Viinitarha, jota hallitsee 1700-luvun linna, edustaa ranskalaista eleganssia ja hienostuneisuutta. Gironden reunalla sijaitseva terroir koostuu kivistä, jotka on rullattu kvaternaarisesti kalkkikivelle ja savelle. Tämän Cru Bourgeois Médocin aitous ilmaistaan ​​sivuston kauneudessa ja eri vuosikertojen laadussa. Viiniköynnöksen viljelystä huolehtiminen ja maaperän kunnioittaminen ovat Château Greysac -viinin menestyksen perusta Ranskassa ja ulkomailla.

Hypätä:

Karitsan hampurilaiset | Villi sieni ja kevätyrtti-linguine | Médoc-juustoparit | Uunissa paahdettu makrilli | Grillattua kalaa | Le Blanc -juustoparit

Château Greysac Medoc Cru porvarilliset pariliitokset

Resepti 1: Karitsan hampurilaiset kevään salaatilla

Resepti 2: Villi sieni ja kevätyrtti-linguine

Juustoparit:

1. Ikääntynyt englantilainen cheddar
2. Manchego
3. Ikääntynyt lammas Gouda

Greysac Le Blanc -pariliitokset

Resepti 1: Uunissa paahdettu makrilli ja vehnä marjasalaatti

Resepti 2: Grillattua kalaa

Juustoparit:

1. Herbed vuohenjuustoloki
2. Vuohi Brie
3. Camembert