku, ja se tyydyttää myös enofiilit ja aloittelijat.




Jumalallinen vuosikerta: Viinireitin seuraaminen Genesiksestä nykyaikaan

Kirjoittanut Randall Heskett, Joel Butler (Palgrave Macmillan, 27 dollaria)

Matkailemalla takaisin alkuun (kuten kohdassa 'The') kirjoittajat tutkivat viinin yhteyttä henkiseen. Kävelemällä Vanhan ja Uuden testamentin viinitarhoilla löydät muinaisia ​​lajikkeita ja opit muinaisten tekniikoiden modernista elpymisestä.


Celebrity Vineyards: Napasta Toscanaan etsimään hyvää viiniä

Kirjoittanut Nick Wise (Welcome Books, 35 dollaria)

Keskittymällä tähtiin, jotka laskuttavat itsensä vain viininvalmistajiksi, mutta joilla on luottamus sen tukemiseen, Wise tekee onnistuneesti tapa soittaa takaisin usein polvillaan olevaan skeptisyyteen julkkisviinien suhteen.