Sinulla on suuria odotuksia tomaateistasi ja voit käytännössä maistaa herkullisia reseptejä, joita teet kotikasveillasi. Mutta sitten huomaat ongelman. 'Miksi tomaatini halkeilevat?' kysyt itseltäsi turhautuneena. Tässä on mitä tapahtuu.

Vaurioitunut kuori kypsyvän tomaatin varren päässä on usein seurausta halkeilusta, jota kutsutaan myös sivuhalkeamiksi. Ongelma ilmenee nopeasti, kun tomaatit halkeilevat kuumalla ja kostealla säällä. Halkeama iho avaa oven hedelmiä mätäneville mikrobeille. Ensi silmäyksellä tomaattihalkeamat saattavat näyttää uudelta, kauhealta taudilta, mutta itse asiassa se on yksi yleisimmät ongelmat, joihin törmäät kasvattaessasi tomaatteja . Estä halkeilu kolmen yksinkertaisen kasvatusvinkin avulla varmistaaksesi, että saat herkullisia, halkeilemattomia tomaatteja.

Scott Little

Miksi tomaatini halkeilevat?

Ruokakauppa on täynnä tomaatit urheilullinen sileä, kiiltävä, tahraton iho. Tämäntyyppiset tomaatit on kasvatettu yhtenäisiksi. Niiden jokaista tuotantovaihetta valvotaan ja ohjataan sen varmistamiseksi, että jokainen hedelmä on mahdollisimman lähellä täydellistä. Lisäksi kaikki, jotka sattuvat halkeamaan, poistetaan yleensä ennen kuin ne menevät tuotantokäytävälle.

Sitä vastoin tomaatteja, joita kasvatat omassasi puutarha näyttää yleensä monipuolisemmalta. Mutta joskus nämä epäsäännöllisyydet muuttuvat haitallisiksi, kuten halkeamat tomaateissasi. Kun ulkokuori halkeilee, herkkä tomaatinliha altistuu elementeille, mikä johtaa hedelmien nopeaan rappeutumiseen.

Tomaattien halkeilu on tyypillistä silloin, kun kasvien käytettävissä olevassa vedessä on suuria heilahteluja. Pitkittynyt kuivakausi, jota seuraa syvä, liottava sade saa tomaattikasvit ja hedelmät kasvamaan nopeammin. Tomaattien kuoret halkeilevat, kun hedelmäliha laajenee kuorta nopeammin. Tomaattien halkeaminen ei johdu tuholaisista tai taudista, jotka leviävät muihin kasveihin. Ei ole huolestuttavaa, jos kasvi, jossa on halkeilevia tomaatteja, jakaa ongelman lähellä olevien kasvien kanssa.

Jos nahat halkeilevat kun tomaatit ovat vihreitä , hedelmät todennäköisesti mätänevät ennen kuin ne kypsyvät. Jos hedelmässä on kuitenkin kypsymisen merkkejä (muuttuu punaiseksi, vaaleanpunaiseksi, keltaiseksi, violetiksi), voit korjata sen ja pelastaa suuren osan siitä, toteaa Gretchen Voyle Michigan State University Extensionista. 'Ainoa mitä tarvitsee tehdä, on leikata pois vaurioituneet alueet', hän sanoo. Sitten voit käyttää loput tomaateista salsoissa, kastikkeissa tai muissa suosikkituoreissa tai keitetyissä resepteissä .

Mitä eroa määrittämättömien ja määrättyjen tomaattien välillä on?

Vinkkejä tomaattien halkeamisen estämiseen

Kun tomaatit halkeavat, vahinkoa ei voida korjata. On kuitenkin olemassa muutamia asioita, joita voit tehdä halkeamien välttämiseksi.

Kastele tomaattikasveja johdonmukaisesti

Tomaatit kasvavat parhaiten, kun vettä on noin 1 tuumaa viikossa. Jos sademäärä on pienempi, kastele kasveja tarpeen mukaan. Toimita vettä suoraan kasvien juureen käyttämällä a tippa letku tai kastelupuikko. Kasvien kasteleminen tyvestä ja lehtien pitäminen kuivina auttaa estämään useita yleisiä lehtisairauksia.

Vuoden 2024 7 parasta sademittaria, jotka pitävät puutarhasi kukoistavana

Multaa kasvien ympärillä

Levitä 2 tuuman paksu kerros multaa tomaattikasvien pohjan ympärille maaperän kosteuden säilyttämiseksi. Multa hidastaa haihtumista ja auttaa estämään suuria maaperän kosteuden heilahteluja ja ihon halkeamia. Käytä orgaanista multaa, kuten hyvin hajoavaa kompostia, olkia tai ruohoa. Kauden lopussa joko käännä jäljelle jäänyt multaa maaperään tai jätä se paikoilleen jatkaaksesi hajoamista uuden multaakerroksen alla seuraavalla kaudella.

Auta puutarhaasi kukoistamaan multaamalla kuin ammattitaidolla

Kasvata halkeamattomia tomaatteja

Jotkut tomaattilajikkeet sietävät paremmin vaihtelevia kosteusmääriä kuin toiset. Halkeamista vastustavia tomaatteja ovat 'Celebrity', 'Juliet', 'Plum Regal' ja 'Pink Girl'. Kun ostat tomaatteja, tarkista kasvien merkintöjen kestävyys halkeilua ja tiettyjä sairauksia vastaan.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä