Ranskan viinintuotanto voi laskea noin 20%, mikä on Ranskan pienin tuotanto vähintään 40 vuodessa Bloomberg BusinessWeekin mukaan. Ranskan maatalousministeriö ilmoitti, että tuotannon ennustetaan laskevan 1,07 miljardiin gallonaan vuonna 2012 viime vuoden 1,34 miljardista gallonaan epäedullisten sääolosuhteiden vuoksi, jotka ovat vahingoittaneet viiniköynnöksiä ja viinirypäleitä.

Santa Maria Valley, Kaliforniassa sijaitseva Qupé-viinitila on käynnistänyt rajoitetun painoksen Syrahin 30-vuotisen viininvalmistuksen kunniaksi. Syrah on tarkoitus julkaista 14. lokakuuta. 30-vuotisjuhla Syrah on saatavana hintaan 100 dollaria / 750 ml viinitilan maisteluhuoneessa Los Olivosissa, Kaliforniassa. Qupén perusti vuonna 1982 Bob Lindquist, ja se on kehittänyt maineensa Rhône-lajikkeisiin ja Chardonnay-pohjaisiin viineihin.

Greg Miller on nimitetty viinijohtajaksi Jordan Vineyard & Winery -risteilylle Sonoman piirikunnan Alexander Valley -alueelle. Millerin rooli kattaa tehtävät monilla Jordanian osastoilla, mukaan lukien viininvalmistus, viininviljely, vieraanvaraisuus, viestintä ja myynti. Ennen liittymistään Jordanian tiimiin Miller työskenteli viininviljelyssä ja viinikoulutuksessa Quintessan viinitilalla Napa Valleyssa.

Olutinstituutin mukaan oluen volyymin kasvu nousi 1,9% 141,4 miljoonaan tynnyriin vuoden 2012 kahdeksan ensimmäisen kuukauden aikana. Ennen nousua Yhdysvaltain oluen määrä oli ollut laskussa kolmen vuoden ajan.

New Yorkin ravintoloiden vuoden 2013 Michelin-oppaassa yhteensä 66 laitosta sai tähtiä. Kolmen tähden vastaanottajien luettelo ei ole muuttunut vuoden 2012 oppaasta, mutta 10 uutta ravintolaa pääsi luetteloon: Atera debytoi kahdella tähdellä, kun taas Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad ja Torrisin italialaiset erikoisuudet saivat kaikki yhden tähden.