Viinialan ikoni Fred Franzia kuoli aikaisemmin tässä kuussa 79-vuotiaana. Merkittävä henkilö Kalifornia viiniskeneessä Franzia rakensi perintönsä amerikkalaisten kuluttajien pullojen saatavuuden lisäämiseen edulliseen hintaan.

Charles Shaw -viinin kaltaisten ikonisten tuotemerkkien takana olevalla miehellä, joka tunnetaan hellästi nimellä 'Two-Buck Chuck', oli kuitenkin melkoinen osuus kriitikoista. Aikanaan Franzia tarttui otsikoihin yhtä paljon innovaatioistaan ​​kuin kyseenalaisista liikekäytännöistään, jotka johtivat hänet oikeussaleihin useammin kuin kerran. Mutta antavatko onnistumiset anteeksi hänen virheensä? Kaiken kaikkiaan Franzian paikka viinihistoriassa on… no, monimutkainen.

Brändäyksen innovaatiot

Vuonna 1973 Franzia oli mukana perustamassa Broncon viiniyhtiö Ceresissä Kaliforniassa veljensä Josephin ja serkkunsa Johnin kanssa. Yrityksen lähestymistapa myydyimpien viinien luomiseen sisälsi enemmän kuin vain oikeiden viinirypäleiden valitsemisen. Se luotti vertikaaliseen integraatioon, joka on käytäntö, jossa valvotaan jokaista tuotannon vaihetta sen sijaan, että ne ulkoistetaan muille yrityksille. Tämä antoi Franzialle syvän hallinnan yrityksen tuotteisiin ja merkitsi valtavaa menestystä. Nykyään Bronco Wineä pidetään yhtenä alueen suurimmista viinitarhojen omistajista MEILLE. , joka tuottaa viiniä yli 100 etiketillä maailmanlaajuisille markkinoille.

Alkoholin kolmiportaisen järjestelmän kohokohdat ja surut

Kaikesta kaikesta Franzia erottui snobivastaisesta hengestään viinin ympärillä, piirre, joka saa hänet usein ristiriidassa valtavirran kanssa. Napa kulttuuri. Hän kritisoi ulkoisesti kuuluisaa Kalifornian viinialuetta sen kohtuuhintaisuudesta ja esitti vaihtoehtoa: halpaa viiniä, joka oli merkitty vesiastiaa alhaisemmaksi. Kun häneltä kysyttiin, kuinka tällainen hinnoittelu oli mahdollista, hän tunnetusti vitsaili : 'He maksavat liikaa vedestä... Etkö ymmärrä?'

Venyttää sääntöjä

Franzia ymmärsi, että arvo on jotain, joka luodaan kuluttajien mielessä. Jopa huonolaatuisista rypäleistä voi tuottaa arvokasta viiniä, niin kauan kuin ihmiset ajatella mikä täyttää heidän lasinsa, on korkealaatuista. Mutta Franzia vei tämän periaatteen äärimmäisyyksiin.

Vuonna 1993 hän myönsi syyllisyytensä rypäleiden vääristelyyn joissakin Bronco Wine Companyn tarjouksissa. Franzia perusteli lajikkeen käyttöä ja markkinointia Chardonnay sekoitus johtaisi luonteen menettämiseen. Petos näytti olevan kannattavampi vaihtoehto. Bronco Winen työntekijät pirskottaisivat Zinfandel jättää yli halvemmat viinirypäleet Franzia kutsuu 'kuormien siunaamista'. Samanlaista taktiikkaa käytettiin markkinoinnissa Carignan ja Grenache viinirypäleet kuten Cabernet Sauvignon .

Hänen asemansa merkittävänä toimijana Kalifornian viinimaailmassa ei riittänyt välttämään tuomiota. Franzia joutui eroamaan yrityksestään viideksi vuodeksi ja maksamaan 500 000 dollarin henkilökohtaisen sakon sekä 2,5 miljoonan dollarin lisäsumman yritykseltään.

Viinin kasteleva tosirikosdokumentti, jossa on 'Petos, petos ja juonittelu'

Franzia palasi oikeuteen 2000-luvun alussa korjatakseen vuosikymmeniä kestäneen Kalifornian merkintälakien porsaanreiän. The Napa Valley Vintners kyseenalaisti kolmen Bronco Winen myymän pullon eheyden, joiden nimessä oli 'Napa', mutta jotka oli valmistettu Central Valleyn rypäleistä. Tämä oli vastoin lainsäädäntöä, jonka mukaan 75 % rypäleistä on peräisin Napasta viittaamaan alueeseen.

Pitkän oikeudellisen kiistan jälkeen Bronco sai määräajan myydä jäljellä oleva yli 50 000 pullon varastonsa. Kaikki, mikä ei myyty ajoissa, piti merkitä uudelleen, tislata tai tuhota.

Two-Buck Chuckin nousu

Kuten Franzia, Kauppias Joe's perustaja Joe Coulombe rakensi yrityksensä osittain filosofialle, jonka mukaan arvo luodaan kuluttajien mielessä. Siksi ei ole yllättävää, että sen käytävät toimivat inkubaattorina yhdelle Franzian menestyneimmistä pulloista: Charles Shaw'lle, joka tunnetaan myös nimellä 'Two-Buck Chuck'.

Franzia oli viime kädessä vastuussa brändin ikonin aseman vahvistamisesta, mutta itse asiassa hän ei ollut sen luoja. Tämä kunnia kuuluu Charles Shaw'lle, joka perusti samannimisen Napa-viinitilansa vuonna 1974. Tämä tapahtui ennen kuin Pohjois-Kaliforniasta tuli Ozin viinejä täynnä oleva maa, mikä se on nykyään, mikä mahdollisti Shaw'n erottua alalla amerikkalaisen version avulla. pieni viiniä. Palkitut pullot myytiin 13,50 dollarilla vuonna 1983 – yli 80 dollaria pullo 2022 dollareina – kunnes asiat alkoivat mennä etelään.

Sarja ikäviä tapahtumia aiheutti tuhoa Shaw'n elämässä. Tuotantoongelma saastutti yli 1 400 pulloa viiniä, ja ranskalainen rypäle ei tukenut tyylikästä yleisöä Yhdysvalloissa. Asiaa pahensi vielä se, että hänen vaimonsa haki avioeroa.

Franzia, jolla oli kuudes järki ostaa taloudellisessa vaarassa olevia yrityksiä, syöksyi sisään. Vuonna 1990 Shaw'n hakeuduttua konkurssiin Bronco osti Charles Shaw -viiniä 27 000 dollarilla. Nykyään nimi 'Charles Shaw' etiketissä on näennäisesti ainoa jäljelle jäänyt jälki viininvalmistajan vaikutuksesta brändiin. Otettuaan hallintaansa Franzia suunnitteli tuotantoprosessin kokonaan uudelleen leikatakseen kustannuksia käyttämällä edullisia rypäleitä Kalifornian vähemmän tunnetuilta alueilta.

Parhaat hinta-laatusuhteeltaan viinien jälleenmyyjät vuonna 2021

Vuonna 2002 Charles Shaw -viini osui Trader Joen hyllyille yksityisen tuotemerkin alla hintaan 1,99 dollaria per pullo. Sen omituisen lempinimen tarkka alkuperä on epäselvä, mutta termi 'Kaksi – Buck Chuck” alkoi näkyä Urbandictionary.comissa jo vuonna 2003.

'Charles Shaw - lian halpa (mutta parempi kuin odotit) viiniä, jonka saat Trader Joe'sista 2 dollarilla pullolta Calissa', lukee sisääntulo .

Viinin todellinen laatu herättää edelleen keskustelua. Sisään Päivittäistavaroiden salainen elämä , kirjailija Benjamin Lorr kuvailee sitä 'niin vailla luonnetta, että se saavuttaa lähes kitkattoman juotavuuden, mutta ei kuitenkaan liian makea eikä ohut herättämään halveksuntaa'.

Riippumatta siitä, mihin mielipide osuu, Two-Buck Chuck on kiistatta a n ikoninen amerikkalainen viiniä. Kenties osavaltion maun suhteen voi olla suurempi pointti, ehkä ei. Mutta yksi tosiasia on selvä: sitä varten meillä on Fred Franzia kiittää.