Mitä tehdä Bordeaux , Loire , Moselviini , Rein, Rhone , Douro , Napa , Rioja , Ribera del Duero , Tokaj ja Wachau onko kaikilla yhteistä? Jos sanoit, että ne ovat kaikki suuria viinialueita, joita jakavat joet tai joissa on sivujokia, kaada itsellesi lasillinen viiniä.

Se voi tuntua itsestään selvältä, mutta viiniä ei olisi olemassa ilman vettä. Ja joet toimittavat sen. Vuosisatojen ajan se on merkinnyt maaperää, sedimenttiä, ravinteita, lämpeneviä ja viilentäviä vaikutuksia ja tietysti vettä, jotka kaikki kulkevat joen rannoilla.

Mukaan Ympäristönsuojeluvirasto (EPA), nykyään yksin Yhdysvalloissa on yli 3 miljoonaa mailia jokia ja puroja – ja monet näistä maileista ovat historiallisesti tehneet maatalouden, mukaan lukien viininviljelyn, mahdolliseksi.

Mutta kehityksen myötä ilmastonmuutos , saasteet ja monet muut tekijät, nämä joet voivat olla suurissa vaikeuksissa.

Napa-joki

Menneistä virheistä oppiminen

'Napa-joki on Napa Valleyn elinehto', sanoo Will Drayton, teknisen viininviljelyn, kestävän kehityksen ja tutkimuksen johtaja Treasury Americasissa. Treasury Wine Estates .

Juosta ympäriinsä 50 mailia St. Helena -vuorelta pohjoisessa ja San Pablo -lahteen valuva Napa-joki on kasvien, uhanalaisten otusten ja eräiden maan arvokkaimpien viiniköynnösten kotipaikka.

Siitä lähtien, kun ensimmäiset eurooppalaiset siirtolaiset saapuivat Napaan vuonna 1823, joki on kärsinyt sarjan rappeutumisesta.

Esimerkiksi majavien, joiden padot muodostavat joenrantojen lähelle kosteikkoja, jotka auttavat säätelemään tulvia, metsästäjät tuhosivat kantojensa 1840-luvulla. Patoja, kuten Yorkin pato, rakennettiin 1800-luvulla ja siitä eteenpäin tulvien lieventämiseksi. Ihmisen tekemät versiot eivät kuitenkaan tehneet niin hienoa työtä: Vuodesta 1862 lähtien kirjattiin 21 suurta tulvaa.

'Se oli taistelu. Se on taistelu tähän päivään': Ympäristöaktivismia Napan laaksossa

Mitä tulee Napa-jokeen, 'Olen nähnyt kolme vaihetta elämässäni', sanoo Tom Gamble, Gamble Family Vineyards , joka kasvoi sen rannoilla ja on tärkeä kannattaja Napa-joen entisöintiprojekti .

Lapsena 1960-luvulla Gamble näki sen, mitä hän kutsuu 'ensimmäiseksi vaiheeksi', kun Yhdysvaltain armeijan insinöörijoukot muuttivat jokea radikaalisti 'vanhanaikaiseen tapaan', kun Napa astui hillittömän kehityksen aikakauteen.

Puut poltettiin maan tasalle, purot ja sivujoet täytettiin ja suuria patoja rakennettiin kiinteistöjen 'suojaamiseksi' tulvilta. ”Muistan mustan savun tulipalojen kuumuudessa ja kaikkien näiden jättiläisten laitteiden hajun ja melun. Sillä tavalla hallitsimme jokea', hän sanoo.

'Napajoen ja sen vieressä asuvien ja työskentelevien ihmisten välillä on aina ollut jännitteitä', Drayton sanoo. 'Yhtäältä joki tarjoaa vettä maatalouden ja elämäntavan ylläpitämiseen, ja toisaalta on [on ollut] tuhoisia tulvia ja vahinkoja, joita on esiintynyt säännöllisesti nykyajan historian aikana.'

Tulvat pahenivat kaikin keinoin joen hallitsemiseksi.

'Jen varrella sijaitsevat maatilat rakentaisivat patoja vähentääkseen välitöntä tulvariskiä joen puolelle, mutta se vain työntää veden toiselle rannalle seuraavan myrskyn aikana ja pakottaa naapurinsa rakentamaan', Drayton sanoo. 'Kun padot kasvoivat korkeammalle, ne rajoittivat joen virtausta aiheuttaen merkittävää eroosiota ja tehden tulevista katkoksista entistä tuhoisampia.'

Mukaan Liittovaltion hätätilanteiden hallintavirasto (FEMA), vuosina 1961-1997 tapahtui yhteensä 19 tulvaa, jotka johtivat kuolemaan ja evakuointeihin ja olivat 542 miljoonan dollarin vahingot.

Alkuperäisen kasvillisuuden puuttuessa joen rannoilta tuli isäntänä invasiivisia kasveja, kuten Himalajan karhunvatukkaa ja periwinkleä, joilla on tuholaisia, kuten Piercen tauti, joka tappaa viiniköynnöksiä. 'Piercen tautia tulee aina olemaan', Gamble sanoo, 'mutta sen sijaan, että se olisi vain satunnainen ongelma, se oli tartunta.'

Vuonna 1962, Hiljainen kevät Rachel Carsonin teos julkaisi ja auttoi käynnistämään ympäristöliikkeen Yhdysvalloissa Vuonna 1968 Napa perusti Agriculture Preserven, mikä vauhditti ympäristöliikettä alueella. Mutta kun liike sai valtaansa 70-luvun lopulla, Napa siirtyi Gamblen joen toiseen eli 'no-touch' -vaiheeseen. Yleinen konsensus oli tuolloin, että jos joki lopulta jätettäisiin rauhaan, se palautuisi takaisin luonnolliseen tilaansa.

Niinpä se istui – Gamblen mukaan lähes 20 vuoden ajan, sen pankit olivat täynnä invasiivisia lajeja, ja sieltä puuttui monet olennot – sekä maalla että vedessä – joita se oli kerran tukenut.

'Luonto ei parantanut itseään. Se laski entisestään”, Gamble sanoo. 90-luvun lopulla Gamble ja viininviljelijöiden liitto päättivät ryhtyä toimiin. 'Se vaati paljon hiljaista keskustelua median häikäisyn ulkopuolella', hän sanoo.

Mutta se toimi. Vuonna 1998 Napan piirikunnan toimenpide A hyväksyttiin ja luotiin Napan tulvasuojelu- ja vesistöalueen parantamismenosuunnitelma, joka sisältää paikallisen puolen sentin liikevaihtoveron, joka menee joen ennallistamiseen sekä tulvien hallintaan.

Invasiiviset lajit olivat revitty pois ja korvattu alkuperäisillä kasveilla, kuten tammilla ja pajuilla. Padot poistettiin, mikä mahdollisti hellävaraisemman tulvan – sen sijaan että olisi vain sallinut vedenpaineen nousta, mikä oli aiheuttanut katastrofaalisia tulvia.

Lopputulos? 'Tulva on lievempi, ja joki voi tehdä sen, mitä sen on tarkoitus: laskea soraa kukkuloilta, varjostaa jokea puineen, sitoa hiiltä ja tulla jälleen biologisen monimuotoisuuden solmupisteeksi', Drayton sanoo.

Tulvien vähenemisen myötä viininviljelijät näkivät viinitarhojen tautien vähentyvän nopeasti. 'Uskon, että Piercen taudin välitön väheneminen on valtava, koska sillä on suora taloudellinen vaikutus', Gamble sanoo. Myös teräspää ja muut lajit, joita ei ole nähty joessa vuosikymmeniin, ovat alkaneet ilmaantua uudelleen.

Yksi ei-toivottu seuraus Gamblea ei näytä niin välittävän: joesta on tullut jälleen majavien koti – heillä on melko kallis maku rakennusmateriaalien suhteen ja jotka ovat ryhtyneet koristamaan patojaan Oakville Cabernet -köynnöksillä.

Colorado-joki

Tarina vanhentuneesta lainsäädännöstä

”Tänä vuonna voin kävellä Colorado-joen poikki kastelukengissäni. Sen ei pitäisi tapahtua', sanoo Neil Guard, viinitarhanjohtaja Ennen viinitarhoja , joka sijaitsee Coloradon Grand Valley AVA ja riippuu Colorado Riverin kastelusta.

Valitettavasti veden hupeneminen ei ole ollenkaan yllättävää.

”Colorado-joki on fyysisesti 19 % pienempi kuin vain 20 vuotta sitten. Ja vuoteen 2050 mennessä se voisi olla 30 % pienempi [kuin se on nyt]”, sanoo Sinjin Eberle, viestintäjohtaja ja vastaava tuottaja Amerikan joet , lainaten a vuonna 2017 tehty tieteellinen tutkimus .

Järjestön mukaan Colorado-joki 'tarjoaa juomavettä 40 miljoonalle ihmiselle, kastelee 5 miljoonaa hehtaaria maatila- ja karjatilaa ja tukee 1,4 biljoonan dollarin taloutta'. Ja tämä vesi ei mene vain Coloradon osavaltioon. Se kuljetetaan New Mexico, Utah, Wyoming, Arizona, Kalifornia, Nevada ja Meksiko . 'Minkään muun joen ei tarvitse kestää tällaista painetta näin suurelta väestömäärältä', Eberle sanoo.

Whitewater Hillin viinitarhat riippuu myös Coloradon kastella viiniköynnöksiä. 'Olemme siirtyneet käyttämään mikrosprinklerikastelua', sanoo Melanie Wick, Whitewater Hill Vineyardsin osaomistaja. 'Joten voimme käyttää vähemmän vettä.'

Koska Grand Valleyn AVA:n rypäleenviljelijät ovat niin lähellä joen alkulähdettä, ne eivät ehkä vielä tunne Coloradojoen pienentyneen koon vaikutuksia. Mutta jos lainsäädäntö ei muutu, tämä voi olla toinen tarina.

'Coloradon altaalla noin 80 % käytetystä vedestä käytetään maataloudessa', Eberle sanoo. 'Ja usein suuri osa vedestä palautetaan jokeen. Maanviljelijä ottaa kasan vettä ulos, juoksee veden peltojen läpi ja peltojen pohjalta se virtaa takaisin jokeen. Sitä kutsutaan paluuvirtaukseksi. Näin se toimii suurimmassa osassa altaasta. Mutta kun otat vettä joesta ja siirrät sen toiseen paikkaan, kuten Denver , silloin se vesi ei koskaan palaa jokeen.'

Miksi Coloradon vesillä on niin suuri kysyntä? Vanhentuneen 1922 takia Colorado River Allocation Act , joka tehtiin jokien korkeuksien tarkastelun perusteella lähihistoriamme sateisimpien vuosien perusteella.

'Joten, he yliallokoivat Colorado-joen', sanoo Guard. '[Et] todellakaan voi antaa enemmän kuin sinulla on.'

Lunta on myös ollut vähemmän, mikä tarkoittaa vähemmän lumipeitettä vuorilla. 'Tapa ajatella säiliöämme lännessä on tämä massiivinen lumipeite Kalliovuorilla, joka pitää kaiken vedestämme talven läpi ja vapauttaa sitä hitaasti kasvukauden aikana', sanoo Deborah Kennard, Ph.D. , ympäristötieteen ja teknologian professori klo Colorado Mesan yliopisto . 'Se on täydellinen makean veden säiliö.'

Yleensä Colorado-joki saa 85% vedestä lumipeitteistä.

'Joten vähälumisina vuosina joessa on vähemmän vettä. Kesän sateet eivät vaikuta paljon, koska myrskyt ovat paikallisia', Kennard sanoo.

Jotkut viinitarhat kamppailevat myös massiivisen sedimentin valumisen kanssa jokiin lännen kuumempien ja voimakkaampien metsäpalojen vuoksi. 'Vedessä olevat roskat peittävät kastelulammikon', sanoo Bob Witham, Two Rivers Winery ja Chateau .

”Nyt on palkattava joku, joka tulee sisään traktorilla terällä tai kauhalla ja kuljettaa sen pois. Kyseessä on siis todellakin kustannuskysymys. Ja sitten se voi olla ylivoimainen suodatusjärjestelmällesi.'

Snake River

Vesioikeudet ja koko iso pato -kysymys

'Viiniteollisuutta ei olisi olemassa ilman jokea', sanoo James Holesinsky, omistaja Holesinsky-viinitarha ja viinitila , Snake Riverin varrella Idaho. Snake River on peräisin Wyomingista - lähellä Yellowstonea ja Grand Tetonia kansallispuistot - Virtaa sitten Idahon läpi ja lopulta kulkee tiensä läpi Oregon ja Washington Columbia-jokeen.

Kuten Colorado, Snake kohtaa lisääntyneen vedentarpeen. Mutta sen resurssit ovat loppumassa – kirjaimellisesti, koska Länsi-Yhdysvallat on pitkässä kuivuudessa.

'Kuivuudesta voi tulla kiistaa vesioikeuksista ja veden jakamisesta', sanoo Josh Johnson, Vanhempi luonnonsuojeluasiantuntija. Idahon luonnonsuojeluliiga .

'Pitkäaikainen tai vakava kuivuus voi vaikuttaa kykyymme ottaa vettä ja kastella', sanoo Jake Cragin, Winemakers LLC:n viljelijä. ”En ole törmännyt sellaiseen tilanteeseen kaikkien viljelyvuosieni aikana; ei tarkoita, etteikö se voisi tapahtua. Idaho, samoin kuin helvetti, koko länsi on ollut pitkäaikaisessa kuivuudessa.'

Missä lentää kalaa viinimaassa ammattilaisten mukaan

Järjestelmä vesioikeudet Idahossa on monimutkainen. Mutta monille maanviljelijöille se poikkeaa saapumisjärjestyksessä niille, joilla on 'vanhemmat oikeudet' ja 'junior-oikeudet'. Vanhempien oikeuksien omaavat saavat ensin vesinsä ja täyden varatun määrän. Ne, joilla on juniorivesioikeudet, saavat toisensa, mikä tarkoittaa, että jos joskus on tarpeeksi kova kuivuus, he eivät välttämättä saa vettä ollenkaan.

Snake Riverin varrella on myös sarja patoja, jotka ovat kiistanalaisia. Toisaalta ne tarjoavat puhdasta, halpaa energiaa ja antavat viinitarhoille mahdollisuuden vetää riittävästi vettä kasteluun. Mutta ne ovat myös vähentäneet lohipopulaatiota ja Johnsonin mukaan lisäävät leväkukintoja, mikä voi tehdä vedestä myrkyllistä juomiselle.

Se kaikki virtaa alavirtaan

Maailman suurimpien viinialueiden ohella monet kaupungit rakennettiin jokien varrelle, joten ongelmat ulottuvat paljon muutakin kuin rypäleiden kasvattaminen. 'Yli kaksi kolmasosaa yhdysvaltalaisista saa juomavetensä joista', sanoo American Riversin Eberle.

Niiden varaan on rakennettu luonnon koko korttitalo. Ne tukevat lukemattomia kasveja, eläimiä ja muita villieläimiä.

'Joket ovat enemmän kuin vain paikkoja saada vettä', Eberle sanoo. 'Ne ovat tapoja, jotka yhdistävät meidät kaikki aina.'