Kuten monellakin klassisia cocktaileja , parhaan margarita-reseptin tiedot riippuvat keneltä kysyt. Pidätkö mieluummin makeammista vai kirkkaammista juomista? tequila tai mezcal ? Ja entä appelsiinilikööri -on kolminkertainen sekunti tai Ne esiintyvät rinnakkain parempi margaritalle, vai pitäisikö sinun romuttaa appelsiini ja mennä hajottamaan sinisellä curaçaolla?

Onneksi on enemmän oikeita kuin vääriä vastauksia.

'Se on herkullista kaikin mahdollisin tavoin', sanoo Ronnie Muñoz, kokki-omistaja Kaikki pyhimykset Los Angelesissa. Hän on osa Tommyn margaritoista, riffistä, joka vaihtaa appelsiiniliköörin agavesiirappiin. Muñoz valitsee usein mezcal perinteisen sijaan tequila , yhtä hyvin.

Opas Mezcaliin – ja miksi agavetyypillä on väliä

Margaritalla voi olla monia muotoja ja se miellyttää lukemattomia makuja.

'Se on erittäin saavutettavissa ja kestää hyvin muita makuja, kuten hedelmäsoseet ja muut väkevät alkoholijuomat, joilla on eri makuprofiileja', hän sanoo. 'Meille, minulle se on vain erittäin hauska cocktail tehdä ja juoda. Sitä rakastetaan yleisesti.'

Margarita voi olla käytännöllinen tai tunteellinen valinta.

'Ne ovat tuttuja, herkullisia, voimakkaita ja vaikea sotkea', sanoo Newmanin töitä , henget arvostelija Viinin harrastaja . 'Jopa 'huono' margarita on yleensä melko hyvä.' Hän lisää, että koska monet meistä ovat siemailleet margaritoita lomalla tai illallisilla ystävien kanssa, yhdistämme cocktailin usein hauskoihin, juhlallisiin hetkiin.

'Ei myöskään haittaa, että tequilasta on tullut yksi suosituimmista väkevistä juomista Amerikka , ja että margaritoista on nyt niin monenlaisia ​​muunnelmia, Newman sanoo.

Jaetussa maailmassa margaritat tarjoavat jokaiselle jotakin.

Mitä Margaritassa yleensä on?

Margaritat valmistetaan tyypillisesti tequilasta, appelsiinilikööristä ja limettimehusta. Jotkut voivat sisältää ylimääräistä makeutusainetta, kuten yksinkertainen siirappi tai agavenektaria.

Tuossa rubriikissa on mahdollisuuksien maailma, mukaan John deBarry , kirjoittaja Juo mitä haluat .

'Voit löytää valtavan vaihtelun margaritoista yksinkertaisesti vaihtamalla käyttämääsi tequilaa ja appelsiinilikööriä', hän kirjoittaa. 'Kokeile yhtä blancon ja Cointreaun kanssa ja toista reposadon ja Grand Marnierin kanssa tai vaihda tequila mezcaliin. Tämä juoma voi olla monessa muodossa.'

Valitse henkesi viisaasti, deBary lisää. 'Suurin margaritaan liittyvä rikos on huonon tequilan käyttö.'

Margaritasin 8 suosituinta tequilaa

Hopea tai blanco tequila on yleensä margaritan perusviina, vaikka jotkut haluavat käyttää kevyesti kypsytettyä reposado tequilaa tasapainottaakseen juoman sitrushedelmiä.

'Minun suosikki margarita on reposado tequila, kiviä, ei suolaa', Newman sanoo. Hän kuitenkin muuttaa tilaustaan ​​olosuhteiden mukaan. 'Varsinkin mutkaisena päivänä en sanoisi ei jäätyneelle reunukselle suoraan tehosekoittimesta.'

Joka tapauksessa pidä henkesi kevyenä ja maut kirkkaina. 'Säästä kallis, hyvin vanha añejo tequila siemailua varten', Dale DeGroff kirjoittaa. Cocktailin käsityö .

Kuinka paljon alkoholia on Margaritassa?

Ison-Britannian National Institutes of Health (NIH) loi vuonna 2014 digitaalisen laskimen, joka auttaa cocktail-faneja ymmärtämään, kuinka paljon alkoholia heidän suosikkijuomissaan on.

Margaritassa on kohtuullinen määrä alkoholia. NIH:n mukaan kolmen unssin margaritat sisältävät 33 % alkoholia . Vertailun vuoksi, organisaatio kello kuuden unssin vodkatonkki, jonka alkoholipitoisuus on 13 % .

Tietenkin minkä tahansa cocktailin todellinen alkoholipitoisuus riippuu siitä, kuka sen tekee ja miten. Jos kaadat väkeviä alkoholijuomia kevyemmillä vaikutuksilla tai pidät enemmän appelsiinilikööristä kuin tequilasta, juomasi on vähemmän alkoholia kuin joku, joka laittaa paljon tequilaa omaansa.

Mitä työkaluja tarvitset Margaritan tekemiseen?

Onneksi et tarvitse kaappia täynnä hienoja baarimikkolaitteita tehdäksesi margarittoja kotona. Tärkein työkalusi on a cocktail shaker . Sekoita siinä ainekset jään kanssa, ravista 10–15 sekuntia ja kaada sitten lasiin.

Haluat myös a ryypyn mittalasi mittaamaan alkoholijuomia ja mehuja, mutta myös mittakuppi tai ruokalusikka saa työn tehtyä.

10 tyylikästä baarimikkoessujen asiantuntijaa rakastavat

Tuore lime on avainasemassa. Riippuen siitä, kuinka taitava olosi on, voit joko mehuttaa limetistä sitruspuristimella tai käyttää paljaita käsiä ja kyynärpäärasvaa. Jos kumpikaan ei sovi, pidä puolikas limetti kulhon päällä samalla kun kaivaat siihen reagoimattomilla keittiöpihdeillä. Pyöritä sitten limeä pihtien päällä jäljittelemään mehupuristinta.

Rocks-lasit ovat niitä, joita monet baarimikot käyttävät tarjoilemaan margaritaa, mutta ei todellakaan ole mitään väärää, jos kaada omasi suureen, kulhon muotoiseen margaritalasiin, jos niin haluat. Se on onnellinen tuntisi.

Saatat pitää myös: Margaritasin kahdeksan suosituinta tequilaa

---

Parhaat Margarita-reseptit (ehkä)

Tämä cocktailkokoelma sisältää joitain suosikkimargarita-reseptejämme. Halusitpa sitten klassisen margaritan, mausteisen iteroinnin tai makua sisältävän neitsytmargaritan, jokaiseen lasiin löytyy cocktail.

Silti parhaat margaritat ovat ne, joista pidät. Jos tämä sukellus cocktailiin innostaa sinua kokeilemaan jotakin näistä resepteistä ja luomaan oman talon margarita, se on sitäkin parempi.

Klassinen Margarita-resepti

Ikonisen margaritan alkuperästä keskustellaan kiivaasti. Tutustu tarinaan tämän klassisen Tequila-cocktailin takana ja opi valmistamaan sellainen oikein.

Hanki resepti: Margaritan historia ja kuinka tehdä se oikein

Mezcal Margarita

Mezcal tequilan sijasta on yksiselitteinen cocktail. Kokeile tätä reseptiä saadaksesi savuisen, maanläheisen klassisen margaritan, jossa on mausteinen-suolainen reuna.

Hanki resepti: Mezcal Margarita

Ananas Margarita

Vaikka jotkin hedelmät luovat hyytäviä cocktaileja, kirpeät ananakset sopivat margarita-rubriikkaan. Tee tämä ananasmargarita-resepti tänään.

Hanki resepti: Tämä ananas Margarita -resepti on kirkas ja tasapainoinen

Pakastettu Margarita jäännössamppanjalla

Litteän samppanjan lisäksi voit käyttää myös kuohuviiniä, kuten Proseccoa, tämän hemmottelevan pakaste Margaritan valmistukseen.

Hanki resepti: Onko samppanjaa jäljellä? Tee siitä Frozen Margarita

Alkoholiton Margarita

Tuoreet sitrushedelmät ja alkoholiton tequila pitävät tämän cocktailin tasapainoisena. Hanki virgin margaritan resepti täältä.

Hanki resepti: Alkoholiton Margarita-resepti kaikkien nautittavaksi

sininen päivänkakkara

Tarvitset vain yhden ainesosan vaihdon klassisen margaritan siniseksi. Opi kuinka tämä blue Margarita -resepti.

Hanki resepti: Blue Margarita -resepti kaikille, jotka rakastavat elämää ja iloa

Mausteinen Daisy

Margarita on Amerikan suosituin juoma, ja tämä mausteinen Margarita-resepti antaa klassikolle virkistävän vauhdin. Opi tekemään se.

Hanki resepti: Tämä mausteinen Margarita-resepti tuo lämpöä

Hibiscus Daisy

Tämä cocktail kunnioittaa taiteilija Frida Kahloa, joka tarjoili vieraille virkistävää hibiscus-teetä pitkän matkan jälkeen. Nyt se on keskeinen ainesosa, jotta tästä kukkakorosteisesta margaritasta tulee viileä ja virkistävä juoma kuumaan aurinkoiseen päivään.

Hanki resepti: Hibiscus Daisy

Vesimeloni Daisy

Tuore vesimeloni ja raikas tequila ovat tämän hedelmäisen pakastecocktailin otsikko. Hanki vesimeloni margaritan resepti täältä.

Hanki resepti: Tämä vesimeloni Margarita -resepti on melko vastustamaton

Helppo mansikka Margarita

Mansikat ja korianteri antavat tälle margaritalle raikkaan vivahteen, kun taas katkerat tasapainottavat hedelmän luonnollista makeutta.

Hanki resepti: Helppo mansikka Margarita