Tehdään yksi asia selväksi: kivijalka viinikaupat , olutkaupat ja alkoholikaupat ei koskaan mene pois muodista. Ne ovat usein yhteisön kulmakiviä, jotka toimivat oppimis- ja kokoontumispaikkoina. Mutta niin monille meistä verkkokaupankäynti on elämäntapa. Mukaan Kansainvälinen viinien ja alkoholijuomien ennätys (IWSR), viinin, oluen ja väkevien alkoholijuomien verkkomyynnin ennustetaan kasvavan 66 % vuosina 2020–2025, mikä saattaa nousta 42 miljardiin dollariin.

On helppo nähdä miksi. Nykypäivän verkkokauppiaat ovat enemmän kuin vain digitaalisia julkisivuja. Monet tarjoavat klubeja, jotka tarjoavat eksklusiivisen pääsyn vaikeasti käsittäviin pulloihin, online-tunteihin ja muuhun. Muut paikat tekevät parhaan mahdollisen alennuksen löytämisen. Ja luultavasti heidän paras ominaisuus? Sinun ei tarvitse nousta sohvalta holhotaksesi heitä – kaikki on lähetetty aivan ovellesi.

Etsiäksemme parhaat verkkojuomaliikkeet käännyimme asiantuntijoiden puoleen eri puolilta alaa. Päätimme keskittyä kansallisesti toimittaviin kauppoihin ja jaoimme listan viinin, oluen ja väkevien alkoholijuomien osiin. Tietysti jotkut jälleenmyyjät kattavat luokkien – esimerkiksi Wine.com, K&L, Astor Wines & Spirits ja muut tarjoavat myös väkeviä alkoholijuomia, olutta ja paljon muita juomia. Myyjän luokka määritettiin sen osaamisalueen perusteella, jonka ammattilaiset pitivät sitä vaikuttavimpana.

Tutustu osioihin

• Viinikaupat
• Henkiliikkeet
• Olutkaupat

Parhaat online-viinikaupat

Tekijä: Matt Kettmann

mekaaninen

Tämä on yksi monista sähköpostipohjaisista jälleenmyyjistä, jotka lähettävät päivittäisiä erikoistarjouksia. Garagiste on 'eräänlainen koukuttava... viettelevä tai hypnoottinen', sanoo Dan Fredman, pitkäaikainen viinikauppias, josta tuli PR- ja markkinointikonsultti. San Luisin piispa ja Sonoma to Itävalta ja Argentiina . Fredman arvostaa Garagisten omistajan Jon Rimmermanin 'vanhojen standardien välissä olevia eklektisiä valintoja', mukaan lukien monet alle 20 dollarin ja 'mysteeri' viinit, jotka edustavat suuria alennuksia.

'Tykkään tutkia viinien taustaa, kun ne saapuvat tänne, sillä se laajentaa horisonttiani valtavasti', Fredman sanoo. 'Mutta usein, jos et toimi nopeasti, viinit ovat loppuunmyytyjä, kun teet tilauksen.'

K&L

Varinder Sahille, viinintekijälle ja omistajalle Copia-viinitarhat ja viinitila sisään paso robles , Kalifornia , K&L toimi kanavana hänen asiantuntemuksensa kasvattamiseen alueella, jolla ei ole monia kansainvälisiä viinikauppoja, ja auttoi häntä jopa ansaitsemaan Sertifioitu viinialan asiantuntija (CSW) sertifiointi. 'Vaimoni Anita ja minä matkustamme usein erilaisille kansainvälisille viinialueille', hän sanoo. 'Kun vierailemme tuottajien luona, viittaamme usein K&L:n tietokantaan nähdäksemme, onko meillä pääsy osavaltioiden viineihin. Jos ne eivät ole [tietokannassa], ostamme ne viinitilasta.'

Viinintekijä Ryan Beauregard, joka asuu Kalifornian Santa Cruz -vuorten syrjäisessä osassa, on myös fani. 'Valikoima on vankka, ja kaikella on aina arvoa päivittäisistä viineistä yksisarvisviineihin', hän sanoo.

Kermit Lynch -viinikauppias

Viinintekijä Ryan Pease, jonka Paso Robles -tuotemerkki Rauha maassa keskittyy Rhone lajikkeita ja sekoituksia, kääntyy tämän legendaarisen Berkeleyssä asuvan maahantuojan ja jälleenmyyjän puoleen etsiessään suuntaa omille viineilleen.

”Bandol rougesta, blancista ja rosésta korsikalaiseen Vermentinoon sekä etelästä Grenacheen ja pohjoisesta Syrahiin. Ranska , minusta ei ole pulaa inspiraatiosta”, Pease sanoo.

Juoni

Bobby Stuckey , tunnettu ravintoloitsija ja Viinin harrastajat 2014 Sommelier of the Year, seisoo Grant Reynoldsin ja Josh Abramsonin vuonna 2018 perustaman verkkokaupan Parcellen takana. Heistä kasvoi nopeasti pullokauppa, joka avattiin samana vuonna lähellä New Yorkin Lincoln-tunnelia. Myöhemmin, vuonna 2022, he avasivat Lower East Side -viinibaarin.

Ammattilaisten mukaan Yhdysvaltojen parhaat viinikaupat

'Se on hieno vähittäiskaupan viinikokemus vanhoista ja harvinaisista valikoimista aina tulevaan alueeseen tai tuottajaan tutustumiseen', Stuckey sanoo.

Punkku

'Kun etsit hauskaa resurssia löytääksesi uusia viinejä oikeisiin yhteyksiin, Plonk on oikea paikka aloittaa', sanoo Matt Kaner , Los Angelesissa asuva sommelier, ravintoloitsija ja konsultti.

Kaner nauttii siitä, kuinka he järjestävät valikoimat luokkiin, kuten 'Illallisjuhlat' ja 'Mysteeriset kotelot'.

'Kaikki tämä mahtavuus noin 25 dollarilla per pullo 6-12 pullon nipuissa on järkevää, kun inflaatio kiihtyy, mutta lasisi tulee jotenkin tyhjäksi joka sekunti', Kaner sanoo.

Viini pääsy

'Niille, jotka ovat hieman vakavampia keräämään ja/tai löytämään vaikeasti hankittavia pulloja, pidän Wine Accessista', sanoo Michael Wangbickler, Balzac Viestintä ja markkinointi . ”Heidän kokoelmansa on kuratoinut alan asiantuntijoiden tiimi ja sieltä voi usein löytää todellisia aarteita. Tunnen useita tiimin jäseniä täällä, ja kunnioitan suuresti heidän ammattitaitoaan ja asiantuntemusta.

wine.com

' wine.com ei ehkä ole seksikkäin online-viinien jälleenmyyjä, mutta valikoima on laaja, ja monet pienemmät tai vähemmän tunnetut alueet ovat hyvin edustettuina”, sanoo Devin Parr , viinialan konsultti, joka hyväksyy vuotuisen kiinteän maksun, joka tekee toimituksesta ilmaisen. 'Viiniteollisuus on tunnetusti kömpelöä ja kallista, kun on kyse viinin toimituksista ja verkkokaupoista. wine.com on mahdollisimman lähellä tuota Amazonin kaltaista kokemusta viinin ystäville ja viinikaupalle.

Wangbickler on samaa mieltä. 'Se on online-viinikauppiaiden isoisä', hän sanoo. 'Heillä on useita työkaluja, jotka auttavat asiakkaita löytämään heille oikean viinin koulutussisällöstä live-chatiin asiantuntijan kanssa.'

Viininvaihto

Fredman on kunnioittanut omistaja Kyle Meyerin viinievankeliointia yli 20 vuoden ajan.

'Päivittäiset tarjoukset ovat todella eklektisiä, pomppien kolmen B:n välissä. Barolo , Bordeaux ja Burgundia – ja esoteerisiin viineihin, joihin hänen mielestään ihmisten tulisi kiinnittää huomiota, Fredman sanoo. 'Hinnat ovat enemmän kuin kohtuulliset, joten voin järkeistää toimituskuluja.'

WineText/Wine Library

'WineText on melkein liian helppoa', sanoo Tyler Tomblin, omistaja Stagecoach Co. Wine Tours , kun kuvataan Wine Libraryn suoraan puhelimeesi -palvelua. 'Joka aamu uusi sopimus lähetetään tekstiviestillä, vastaan ​​vain haluamani pullojen määrällä ja se on siinä!' Hän kehuu niiden valikoimaa, kuvauksia ja alennuksia.

'Tämä on helpoin tapa laajentaa makuani ja viinikokoelmaani ympäri maailmaa', hän sanoo. 'Eikä minun tarvitse tehdä tarjouksia – he tekevät.'

Parhaat alkoholijuomien verkkokaupat

Tekijä: Newmanin töitä

Astor viinit ja väkevät alkoholijuomat

Vaikka kivijalkakauppa sijaitsee NYC:ssä, Astor Wine & Spiritsin verkkonäkyvyys on huippuluokkaa, ammattilaisten mukaan sitä arvostetaan yhtä paljon viinin ja väkevien alkoholijuomien suhteen.

'Heillä on poikkeuksellisen laaja valikoima, sisältäen monia vaihtoehtoja käsityö- ja käsityömaailmasta isompien merkkien rinnalla', sanoo Dave Herman , ruoka- ja juomakonsultti Durhamissa, Pohjois-Carolina . ”Heidän ostajansa tekee hienoa työtä saadakseen luetteloonsa laajuuden ja syvyyden. Mielestäni niiden hinnat ovat hyvät - eivät aina halvin, mutta eivät koskaan erityisen kalliita kilpailijoihin verrattuna. Lisäksi he tekevät hyvää työtä varsinaisessa toimituksessa: hyvin pakatut pullot toimitetaan melko nopeasti.

Lyöminen

Tämä sivusto keskittyy rajoitettuihin määriin ja 'odottamattomiin' väkeviin alkoholijuomiin, vaikka täältä löydät myös joitain tavallisia tukipilareita.

'Heillä on todella ainutlaatuisia tarjouksia, erityisesti sellaisia, jotka ovat enemmän cocktail-keskeisiä', selittää Brandon Cummins, koulutusjohtaja Altamar tuotemerkit . Hän kiittää myös sivuston cocktailsisältöä, joka sisältää juomareseptejä ja baarimikkojen ja muiden henkilöiden kuratoimia pullokokoelmia. 'Entisenä baarimikona olen hieman nirso online-cocktailsisällöstä', Cummins sanoo. 'Mutta he työskentelevät useiden [baarimikojen] kanssa, joita pidän katsomisesta ja jotka ovat auttaneet laajentamaan tietoisuuttani uusista ainesosista, historiasta tai myös resepteistä. Kyse on siis paljon enemmän lisätystä sisällöstä kuin pelkästä online-tilausjärjestelmästä minulle!”

Tihkuinen

Vuonna 2012 perustettu ja Uber osti vuonna 2021, Tihkuinen sillä on laaja jalanjälki ympäri Yhdysvaltoja, ja se tarjoaa viinin, oluen ja liköörin lisäksi myös 'lisätuotteita', kuten sekoittimia, katkeria ja oliiveja ja kirsikkapurkkeja juomien koristeluun.

'Käytän Drizlyä lähes viikoittain', sanoo Paul Kim, brändin lähettiläs Woodfordin suojelualue , jonka on usein hankittava viskipulloja tapahtumiin tai lahjoihin. ”Tiedän, että voin luottaa siihen, että löydän tarvitsemani ja milloin tarvitsen sitä Drizlystä. Se on arvokas voimavara menestykselleni töissä ja juhlissa.'

Parhaat alkoholiliikkeet Amerikassa, ammattilaisten mukaan

Don Spiro, NYC:ssä toimiva väkevien alkoholijuomien konsultti, etsii myös Drizlystä ulkopuolisia käsityöväkeä. 'Se voi olla kallista, mutta monille väkeville alkoholijuomille tilaan sen joko ainoana sivustona, joka kuljettaa tuotetta tai ainoa, joka toimitetaan New Yorkiin.'

maku

Flaviar ilmoittaa olevansa jäsenklubi, joka tarjoaa hienoja ja harvinaisia ​​väkeviä ilmaisuja, mukaan lukien 'maistajaislaatikon' tilaukset. Mutta se on enemmän kuin pelkät pullot: Uteliaat juomien ystävät voivat hyödyntää podcasteja, uutiskirjettä ja VIP School of Spirits -ohjelmaa.

Huomaa, että cocktail-historioitsija David Wondrich on osa tiimiä. Ei ihme, että Baylee Hopings, Atlantan baaripäällikkö Oliiviravintolat , sanoo pitävänsä Flaviarista 'koska he painottavat sitä haluavan kuluttajan koulutusta'.

Hi-Time viinikellarit

Vuonna 1957 perustettu perheomisteinen vähittäiskauppa, kivijalkamyymälä Costa Mesassa, Kaliforniassa, on jo saanut faneja erityisesti viini-, viski- ja tequila-valikoimistaan. Mutta se toimitetaan myös valtakunnallisesti.

'Se on ollut suosikkini jo vuosia, kun tarvitsen tietyn pullon kilpailuun tai henkilökohtaiseen nautintoon', sanoo Julian Flores Torres, juomajohtaja Palenque keittiö Orange Countyssa, Kaliforniassa. 'Heillä on valtava valikoima väkeviä alkoholijuomia, viinejä, oluita, jopa sikarit ja he seuraavat jatkuvasti uusia tuotteita.'

Randallin viini ja väkevät alkoholijuomat

Randall'silla on viisi pullokauppaa eri puolilla Missouria. Heillä on myös 'dynamiittiverkkoportaali', sanoo Brian Colon, yrityksen ruoka- ja juomajohtaja Le Meridien St. Louis Clayton Missourissa. ' Saatavilla olevien tuotteiden luettelo ja intuitiivinen asiakassivusto tekevät navigoinnista erittäin helppoa. Löysin pienen tuottajan Armagnacin kahdella napsautuksella.

Colon on myös myymälän VIP-klubin fani, joka tarjoaa eksklusiivisia rajoitettuja tuotteita ja jäsenalennuksia. Lopuksi hän arvostaa asiakaspalvelua, jonka perheomisteinen kivijalka voi tarjota jopa verkkotilauksille: ”Kun soitat heille, henkilö vastaa puhelimeen ,' hän sanoo.

Seelbachin

Tämä sivusto on tietysti nimetty kuplivasta bourbon-cocktailista, ja se on viskin voimanpesä. 'Seelbach's on ylivoimaisesti paras käsityöläisten väkevien alkoholijuomien (etenkin askarteluviskien) ja mielenkiintoisten yksitynnyrijulkaisujen kannalta', sanoo Aaron Goldfarb , juomien kirjoittaja ja kirjoittaja Brändimystiikkaa .

Cummins pitää sivustosta 'ei vain ainutlaatuisista ja vaikeasti löydettävistä amerikkalaisviskijulkaisuista, vaan myös vain yleisistä sähköposteista ja päivityksistä. Odotan todella innolla heidän sähköpostinsa saamista, ja he ovat kertoneet minulle muutamista brändeistä ja julkaisuista, joiden en uskonut olevan helposti saatavilla, varsinkin täällä Kansas Cityn alueella. Meillä on paljon hienoa tavaraa, mutta tietyt yksittäiset asiat eivät selviä.'

Maku Valitse Toista

Tämä vuonna 2020 lanseerattu verkkokauppa on erikoistunut yksitynnyrillisiin viskiviineihin, tequilaan, mezcaliin ja vaikeasti löydettäviin väkeviin alkoholijuomiin sekä tuottaa virtuaalisia ja henkilökohtaisia ​​maistelutapahtumia. 'Ensinnäkin pidän siitä, että se on mustien omistama yritys, joka demokratisoi ihmisten pääsyä käsityö- ja korkealaatuisiin väkeviin alkoholijuomiin kaikkialla maassa', sanoo henki- ja kulttuurikirjoittaja. Rashaun Hall , joka on osallistunut tynnyrien valintaan sivustolle. 'Ne keskittyvät myös henkien tilan mystifioimiseen ja monipuolistamiseen.'

Parhaat online-olutkaupat

Tekijä: John Holl

Puoliaikaiset juomat

Yli 20 vuoden ajan Half Timen kaksi kivijalkatoimipaikkaa ovat olleet olutkohteena New Yorkin Hudson Valleylle ja Westchester Countylle, jotka ovat olleet pitkään valoisia paikallisille olutvaihtoehdoille.

Mutta vaikka et olisikaan New Yorkin paikallinen, voit käyttää Half Timen tuhansia oluita sadoista panimoista kymmenissä maissa. Kauppa käyttää säännöllisesti tulevia lomia luodakseen talon sisäisiä laatikoita, jotka täydentävät tiettyä vuodenaikaa tai teemaa. Half Time on myös säännöllisesti tehnyt yhteistyötä yritysten, kuten Beer Advocaten tai Untappdin, kanssa luodakseen erikoislaatikoita 'kotiolutfestivaaleille' tai korostaakseen juomien keskuudessa kaikkialla maassa suosittuja oluita. Half Time kokoaa myös laatikoita paikallisia oluita antaakseen juojille paikan tunteen kotoa käsin.

Parhaat olutkaupat Yhdysvalloissa, ammattilaisten mukaan

Juojat voivat myös valita oman seikkailunsa. Kun olutlaatikko voidaan täyttää kiinteällä toimitushinnalla, kauppa tarjoaa mahdollisuuden kokeilla vähän kaikkea ilman, että sinun tarvitsee vaihtaa tossuja. Kovia seltzerejä ja siidereitä on myös saatavilla.

Käsityöolutkellari

Vaikka kaikki tärkeimmät alkoholiluokat on katettu (sekä sima ja alkoholittomat vaihtoehdot), tämän Massachusettsin Bellmontissa sijaitsevan kivijalkakaupan painopiste on, kuten nimestä voi päätellä, olut. Verkkokauppa on hyvin järjestetty valtion ja tyylin mukaan, mikä antaa kävijöille mahdollisuuden tutustua vaivattomasti

Perustajat Suzanne Schalow ja Kate Baker ovat kuratoineet olutvalikoiman, joka inspiroi. Kauppa on hyvin varustetuista juomista, jotka haluavat kokeilla uusinta julkaisua, tai asiantuntijoihin, jotka haluavat palata klassikoihin. Vaikka tuonti ei ole nykyään niin suosittua juomien keskuudessa, myymälä tekee parhaansa saadakseen mielenkiintoisia löytöjä ympäri maailmaa.

Ennen kaikkea myymälä on sitoutunut tuoreuteen ja huolehtimaan siitä, että eri puolilta maata saapuva olut on huipussaan ja valmis nautittavaksi kotiovellesi saapuessaan.

Binnyn

Oluen ystävien on vaikea välttää Binny'siä Chicagossa. Ketju on instituutio, josta on yhtä helppoa saada koteloita isoja, tuttuja merkkejä kuin napata pulloja vaikeasti löydettäviä helmiä. Tämä ulottuu sen verkkosivuille ja verkkokauppaan, jossa digitalisoituja hyllyjä näyttää jatkuvan loputtomasti.

Binny’s on ollut koealusta kaikille, jotka ovat jatkaneet uraa alkoholiteollisuudessa vähittäiskaupan ulkopuolella. Monipuolisen toimialan luomiseksi vähittäiskauppias aloitti toimintansa Binnyn naiset aloite vuonna 2021. Tavoitteena on 'rakentaa yhteisöä, laajentaa koulutusmahdollisuuksia ja edistää naisten etenemistä.'