Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Teollisuusuutiset,

Wine Enthusiast -toimittaja ja kustantaja Adam Strum myönsi Italian viinin huippuosaamispalkinnon vuosien tuesta

'Paluu juurilleen' on se, miten Italian viini- ja ruokainstituutin presidentti tohtori Lucio Caputo kuvasi 31. Gala Italia -tapahtuma , joka pidettiin New Yorkin Pierre-hotellissa 18. helmikuuta. Yli 300 osallistujaa, muun muassa viinimaailman tunnetuimmat toimittajat, liittyi Caputoon juhlimaan kunnianosoittajia, joiden uralla oli ollut merkittävä vaikutus italialaisen viinin ja ruoan kulutukseen Amerikassa.



Kävelymaistelu, johon osallistui tuottajia kaikkialta Italiasta, oli alkusoitto tyylikkäille pariillallisille, joissa esiteltiin kaatoja, mukaan lukien Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 ja Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Usean ruokalajin ateria korosti italialaisen viinin monimuotoisuutta, perinteitä ja nykyaikaisuutta sekä italialaisen lihan, juustojen ja pastan herkullista alueellista laatua. Illan glamouria lisäsi myös muotinäytös, jossa esiteltiin italialaisen miestenvaatesuunnittelijan Eredi Pisanòn Rooman malleja.

Strum, 37-vuotias maailmanlaajuisen viiniteollisuuden veteraani ja pitkäaikainen italialaisen viinin mestari Yhdysvalloissa, palkittiin arvostetulla Italian viinien huippuosaamispalkinnolla, aloittaen vilkkaan hyväksymispuheensa kysymällä: ”Onko olemassa jopa yhdysvaltalaista viiniteollisuutta ilman Italian poikien ja tyttärien linjaa ja vaikutusta? ' Strum muisteli myös ensimmäistä viinimatkaansa Italiassa 1980-luvulla Caputon itsensä kanssa: 'Sittemmin maailma on löytänyt sen, mitä opin tuolloin: Että Italia toimittaa joitain maailman suosituimpia ja ikonisimpia viinejä.'

sukupuolielimet



Muut yön kunniakkaat saivat ”Wine Leaders” -palkinnot ja kuvasivat myös italialaiset viinit ensimmäiseksi ja pysyväksi rakkaudeksi: Kansainvälisen viinikeskuksen johtaja ja viinimestari Mary-Ewing Mulligan - erityisesti ensimmäinen amerikkalainen nainen, joka on koskaan saanut MW-sertifikaatin 1993 - korosti, että 'ensimmäiset viinit, jotka tiesin, ensimmäiset viinit, joita rakastin' ja vaikuttavat New Yorkin ajat ruokakirjoittaja Florence Fabricant huokaisi loputtoman koulutuksen, jota erilaiset italialaiset viinit olivat tarjonneet hänelle: 'Opi tuntemaan Nerello Mascalese Sisiliasta ja Etnan rinteiltä', Fabricant sanoi, 'on jatkuvasti jännittävää.' Voittaja John Mariani, kirjan kirjoittaja Kuinka italialainen ruoka valloitti maailman , hyväksyi palkintonsa samalla tavalla kiitollisena.

GALA ITALIAn järjesti Italian Wine & Food Institute Italian Washingtonin-suurlähettilään suojeluksessa ja Italian talouskehitysministeriön ja ICE - Italian kauppatoimiston sponsoroimana.

Lue lisätietoja ja katso lisää kuvia tapahtumasta >>