Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viinihistoria

Yhdeksän paikkaa, jossa säilytetään amerikkalaisen viinin historiaa

Rannikolta rannikolle Yhdysvalloilla on rikas maataloushistoria, ja viinillä on siinä keskeinen rooli. Jotkut alkuperäiskansojen yhteisöt tuottivat hedelmäviinejä ja siideriä, ja eurooppalaiset siirtolaiset ja lähetyssaarnaajat istuttivat viinitarhoja taloudellisiin ja uskonnollisiin tarkoituksiin. Viiniköynnöksen kaupallinen viljely laajensi tätä laajuutta, kun viinitarhoja ja viinitiloja esiintyi lopulta kaikissa 50 osavaltiossa.



Viiniteollisuus on tietysti muuttunut rajusti näinä päivinä, mutta monet viinitilat ylläpitävät ja säilyttävät historiallisesti arvokkaita elementtejä. Tässä on yhdeksän yhdysvaltalaista viinitilaa, jotka säilyttävät urheasti historiansa.

Wente-viinitarhat

Livermore, Kalifornia

Tunnetaan historiallisesti nimellä Wente Brothers, tämä ikoninen viinitila sai alkunsa vuonna 1883, kun Carl H. Wente istutti 47 hehtaarin viinitarhoja. Wente-perhe oli olennainen osa Kaliforniassa viiniteollisuus, ja viinitila sisältyy Kalifornian historiallisten maamerkkien rekisteriin. Operaatio on nyt Karl Wenten johdolla, joka edustaa perheen viittä sukupolvea ruorissa. Hänen taloudenhoitonsa ansiosta valtio on vanhin jatkuvasti toimiva perheomistuksessa oleva viinitila.

Historiallinen kuva Schramsbergistä

Schramsbergin talo / Kuva: Schramsberg



Schramsberg

Calistoga, Kalifornia

Jacob Schram perusti vuonna 1862 Kaliforniassa Schramsberg Napa Valleyn ensimmäisen rinteellä sijaitsevan viinitilan koti. Alkuperäinen talo ja viinitila on säilytetty asiantuntevasti. Valokuvasarja havainnollistaa tämän viinitilan merkitystä, kuten hetki, jolloin viinitilan Blanc de Blancsin lasit nostettiin presidentti Richard Nixonin vuoden 1972 'Toast to Peace' -tapahtumaan Kiinan pääministeri Zhou Enlaiin kanssa.

Barboursvillen viinitarhoja

Barboursville, Virginia

Sisään Virginia ’ s Monticellon amerikkalainen viininviljelyalue (AVA), Barboursvillen viinitarhoja on naapurin, Thomas Jeffersonin suunnittelema, hallitusmies James Barbourin entinen koti. Gianni Zonin elvytti kartanon 1970-luvulla, ja se on nyt Luca Paschinan hoidossa, joka toimii sen johtajana ja viininvalmistajana. Vieraat voivat käydä kirjastossa 1821, jossa on presidentti John Quincy Adamsin kirje, jossa Barbour nimitettiin sodan sihteeriksi, sekä Barbourin perheen esi-isien omistama antiikkiliina.

Kuinka kielto muotoinen American Wine Country

Beringer

Helena, Kalifornia

Beringer Veljet, kuten tiedettiin, ovat toimineet jatkuvasti vuodesta 1876 lähtien, joka sisälsi liittovaltion luvan tehdä sakramenttiviiniä vuoden aikana. Kielto . Kartano on tunnustettu historialliseksi alueeksi historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä. Kiinalaiset maahanmuuttotyöläiset loivat satoja metrejä perinteisiä viiniluolia 1880-luvun lopulla. Erottuva painovoiman virtauksen viinitila ja keskeinen Reinin talo edustavat viipaletta Kalifornian viinihistoriasta.

Charles Krugin viinitila

Helena, Kalifornia

Kansallisen historiallisten paikkojen rekisterin mukaan 'Charles Krug Winery ja ympäröivät viinitarhat ovat eläviä muistutuksia miehestä ja hänen saavutuksistaan, jotka ovat olennainen osa Kalifornian kulttuuriperintöä'. Nimitys tunnustaa Ympyrä , joka tuotti ensimmäisen kaupallisen viinin Napan piirikunnassa vuonna 1858. Charles Krug Winery on vanhin toimiva viinitila vuonna Napa Valley . Vuodesta 1943 lähtien tila on ollut Mondavi-perheen omistuksessa, joka yhdistää Kalifornian viininvalmistusosaamista useiden sukupolvien ajan.

Baker-Birdin ulkopinta

Baker-Bird Winery Augusta, Kentucky / Kuva: Bronze Photography

Baker-Bird -viinitila

Augusta, Kentucky

Sijaitsee pohjoisessa Kentucky lähellä Ohion rajaa, Baker-Bird -viinitila on ainoa viinitila, joka on selvinnyt sisällissodan taistelusta. Kirjeistä käy ilmi, että kansalaiset ja sotilaat etsivät turvaa kiinteistöstä tuona aikana. 1850-luvulta peräisin oleva viinitilan rakennus, johon kuuluu rinteelle kaiverrettu käsin kaivettu kellari, on historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä. Viinitarhat ja niiden ympäristö tunnetaan myös historiallisesta merkityksestään.

Buena Vista -viinitila

Sonoma, Kalifornia

Viinitila ja viinitarhat Hyvä näköala ovat sisällytetty kansalliseen historiallisten paikkojen rekisteriin. He palaavat takaisin 'kreivi' Agoston Haraszthyn, niin sanotun 'Kalifornian viinin isän', työhön. Haraszthy matkusti Eurooppaan vuonna 1861 ja keräsi 100000 rypälepistosta, jotka hän toi takaisin Atlantin valtameren yli purjeveneellä asuttaakseen Kalifornian viinitarhoja. Nyt Boisset Family Estatesin johdolla George Webber toivottaa vieraat tervetulleiksi ottamalla kreivin roolin esittelemään historiallisia viiniluolia, esineitä ja valokuvakokoelmia.

Pitkän laukauksen talo viinitarhoilla

Mary's House Gundlach Bundschussa / Kuva: Gundlach Bundschu Winery

Gundlach Bundschu -viinitila

Sonoma, Kalifornia

Gundlach Bundschu -viinitila on edelleen perustajan perillisten omistuksessa ja ylläpitämässä, nykyisin Jeff Bundschu, joka edustaa kuudetta sukupolvea viinitilan johtajana. Historialliset Rhinefarm-viinitarhat ovat peräisin vuodelta 1858, ja useiden omistus- ja käyttötarkoitusten muutosten jälkeen ne ovat nyt vierekkäinen maatilaviinitarha. Perheyritys selviytyi San Franciscon maanjäristyksen ja tulipalon kautta vuonna 1906, jossa viinitila oli aikoinaan, samoin kuin kiellon, jossa 130 hehtaarin Rhinefarmia käytettiin 'mehun rypäleiden' viljelyyn.

Sobon Estate Vineyard (aiemmin D’Agostini Winery)

Plymouth, Kalifornia

Vuonna 1856 sveitsiläinen maahanmuuttaja Adam Uhlinger alkoi rakentaa D'Agostini-viinitilaa Amadorin piirikunnassa, joka on nyt tunnustettu yhdeksi valtion vanhimmista. Se näkyy myös Kalifornian osavaltion historiallisten paikkojen rekisterissä. viinitilat ja viinitarhat Leon ja Shirley Sobon ostivat vuonna 1989, ja niissä asuvat historialliset Zinfandel-istutukset.