Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Lomat Ja Viihde

Kuinka viettää Santa Lucia -päivää perinteisellä ruotsalaisella tavalla

Aloita joulusesonki järjestämällä kotijuhla sen kunniaksi Ruotsin Santa Lucia -festivaali . Vuosilomaa vietetään 13. joulukuuta, joka on lähellä talvipäivänseisausta ja vuoden lyhimpiä päiviä. Tapahtuma kunnioittaa myötätuntoisuudestaan ​​ja anteliaisuudestaan ​​tunnetun italialaisen marttyyrin St. Lucyn (tai Santa Lucian) hyväntekeväisyystyötä. Ruotsissa vanhin tytär johtaa kulkuetta sinä aamuna, aseistettuna aamiaisella ja kynttiläseppeleellä päänsä valaisemaan pimeyttä. Perheessäni juhla alkaa aikaisin aamulla perinteisillä ruotsalaisilla herkuilla, kahvilla ja yksinkertaisella kulkueella.



tyttö pitelee kynttilää ja yllään perinteistä seppelettä päänsä kynttilöiden kanssa St. Lucyn kunniaksi

Lena K. / 500px / Getty Images

Kuka oli St. Lucy?

Santa Lucian päivä sai alkunsa Skandinavian maista. Legendan mukaan St. Lucy toi salaa ruokaa vainotuille kristityille Roomassa piiloutuen katakombeihin kynttilät päässään pitämään kätensä vapaina ja valaisemaan tietä. Itse asiassa nimi Lucia tulee latinan sanasta 'lux', joka tarkoittaa 'valoa'. Nykyään on St. Lucy -nukkeja (muistakaa ikoniset Kirsten amerikkalainen tyttönukke ?), hahmoja ja koristeita. Kuten monet talviperinteet, Santa Lucian päivän festivaaleja järjestetään nykyään maailmanlaajuisesti, mikä edistää antamisen kulttuuria ja yhteisöllisyyden tunnetta.

Milloin on Santa Lucian päivä?

Pyhän Lucian päivää vietetään ensisijaisesti Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja joillakin Suomen ruotsinkielisillä alueilla 13. joulukuuta. Tänä vuonna juhla osuu maanantaina 13.12.2021.



Kuinka perheeni juhlii Santa Lucian päivää

Tässä on muutamia mielekkäitä tapoja, joilla perheeni viettää Santa Lucian päivää kotona.

Kulkue

Lapsena, pukeutuneena valkoisiin yöpaitaan, vyötäröltä kiristettynä punaisella nauhalla ja paristoilla toimivilla vihreyskruunuilla päässämme (muistaen vanhat kynttilät), siskoni ja minä simuloimme omaa seremoniaamme sinä aamuna. Suuntasimme vanhempiemme makuuhuoneeseen, jossa oli yksinkertainen kansantaidetarjotin, joka oli päällystetty ruotsalaisen isoäitini käsin ommeltuilla liinavaatteilla ja jossa oli aamiaissämpylöitä, inkiväärikeksejä ja kahvia.

Vaikka perinteen vanhin tytär käyttää kruunua, siskoni ja minä toimimme esittelijöinä. Usein toiset tyttäret tai 'neidot' pitelevät kynttilää, kun taas pojat, 'tähtipojat', kantavat tähtiä kepeissä ja heillä on korkeat paperikartiot päässään. Pienimmät ovat joulutontut, jotka tuovat esiin takaosan kantaen pieniä lyhtyjä.

Ruoka ja juoma

Aamun kulkueen jälkeen pörröiset kissarullat (sahramilla, kanelilla ja rusinoilla maustettua hiivapullia), kahvia ja pepparkakor-keksejä (mausteilla ja melassilla valmistettu välttämätön inkiväärijoulukeksi) tarjoillaan. Ruotsissa sahramipullat kaareutuvat S-muotoon, ja niissä on kaksi rusinaa silmiä varten, jotka jäljittelevät käpristyneitä kissoja. Vaikka kukaan ei ole varma kissan yhteydestä, jotkut uskovat, että nimi Lucia yhdistettiin Luciferiin (Saatana), ja keskiaikaisessa Euroopassa kissojen uskottiin edustavan paholaista. Lisäksi sahrami on saatettu valita sen kalliin rakenteen vuoksi ruotsalaisen yläluokan kanssa.

Myös perinteinen St. Lucia makea leipä , joka on maustettu appelsiininkuorella ja koristeltu appelsiinimehukuorruteella, tarjoillaan usein. Se on punottu muistuttamaan vehreyden kruunua ja koristeltu punaisilla nauhoilla ja kynttilöillä, jotka toimivat pöydän keskipisteenä.

Ruotsalaista gloggia tarjoillaan myös Santa Lucian päivänä. Skandinaavit rakastavat tätä täyteläistä ja maukasta makeaa glögiä ja viihdyttävät sen kanssa koko kauden. Voit valmistaa oman sekoittamalla punaviiniä, viskiä ja rommia erilaisiin mausteisiin.

Täydellisempää aamiaista varten olen tehnyt ohuita ruotsalaisia ​​pannukakkuja käyttämällä erityistä plett-pannua. Ripotan valmiit pannukakut perinteisiin puolukoihin ja ripottelen tomusokerilla.

Jos et ole kiinnostunut ruoanlaitosta tyhjästä, IKEA usein kantaa suurimman osan näistä herkuista , sekä ruotsalaisia ​​lihapullia ja purkitettua kalaa suolaisempaa ruokaa varten. Löysin sen kaupasta ostetun Annan Inkivääri ohuita ruotsalaisia ​​keksejä (8 dollaria, Walmart ) ovat maukas ja kätevä korvike myös pepparkakorille!

Antamisen henki

Vaikka oma perheeni juhla päättyi aina aamujuhlaan, ruotsalaiset kotitaloudet usein jatkavat juhlaa myöhemmin samana päivänä. Yhteisön lapset jakavat satunnaisia ​​pohdiskeluja, pukeutuvat samoihin valkoisiin kaapuihin ja pääseppeleisiin paraatikseen ympäri kaupunkia vieraillessaan usein hoitokodeissa, sairaaloissa ja sosiaalipalvelukeskuksissa. He laulavat juhlalauluja ja jakavat herkkuja tuoden lohtua ja iloa pimeyden keskellä

Yksi helppo tapa kunnioittaa tätä tunnetta ilman suuria fanfaareja on suunnitella yksinkertainen, paikallinen perheen retki iltapäivälle jakamaan pieniä lahjoja niille, jotka usein voisivat käyttää hieman ylimääräistä piristystä: linja-autonkuljettajat, työtoverit, poliisit, sairaanhoitajat , julkisten töiden työntekijät ja muut. Kun lapsesi valitsevat vastaanottajat, he voivat arvostaa kauden todellista henkeä, aivan kuten St. Lucy satoja vuosia sitten.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä