Kotitekoisia tomaatteja on vaikea voittaa, kun ne syödään tuoreena kasvista, mutta niistä on myös loputtomasti hyötyä kastiketta, mehua, salsaa, salaatteja ja paljon muuta . Tämän vuoden parhaat tomaatit puutarhassasi voivat myös olla avaimesi herkulliseen satoon ensi vuonna, kun osaat säästää tomaatin siemeniä. Siementen kerääminen vie vähän taitotietoa ja aikaa, mutta se on yksinkertainen prosessi, jonka voit tehdä tavaroilla, joita sinulla on todennäköisesti jo keittiössäsi. Seuraa vinkkejämme parhaiden tomaattien poimimiseen siemeniä varten ja seuraa alla olevia kahdeksaa vaihetta säästääksesi tomaatin siemeniä ensi vuodeksi.

Studio Omg / EyeEm / Getty Images

Kuinka istuttaa ja kasvattaa tomaattikasveja

Mitä tarvitset

Laitteet / Työkalut

• Veitsi
• Pieni lusikka
• Pieni purkki
• Siivilä
• Säiliö tai laukku

Materiaalit

• Tomaatti
• Paperipyyhe tai kahvinsuodatin
• Kuminauha
• Tarrat
• Lämmintä vettä
• Paperilautanen tai sanomalehti

Ohjeet

Kuinka säästää tomaatin siemeniä

Yksittäisessä tomaatissa on usein 100 tai enemmän siementä. Kun tiedät kuinka säästää tomaatin siemeniä, käytetty aika tuottaa tarpeeksi siemeniä sinulle ja osan naapureillesi. Säästä siemenet oikein noudattamalla tätä yksinkertaista vaiheittaista suunnitelmaa, ja voit odottaa, että kerätyt siemenet tuottavat kestäviä tomaattikasveja useiden vuosien ajan sen jälkeen, kun siemenet on korjattu.

Tomaattien siementen säästämiseen liittyy käyminen. Käymisprosessissa valmistetaan tomaatin siemenet varastointia varten tuottamalla antibiootteja, jotka auttaa hallitsemaan siemenistä leviäviä sairauksia . Käyminen edistää myös suojaavaa siemenkuorta, joka estää siemeniä itämästä ennen kuin ne on istutettu. Älä ohita käymisvaihetta, koska se on elintärkeää tomaatin siementen säästämiseksi.

1. Valitse täydellinen tomaatti

   Paras hedelmä tuottaa parhaat siemenet. Sallia tomaatit kypsymään kokonaan viiniköynnöksessä ja valitse suuri, virheetön hedelmä, jolla on miellyttävä muoto ja väri.

   Miksi tomaatini halkeilevat? Tämä on miksi ja kuinka korjata se

2. Pese ja leikkaa

   Hyvä hygienia auttaa sinua tarjoamaan sinulle parhaat tomaatin siemenet. Perin pohjin pese tomaatti ja anna sen kuivua ilmassa. Leikkaa hedelmä puoliksi keskeltä.

3. Poista siemenet

   Kaavi siemenet varovasti pienellä lusikalla tai sormillasi tomaatin onkaloista pieneen purkkiin. Siemenet päällystetään hyytelömäisellä materiaalilla. Myös massa ja neste päätyvät todennäköisesti purkkiin. Siemenmassa-seos sopii täydellisesti käymiseen.

4. Peitä purkki ja fermentoi

   Peitä siemen-massaseospurkki kuminauhalla kiinnitetyllä talouspaperilla tai kahvinsuodattimella. Merkitse purkki, jos säästät useamman kuin yhden lajikkeen tomaatin siemeniä. Jätä purkki lämpimään paikkaan, mieluiten 60–70 ℉:n lämpötilaan, kolmeksi päiväksi.

5. Sekoita seosta kerran päivässä

   Sekoita seosta varovasti kerran päivässä poistaaksesi hyytelömäisen materiaalin tomaatin siementen ympäriltä. Älä ihmettele, jos seoksen päälle ilmestyy valkoinen sieni muutaman päivän kuluttua. Tämä hyödyllinen sieni kuluttaa hyytelön ja valmistaa siemenet varastointia varten.

6. Erottele siemenet massasta

   Kolmen päivän kuluttua täytä purkki lämpimällä vedellä ja anna siementen asettua purkin pohjalle. Kaada varovasti vesi pois tomaattimassan ja kelluvien siementen kanssa. Elinkykyiset siemenet ovat raskaita ja uppoavat purkin pohjalle. Toista purkin täyttäminen lämpimällä vedellä, anna siementen asettua ja kaada vesi ja roskat pois, kunnes hylätty vesi on lähes kirkasta.

   Vuoden 2024 11 parasta siementen aloittavaa maaseosta

7. Kuivat siemenet

   Kaada siemenet siivilään ja anna ylimääräisen veden valua pois. Levitä sitten siemenet paperilautaselle tai sanomalehdelle. Anna siementen kuivua huoneenlämmössä hyvin ilmastoidussa paikassa useita päiviä. Sekoita siemeniä päivittäin sormillasi erottaaksesi ne ja edistääksesi tasaista kuivumista.

8. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa

   Aseta kuivat siemenet a merkitty säiliö tai laukku. Paras säilytyspaikka on viileä, kuiva ja pimeä. Kaappi on ihanteellinen. Siemeniä ei tarvitse jäähdyttää.

Heirloom vs. Hybrid Tomatoes -siemenet

Kaikissa tomaateissa ei ole siemeniä, joista kasvaa kasveja, jotka näyttävät (tai maistuvat) vanhemmaltaan. Nykyaikaiset hybridit, kuten 'Big Boy' ja 'Celebrity', on luotu kahdesta ainutlaatuisesta emokasvista. Esimerkiksi hybridin siemenet tomaatin kasvi Tuotanto ei johda toiseen 'Celebrity'-tomaattikasviin. Sen sijaan siemen tuottaa todennäköisesti pienen, huonolaatuisen hedelmän levinneellä kasvilla. Vältä pettymyksiä äläkä säästä hybriditomaattien siemeniä.

Perinnölliset tomaattikasvit sen sijaan tuottavat siemeniä, jotka ovat täsmälleen kuten emokasvi suurimman osan ajasta. Perinnölliset tomaatit risteytyvät harvoin muiden tomaattien kanssa, joten ne luovat tasalaatuisia hedelmiä sukupolvelta toiselle. Jos et ole varma, onko tomaattikasvisi perinnöllinen vai hybridi, tee nopea verkkohaku lajikkeen nimestä.