Koputa pöly pois omenabrändistä ja Angosturasta tällä katkeran makealla lämmityksellä ammattilaisilta klo Messhall Los Angelesissa .

Älä ajattele Angosturaa - joka tekee tästä juomasta poppia lomamausteella - polarisoivana katkerana. Kyllä, puremista on, mutta se sisältää myös makeutta, yrttimaista ja suussa sulavaa happamuutta. Barkeeps kutsuu Angoa lääkkeeksi, sillä muutama viiva lävistää oudosti melkein minkä tahansa juoman, olipa se liian makea, liian tylsä ​​tai jopa liian katkera.

Ei ilman katkeruuttani

½ unssia omenabrändiä
Ounce unssi Angostura-katkeruutta
1½ unssia Bacardi Reserve Superior 8 vuotta
¾ unssia sitruunamehua
¾ unssia hunajaa

Yhdistä kaikki ainesosat cocktail-ravistimessa jään kanssa. Ravista ja suodata vanhanaikaiseen lasiin, joka on täynnä jäätä, mieluiten yksi iso kuutio.