Italialainen viini on ”tuli kaikkiin sylintereihin” – nämä 12 punaista todistavat sen
Sillä aikaa Italia tekee viinejä kaikissa sävyissä ja tyyleissä, sen punaiset ovat sen rakastetuimpia, voimakkaasta tanniinisesta Montepulcianos / Abruzzo to maalaismainen Chiantis / Toscana ja tietysti tyylikäs Barolos / Piemonte . Yksinkertaisesti sanottuna, tilaisuudesta riippumatta et voi mennä pieleen italialaisella punaviinillä.
'Ei ole koskaan ollut parempaa aikaa tutustua Italian punaviineihin', sanoo Jeff Porter , Viiniharrastaja-kirjailija, joka arvostelee alueen viinejä. ”Pohjoisesta etelään ja idästä länteen maa tuottaa viinejä, jotka miellyttävät makua ja ravistavat sielua. Elämme italialaisen viinin kulta-aikaa! Älä unohda.'
Saatat pitää myös: Aloittelijan opas italialaiseen viiniin
Danielle Callegari , toinen viiniharrastaja, joka arvostelee italialaista viiniä, on samaa mieltä. 'Italialainen punaviini räjähtää tällä hetkellä kaikissa sylintereissä – Toscanan punaisten eteerisistä, vivahtevista ilmeistä, joita löytyy Suveretosta ja Etelä-Bolgherista, tarkkaan, syvälliseen cru Aglianicoon, joka tulee Basilicatan Vulturesta, on täydellinen hetki ottaa laukaus. satunnaisesti, koska osut varmasti maaliin', hän sanoo.
Callegarin ja Porterin kommentit mielessä pitäen valitsimme kaksitoista pulloa pitämään tutkassasi. Suurin osa niistä on parhaita äskettäin arvioiduista italialaisista punaisista, maustettavaksi tarkoitetuista pirtelöistä, mukaan lukien 99 pisteen Barbaresco ja 200 dollarin Toscanan Syrah 'debonair' tanniineilla. Tarjolla on myös mahdollisuus rentoon arki-illalliseen (30 dollarin Nerello Cappuccio, joka sopii hyvin margheritapizzan kanssa) sekä monia erinomaisia paikkoja kellariisi.

Barbaresco 2016 Riserva Don Fiorino Nebbiolo (Barbaresco) tuottajat
Tämä on pakollinen hankinta kaikille Nebbiolo-ystäville, ja se avautuu makeiden ja suolaisten mausteiden ja kuivattujen ruusunppujen kylpeen rekonstituoitujen kirsikoiden aromilla. Joustavat tanniinit peittävät maun hellävaraisesti, kun taas muhkeat punaiset hedelmäiset tuoksut pyörivät makean teen ja kuivattujen lehtien tuoksun kanssa ylevässä viimeistelyssä. Juo nyt ikuisesti. 99 pistettä . Kellarin valinta. — Jeff Porter
139,99 dollaria Zachys
Masseto 2021 Massetino Red (Toscana)
Masseto 2021 ja Massetino 2020 tuovat mieleen Firenzen tuomiokirkon ja Pietarinkirkon kupolin – molemmat upeat, vaikuttavat ja yhtä kauniit. Ja jos Masseto on arkkitehtonisesti hienostuneempi, Massetino näyttää tekevän enemmän vähemmällä. Cabernet Franc toimii kuin jääpulahdus kuuman saunan jälkeen lieventäen Merlotin melkein pelottavan intensiteetin. Taideteos joka tapauksessa. Upea nyt, parempi vuonna 2031. 98 pistettä . Kellarin valinta. — Danielle Callegari
349,99 dollaria Westchesterin viini
Tua Rita 2019 Forever Syrah Syrah (Toscana)
Syviä, melkein hauvavia karhunvatukoita, mustikoita, mustaa luumua, sikarirasiaa ja tummaa suklaata nenässä, mutta silti tietty tuoreus kantaa läpi. Maussa jatkuu rehevä, tiivis hedelmä, mutta pinnan ja pippurin tuoksut säilyttävät eloisan mausteisuuden, jonka lämpö poimii ja kohottaa lopputuloksen läpi. Tua Ritan ikoniset satiinitanniinit luovat suutuntuman jossain crème brûléen ja pilvien välimaastossa. 98 pistettä . — DC.
269,99 dollaria Wine.com
Giacomo Fenocchio 2019 Villero Nebbiolo (Barolo)
Tarkkuus ja kauneus, jonka Claudio Fenocchio pystyy houkuttelemaan viineistään, on hämmästyttävää, ja tämä 2019 Villero on opus. Tummat kirsikan aromit nousevat lasista, kerroksittain makeita ja suolaisia mausteita, mustaa teetä ja ruusunupua. Viini on niin runsas ja antelias, ja siinä yhdistyvät luonnonvaraiset punaiset hedelmät ja tummat marjat, jotka sulautuvat täydellisesti cinchona-kuoren, kamferin, timjamin ja selkeän liituisuuden vivahteisiin. Ylivoimainen viini. Juo nyt – 2050. 98 pistettä . Kellarin valinta. — J.P.
89,99 dollaria Flatiron viinit
Vietti 2015 Nebbiolo Reserve (Barolo)
Tämä vuosikerta on ensimmäinen kerta, kun Vietti valmistaa 'paras parhaista' Riservan, joka tekee vain 5000 pulloa. Viini avautuu kuivattujen kirsikoiden aromilla, jotka yhdistyvät makealla mausteella, kun tryffeliä, kuivattuja orvokkeja ja laakerinlehtiä pyörii. Maultaan dynaaminen ja energinen viini kohoaa korkeasävyisillä punaisilla hedelmillä, suolaisilla yrteillä ja mausteilla, jotka kaikki tuovat esiin mineraali- ja maaperäisen lopputuloksen, jossa hienot tanniinit muokkaavat tätä viiniä tulevaisuutta varten. Juoma 2025-2050. 98 pistettä . Kellarin valinta. — J.P.
149,99 dollaria Zachys
G D Vajra 2019 Rose Ribs Nebbiolo (Barolo)
Tämä viini nousee lasilta rauhallisesti ja itsevarmuudella. Maseroidut ja kuivatut vadelmat vangitsevat huomion, kun luonnonkasvit, yrtit ja tryffelit vetävät sinut syvälle lasiin. Teksturoitu maku tarjoaa kerroksia sekoitettuja punaisia marjoja, joita kehystävät hienot, mutta kiinteät tanniinit ja rapea hapokkuus. Viini päättyy kirpeän punaisiin hedelmiin, minttuun ja pölyiseen liituun. Juoma 2026-2045. 96 pistettä . Kellarin valinta. — J.P.
72,99 dollaria Zachys
Le Macchiole 2020 Scrio Syrah (Toscana)
Nenä on sileä ja tumma, kuin hyvin räätälöity puku, kun mustien oliivien pureskeltava suolaisuus valssii karhunvatukoiden ja mustikoiden kirpeydellä, kun taas yötaivaalla räjähtää mustapippurin ilotulitus. Oliivit ja tummat hedelmät tanssivat kitalaessa, kunnes kappale päättyy mausteiseen, katkeraan suklaaseen crescendoon. Debonair-tanniinit katselevat sinua juhlasalin toiselta puolelta, kun taas happo kiehuu parvekkeella, huomaamaton mutta unohtumaton. 96 pistettä . — DC.
200 dollaria Properzio viinikauppa
Tenuta Sette Ponti 2018 Vigna dell Impero Est 1935 Sangiovese (Toscana)
Lämmin maa tervehtii nenää aluksi, sitten väistyy kirsikoiden, appelsiinin kuoren, lakritsan ja vain hetken vaniljan ripaus. Kirsikoita, joissa on vielä napsahdus kuoressa ja katkera appelsiinihilloa kitalaessa, sitten tummaa suklaata ja mausteita, ennen kuin loppuviimeistelyssä on Sambucan korjaamaa kahvin metallista makua. Tanniinit ja happo ovat kuin täydellisiä palvelimia – melkein näkymättömiä, mutta heti paikalla, kun niitä pyydetään. 96 pistettä . — DC.
94,99 dollaria Wine.com
Benanti 2019 Nerello Cappuccio Nerello Cappuccio (Sisilian maat)
Houkutteleva leikki mansikoiden ja ruusuveden makeuden ja tuoksussa olevien tomaatinlehtien, oreganon ja teenlehtien mausteisten, kasvisten aromien välillä pyörii makuelämykselle, joka ottaa hedelmäisyyden ja ruohoisuuden ja lisää runsaasti merisuolaa tanniinien katsoessa. kateellisena kuin hillittömästi happamia syöksyjä. 95 pistettä . Toimittajan valinta. — DC.
29,98 dollaria Keskusviinikauppias
SassodiSole 2018 Sasso di Luna Sangiovese (Brunello di Montalcino)
Nenä on syvä ja rehevä, ja siinä on makeita mutta vivahteikkoja mustien kirsikoiden ja tumman suklaan tuoksuja sekä tupakan, maan ja espresson suolaisia vivahteita. Maussa vadelmahillo korostaa hedelmää, mutta supistava maanläheisyys viipyy ennen kuin väistyy lämpimän mokkan lopputuloksena. Happo pyörii tanniinien ympärillä, jotka ovat kiertyneet ja valmiit iskemään. 95 pistettä . — DC.
79,99 dollaria Hieno viini ja hyvät alkoholijuomat
Grifalco 2019 Daginestra Aglianico (Aglianico del Vulture Superiore)
Nenä on hienostunut ja melkein melankolinen, mutta silti lämmin, ja tuoksussa on nahkaa, ruostetta, oreganoa, kuivattuja kirsikoita ja appelsiinin kuorta. Maussa teksturoituja kirsikka- ja appelsiinielementtejä korostavat esiin nousevat kuivatut karpalot ja tumma suklaa. Kiinteät tanniinit ohjaavat chilipippuria, josta tulee lopputuloksena. 94 pistettä . — DC.
45 dollaria Vintage Berkeley
San Felice 2019 Pugnitello (Toscana)
Nenä alkaa intensiivisen sangviinisen ja lähes metallisen, kuten grillistä tuoreena lihana, sitten vaalenee vaniljan makeiksi aromeiksi ja pehmeämmiksi suolaisiksi maan ja yrttien aromeiksi. Maussa supistava hedelmävirta yhdistää ruohomaisuuden tuohon metalliseen laatuun, kun taas pippurinen lämpö leimahtaa hellittämättömien tanniinien ympärillä. 94 pistettä . — DC.
67,99 dollaria Argonaut-viinit ja -viina
Kaupassa
Zalto Denk'Art 6 kappaleen yleislasisarja
Varastossa | $ 469
Osta nyt