Kuinka istuttaa ja kasvattaa mustasilmäherneitä
Mustasilmäherneet ovat sielunruoan peruselementtejä ja ovat runsaita ja maukkaita, ja ne sopivat täydellisesti muhennoksiin, sukkotashiin ja kotitekoisiin frittereihin. Black-eyed herneet, joita syödään usein uudenvuodenpäivänä hyvän onnen toivottamiseksi, ovat itse asiassa papuja, ja ne kuuluvat Fabaceae-perheeseen. Nämä Länsi-Afrikasta kotoisin olevat helposti kasvatettavat viiniköynnöskasvit kestävät kuivuutta ja kuumuutta, ja ne voivat jopa rikastuttaa puutarhasi maaperää.
Yleisesti lämpimämmässä ilmastossa kasvatettujen mustasilmäherneiden kypsyminen kestää noin 100 päivää, joten varmista, että sinulla on tarpeeksi aikaa kasvattaa niitä pakkasten välillä. Nämä vähän huoltoa vaativat kasvit vaativat vain vähän kastelua ja lannoitusta, ja ne ovat hyviä valintoja aloittelevalle puutarhurille. Koko kauden ajan voit käyttää mustasilmäherneitä useilla tavoilla. Epäkypsät palot ja nuoret lehdet voidaan höyryttää ja syödä, kun taas kypsät pavut voidaan kuivata tai kuoria ja nauttia tuoreina.
Denny Schrock
Black-Eyed Pea yleiskatsaus
| Suvun nimi | Unguiculata viiniköynnös |
| Yleinen nimi | Black-Eyed Pea |
| Kasvin tyyppi | Yksivuotinen, Kasvis |
| Kevyt | Aurinko |
| Korkeus | 24-40 tuumaa |
| Kukan väri | Vaaleanpunainen, violetti, valkoinen, keltainen |
| Lehtien väri | Sinivihreä |
| Eteneminen | Siemen |
| Ongelmanratkaisijat | Kuivuutta sietävä |
Minne istuttaa mustasilmäherneitä
Mustasilmäherneitä on saatavilla pensastyyppisinä ja viiniköynnöslajikkeina kasvutilastasi riippuen. Jos sinulla on pieni puutarha, valitse pensastyyppiset kasvit, jotka pysyvät pienempinä ja joita voidaan kasvattaa jopa astioissa. Vining mustasilmäinen herneitä vaativat säleikön tai pylväitä tukemaan niitä, mutta ne tuottavat yleensä suuren papusadon.
Onnellisempia kasveja varten sijoita mustasilmäherneet hieman suojaisalle alueelle takapihalle, jossa voimakkaat tuulet eivät lyö niitä.
Kuinka ja milloin istuttaa mustasilmäherneitä
Mustasilmäherneet eivät kestä hyvin kylmiä lämpötiloja tai istutusta, joten ne kannattaa kylvää suoraan keväällä ulkona kun kaikki pakkasvaara on ohi . Odota, kunnes maaperän lämpötila on vähintään 65 °F saadaksesi parhaat tulokset. Jos kylväät siemenet liian aikaisin, ne saattavat lahota tai vaimentua.
Kun olet valmis kylvämään, kylvä siemenet riveihin 2,5–3 metrin etäisyydelle toisistaan ja siemenet 4–6 tuuman etäisyydelle toisistaan. Mustasilmäiset herneet tulee kylvää noin 1,5 tuumaa maaperän alapuolelle.
Hoitovinkkejä mustasilmäherneelle
Mustasilmäherneet ovat hyviä kasveja kasvatettavaksi, jos olet uusi puutarhanhoidossa. Ne kestävät lämpöä ja kuivuutta, vaativat vain vähän kastelua ja lannoitusta ja kasvavat onnellisesti monenlaisissa puutarhoissa.
Kevyt
Mustasilmäherneet kasvavat parhaiten täydessä auringossa, vaikka ne sietävät osittaista iltapäivän varjoa. Parhaan kasvun ja suuremman sadon saavuttamiseksi varmista, että kasvit saavat vähintään 8 tuntia suoraa valoa päivässä.
Maaperä ja vesi
Mustasilmäherneet kasvavat parhaiten hyvin valuvassa, hiekkaisesta savimaassa, jonka pH on 5,5–6,5. Ne eivät siedä märkiä olosuhteita. Huonoa maaperää voidaan rikastaa kompostilla tai ikääntyneellä lannalla ennen mustasilmäherneiden kylvöä saadaksesi kasveille etua.
Suhteellisen kuivuutta sietävä, sinun ei ehkä tarvitse kastella mustasilmäherneitä, jos saat kohtalaisen sademäärän. On kuitenkin hyvä idea kastella kasvit muutaman päivän välein, jos sadetta on vähän.
Lämpötila ja kosteus
Mustasilmäherneet voivat menestyä korkeassa kuumuudessa ja kosteudessa; ne eivät kuitenkaan siedä kylmiä lämpötiloja ja viiniköynnökset kuolevat takaisin pakkasten saapuessa.
Lannoite
Jos rikastat puutarhamaasi kompostilla, ikääntyneellä lannalla tai palkokasvien siirrostusaineella ennen istutusta, mustasilmäherneet eivät yleensä tarvitse ylimääräistä lannoitetta. Inokulaattorin lisääminen maaperään parantaa mustasilmäherneiden kykyä sitoa typpeä ja parantaa puutarhan maaperää.
Leikkaaminen
Mustasilmäherneen kasveja ei yleensä tarvitse karsia, vaikka viiniköynnöskasvit tulisi sälentää, jotta ne eivät leviäisi ja sadonkorjuu helpottuu.
Riittävän monipuolinen käytettäväksi monenlaisissa ruoissa, voit korjata mustasilmäherneitä koko kasvukauden ajan. Epäkypsät, vihreät palot voidaan poimia ennen kuin ne pullistuvat siemenistä ja keittää aivan kuten vihreitä papuja. Nuoria lehtiä voidaan myös korjata ja höyryttää tai paistaa – älä vain poimi enempää kuin kolmasosaa kasvin lehdistä kerralla.
Sato
Kuivattujen mustasilmäherneiden kohdalla odota 80–100 päivää kylvöstäsi sadonkorjuuta varten. Pavut ovat poimimisvalmiita, kun palot ovat täysin kuivuneet viiniköynnöksellä ja ne ovat ruskeita tai keltaisia ja kosketettaessa hauraita.
Kun pavut on poimittu, kuori ne kulhoon ja anna niiden kuivua sisätiloissa, jos niissä on edelleen kosteutta. Säilytä kuivatut pavut ilmatiiviissä astiassa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
Tuholaiset ja ongelmat
Kasvien lehdissä valkoisena jauhemaisena kalvona ilmestyvä härmäsieni johtuu kosteista olosuhteista ja huonosta ilmavirrasta. Noudata asianmukaisia etäisyysehdotuksia kylväessäsi kasveja ja kastele vain maaperää, jotta kasvin lehdet pysyvät mahdollisimman kuivina. Myös aamukastelu on suositeltavaa, sillä näin mustasilmäherneilläsi on runsaasti aikaa imeä ylimääräistä kosteutta ennen kuin lämpötila laskee illalla.
Kirvat ovat mehua imeviä hyönteisiä, jotka jättävät jälkeensä tahmean jäännöksen lehtien pinnoille ja voivat saada lehdet kutistumaan ja vääntymään. Ne voivat myös välittää papumosaiikkiviruksen. Kirvatartuntoja voidaan hoitaa puutarhaletkun voimakkaalla suihkulla tai hyönteismyrkkysaippualla tai neemöljysuihkeella.
Kuin kirvoja, lehtisiipat ruokkivat kasvien mehua ja voi luoda täplän ilmeen kasvien lehtiin. Kelluvat rivisuojat, orgaaninen hyönteismyrkkysuihke ja neem öljyä voi auttaa hoitamaan lehtisirkkatartuntoja.
Black-Eyed Peas -tyypit
'Red Ripper' Cowpea
Korkeasatoinen, eteläinen suosikki, 'Red Ripper' on tuottelias viljelijä ja tuottaa runsaasti ruskeakuorisia lehmänherneitä. Tämä viiniköynnöslajike kestää kuivuutta ja lämpöä, ja se on ollut olemassa ainakin 1850-luvulta lähtien.
Toinen klassinen valinta, nämä mustasilmäiset herneet kypsyvät hieman aikaisemmin kuin muut lajikkeet ja ovat erittäin lämmönkestäviä. Ne tarjoavat jopa paljon puutarhavärejä, sillä palot vaihtelevat sävyinä vihreästä kirkkaan violettiin.
Seurakasvit mustasilmäherneille
Basilikan voimakas tuoksu auttaa suojaamaan hernekasvejasi karkottamalla monia yleisiä puutarhatuholaisia. Kuten basilikaa, tilli on myös voimakkaasti tuoksuva yrtti, joka karkottaa joitain tuholaisia ja toimii ansasadona toisille. Retiisin lyhyet lehdet ja nopea kasvu tekevät niistä erinomaisia seurakasveja mustasilmäherneille ja muille viinikasveille. Retiisillä istuttaminen auttaa maksimoimaan puutarhasi tilan, eivätkä ne kilpaile papukasvien kanssa valosta.
Usein Kysytyt Kysymykset
- Liotatko mustasilmäherneitä ennen istutusta?
Joo. Mustasilmäherneiden liottaminen yön yli ennen niiden istuttamista auttaa papukasvejasi kasvamaan ja nopeuttamaan itämisnopeutta.
- Kuinka monta mustasilmäherneen kasvia tarvitset per henkilö?
Suunnittele istuttavasi noin 30 kasvia jokaista kotisi henkilöä kohden, jotta saataisiin vuodeksi mustasilmäherneitä.
