Mukaan IWSR: n viimeisimmän tiedotteen (vuoden 2016 tiedot) mukaan alkoholijuomien kulutus on laskussa. Vuonna 2016 IWSR ilmoitti, että alkoholijuomien maailmanmarkkinat supistuivat -1,3% verrattuna keskimääräiseen vain -0,3%: iin viiden edellisen vuoden aikana. Nopeutuneen laskusuuntauksen syihin kuuluvat oluen nopeampi lasku, siiderin suuntausten kääntyminen ja sekoitettujen juomien kasvun hidastuminen.

Viini oli kaiken kaikkiaan tasainen (-0,1%), kuohuviinin kasvu oli 1,8% ja edelleen viinin lasku -0,5%. Tämä on suunnilleen edellisen viiden vuoden trendin mukainen.

Maailmanlaajuinen väkevä alkoholijuoma kasvoi 0,3%. Vodka vetää alkoholijuomien yleistä suorituskykyä laski -4,3% viime vuonna. Määrät kasvoivat ginillä (+3,7), tequilalla (+5,2%) ja viskillä (+ 1,7%).

Michiganin suurin viinitilaostos osavaltion historiassa

Round Bar -viinitila saattoi Tabor Hill -viinitilan ostonsa päätökseen tällä viikolla ja toi yhteen kaksi tunnettua kohdetta Michiganin viinimaassa. Round Barnin omistava Moersch-perhe teki ilmoituksen lehdistötiedotteessa ja kutsui kauppaa 'osavaltion historian suurimmaksi viinitilahankinnaksi'. Taloudellisia ehtoja ei julkistettu.

Moersch-perheen emoyhtiö Entente Spirits, LLC kaksinkertaistaa vuotuisen viinintuotantonsa ostamalla Tabor Hillin, joka on tällä hetkellä Michiganin 4. suurin viinitila. Tuotannon lisäämisen myötä tämä hankinta lisää 25 hehtaarin suuruisia viinitarhoja, Tabor Hillin ravintolan ja kolme kauppapaikkaa.

Don Stott -kokoelma saa 5,2 miljoonaa dollaria Sotheby'sille

3. vuosittainen Piilaakson viinihuutokauppa kerää miljoona dollaria

Santa Cruz Mountains Winegrowers Education Foundation -säätiön kolmas vuotuinen Silicon Valley -viinihuutokauppa 20. ja 21. toukokuuta keräsi yli 1 000 000 dollaria ja houkutteli yli 1 000 vierasta Runnymeden tilalle Woodsideen, Kaliforniaan. Tuotot hyötyivät Silicon Valley Education Foundationin Elevate [Math] ja STEM Leadership Institute -ohjelmista.

Tapahtumassa oli mukana 50 paikallista viinitarhtajaa Santa Cruz Mountains Winegrowers Associationilta, joka kaatoi yli 150 viiniä.

Santa Cruz Mountainsin viininviljelijöiden koulutussäätiö on Santa Cruz Mountains Winegrowers Associationin, yli 70 viinitilan liitto, joka tukee Santa Cruz Mountainsin viininviljelysovelluksesta tuotettuja viinejä.