Avokadopaahtoleivästä ja avokadoperunoista guacamoleen ja täytettyihin avokadoihin, monet suosikkiresepteihimme sisältävät miedon makuisia, voimaisia, erittäin monipuolisia hedelmiä. Mutta jos et osaa pehmentää avokadoa, mitä voit tehdä, jos hedelmä on vielä kivikovaa, kun olet valmis annosta varten?

Olemme kattaneet kuinka kasvattaa avokadopuu kuopastaan , kuinka leikata avokado turvallisesti, TikTok-temppu kuinka estää leikattu avokado ruskistumasta niin nopeasti, ja jopa kuinka pakastaa avokado auttaa pidentämään sen käyttöikää. Mutta emme ole vielä keskustelleet avokadon tekemisestä pehmeäksi, jotta voit maistella sitä nopeammin. No, nyt on sen aika!

Edessä on parhaat – ja pahimmat – ratkaisut avokadojen nopeaan pehmentämiseen.

4 nopeaa ja terveellistä avokadopaahtoleipäreseptiä, joita kannattaa kokeilla

Andy Lyons

Avokadon kypsyyden vaiheet

Asiantuntijoiden mukaan hedelmät käyvät läpi kypsyessään viisi vaihetta Kalifornian avokadot . Ole kärsivällinen, niin sinulla on mahdollisuus pehmentää avokadoja luonnollisesti.

Kova:Vihreästä hyvin tummanvihreään; erittäin kova rakenne.Edellytetty: Noin kolmen päivän kuluttua valmiista, jos sitä säilytetään huoneenlämmössä.Murtumassa: Noin kahden päivän kuluttua valmiista, jos sitä säilytetään huoneenlämmössä; antaa hieman periksi puristettaessa.Kiinteä kypsä: Täysin kypsä seuraavana päivänä, jos sitä säilytetään huoneenlämmössä; antaa periksi puristettaessa.Kypsä: Valmis käytettäväksi nyt ja sen pitäisi pysyä hyvässä kunnossa noin 2-3 päivää, jos sitä säilytetään huoneenlämmössä; antaa helposti periksi puristettaessa.

Suurin osa supermarketeista myy avokadoja tämän mittakaavan eri kohdissa. Kun aiot käyttää tuoretta avokadoa kahdessa tai kolmessa päivässä, sinun kannattaa ostaa niitä kolmannen vaiheen tienoilla. Jos haluat käyttää samana päivänä, etsi avokado viidennessä vaiheessa.

Voit tarkistaa avokadon kypsyyden kaupassa puristamisen lisäksi kuorimalla takaisin avokadon yläosassa olevan pienen varren. Jos se irtoaa helposti ja hedelmäliha näyttää alta vihreältä, avokadon tulee olla ihanteellisen kypsä tai lähellä sitä ja valmis syötäväksi. Jos varsi ei nouse pois, se ei ole vielä kypsä (mutta voit ostaa sen ja käyttää jotakin alla olevista strategioista avokadon pehmentämiseen). Jos varren alla oleva liha on ruskeaa, hedelmä on todennäköisesti ylikypsä tai siinä voi olla ruskeatäpläistä lihaa, mikä ei ole ihanteellinen.

18 reseptiä täydellisesti kypsiin avokadoihin

Kuinka pehmentää avokadoa 4 tapaa

Jos tuoteosastossasi on vain kivikovia avokadoja, on neljä legitiimiä vaihtoehtoa, joilla avokado voidaan tehdä pehmeäksi hieman nopeammin kuin tavallisissa työtasoolosuhteissa.

6 ainutlaatuista guacamole-reseptiä maukkaan käännöksen klassiseen dippiin

Kuinka pehmentää avokadoja paperipussissa

Pienen ruskean pussin avulla (hattuvinkki koululounaalle!) Näin saat avokadosta pehmeän 48–72 tunnissa.

• Aseta kovat avokadot paperipussiin ja taita tai rullaa yläosa alas sulkeaksesi pussin.
• Tarkista kypsyys päivittäin puristamalla hedelmiä kevyesti. Käytä, kun avokado antaa hieman tuottoa, kun puristat sitä, yleensä kahden tai kolmen päivän kuluessa.

Kuinka pehmentää avokadoja lähellä kaasua tuottavia tuotteita

Nopeuta prosessia entisestään nappaamalla banaani, omena tai kiivi. jokainen näistä hedelmistä tuottaa eteenikaasua kypsyessään, samoin avokado. Eteeni on luonnollinen kasvihormoni, joka käynnistää tuotannon kypsymisen nopeammin. Lisää eteeniä; nopeampi kypsyminen! Pienen ruskean pussin avulla voit kypsyttää avokadon yön yli tai 48 tunnin sisällä:

• Laita paperipussiin kovat avokadot ja banaani, kiivi, punainen herkullinen omena tai kultainen herkullinen omena (nämä kaksi lajiketta tuottavat enemmän eteeniä kuin muut omenalajikkeet). Taita tai rullaa yläosa alas sulkeaksesi pussin.
• Tarkista kypsyys päivittäin puristamalla hedelmiä kevyesti. Käytä, kun avokado antaa hieman periksi, kun puristat sitä, yleensä yhden tai kahden päivän kuluessa.

Avokado-kirnupiimämarinadi

Kuinka pehmentää avokadoja auringonvalolla

Eikö eteenivahvoja hedelmiä ole saatavilla? Kypsennä avokado aivan kuten se tekisi puussa auringonvalolla. Kuten kaikkia näitä lähestymistapoja, myös tätä menetelmää avokadojen nopeampaan pehmentämiseen suosittelevat osoitteen asiantuntijat Avokadot Meksikosta .

• Aseta kovat avokadot työtasolle suoraan auringonpaisteeseen. Lämpimän lämpötilan pitäisi auttaa nopeuttamaan avokadon luonnollista kypsymistä.
• Tarkista kypsyys päivittäin puristamalla hedelmiä kevyesti. Käytä, kun avokado antaa hieman tuottoa, kun puristat sitä, yleensä kahden tai kolmen päivän kuluessa.

Kuinka pehmentää avokadoja sen leikkaamisen jälkeen

Jos viipaloit avokadon ja huomaat, että se on edelleen alikypsä, pidä kuoppa alkuperäisessä asennossaan ja noudata näitä ohjeita avokadon pehmentämiseksi.

• Hiero avokadon kummankin puolikkaan hedelmäliha sitruunamehulla tai limettimehulla.
• Aseta avokadon puolikkaat takaisin yhteen (kiven ollessa keskellä) ja purista sitä tiukasti, jotta molemmat puolet tiivistyvät mahdollisimman hyvin.
• Kääri avokado tiukasti kerrokseen tai kahteen muovikelmuun.
• Jäähdytä kääritty avokado ja tarkista se päivittäin. Käytä, kun avokado antaa hieman periksi, kun puristat sitä.

Kaksi hakkia avokadon asiantuntijoiden pehmentämiseen Älä Suositella

Seurataksesi tiettyjen sosiaalisen median kokkien esimerkkiä avokadojen pehmentämisessä…

Kypsennä avokado mikroaaltouunissa:Halkaise avokado puoliksi, kivet avokadosta ja kääri kumpikin puolikas tiiviisti muovikelmuun. Laitat sitten avokadoa mikroaaltouuniin 30 sekunnin välein, kunnes hedelmät ovat tarpeeksi pehmeitä käytettäväksi. Pysäytä kypsennysprosessi upottamalla mikroaaltouunissa kypsennetyt avokadot kulhoon, jossa on jäävettä.Kypsennä avokado uunissa: Kuumenna uuni 200 °F:seen. Kääri kokonainen avokado folioon ja paista, kunnes avokado on tarpeeksi pehmeää käytettäväksi. Tarkista pehmeys 10 minuutin välein.

Meksikon ja Kalifornian avokadojen tuottajat ovat yhtä mieltä siitä, että nämä ovat kaksi suosittua ruoanlaittoa avokadon tekemiseen pehmeäksi. ei pitäisi kokeile, jos haluat säilyttää tuntemasi ja rakastamasi hedelmän maun ja rakenteen.

Jos mikään muu epäonnistuu, tiedä, ettei kypsän avokadon syömisessä ole mitään epäterveellistä tai vaarallista. Se ei vain ehkä ole niin runsas maku tai kermainen koostumus kuin tavallisesti.

Usein Kysytyt Kysymykset

• Montako lajia avokadoja on?

  Vaikka ympäri maailmaa kasvatetaan tuhansia avokadolajikkeita, vain muutamia niistä myydään ruokakaupoissa tai käytetään ravintoloissa, joista tärkein on Hass-avokadot. Suurin osa avokadoista kulutetaan Yhdysvalloissa viljellään Meksikossa, Kaliforniassa, Floridassa ja Havaijilla .

• Pitäisikö minun istuttaa avokadopuu, jos rakastan avokadoja?

  Voit, mutta kestää vähintään 3-4 vuotta ennen kuin taimista kasvanut puu kantaa hedelmää. Jos istutat siemeniä, odota jopa 13 vuotta ensimmäistä guacamole-kulhoasi.

• Ovatko avokadot ravitsevia?

  Kolmannes keskikokoisesta avokadosta sisältää 80 kaloria ja 20 vitamiinia ja kivennäisainetta, joten se on ravitseva lisä salaatteihin ja hampurilaisiin tai syödään sellaisenaan terveellisenä välipalana.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä