Margrit Mondavi, Napa-laakson grande dame ja kuuluisa vaikutusvaltainen osa Kalifornian ruoka- ja viiniliikettä, kuoli 91-vuotiaana.

Mondavi kuoli perjantaina 2. syyskuuta 2016 taistelun jälkeen syöpää vastaan. Hänestä selviävät kolme lasta, kuusi lastenlasta, kolme lastenlastenlapsea ja lukemattomat surijat ympäri maailmaa, jotka ihailivat hänen kykyään tuoda ihmisiä yhteen ruoan, viinin, taiteen ja musiikin ympärille.

Margrit Biever Mondavi oli keskellä hyvin täyttä elämää, kun hän tapasi tulevan toisen aviomiehensä Robert Mondavin. Sveitsissä syntynyt hän oli asunut Euroopassa, Japanissa ja eri puolilla Yhdysvaltoja ennen asettumistaan ​​Napaan. Hän oli kasvattanut kolme lasta, ja vaistomaisesti virittynyt kotikokki vaalii syvällistä ja kehittyvää ymmärrystä viinistä ja ruoasta.

Pari tapasi Robert Mondavi -viinitilassa, jossa Margrit oli ensin matkanjohtaja ja sitten suhdetoiminnan johtaja. He menivät naimisiin vuonna 1980. Yhdessä heistä tuli maaginen kiertue Kalifornian viinille seuraavien kolmen vuosikymmenen ajan, ennen kuin Mondavi menehtyi vuonna 2008.

'Meistä tuntui aina, että se olisi loistava kumppanuus', hän kertoi minulle seurustelusta. 'Hän sanoi' mitä aiomme tehdä asialle? ''

Ikuisesti energinen ja älyllisesti utelias rouva Mondavi puhui monilla eurooppalaisilla kielillä, kuten saksaa, ranskaa, italiaa ja espanjaa, ja vaikutti suuresti viinitilaan ja hänen uuden miehensä rakkauteen ruokaan, taiteeseen, musiikkiin ja hyväntekeväisyyteen.

'Hän oli valmistunut Stanfordista, mutta taiteella ei ollut kotia elämässään', hän sanoi. ”Sallin hänet hänen ensimmäiseen oopperaansa, uskokaa minua, oli vaikea pitää häntä siellä kolme tuntia. Seuraavana vuonna hän halusi saada tilauksen. Musiikista, taiteesta, kaikesta tuli osa häntä. ”

Margrit Mondavi -maalaus / Kuva: Business Wire kautta Getty Images

87-vuotiaana rouva Mondavi laittoi kaikki muistonsa kauniiseen muotoon Margrit Mondavi's Sketchbook: Reflections on Wine, Food, Art, Family, Romance and Life .

Siihen sisältyi rouva Mondavin alkuperäisiä maalauksia ja luonnoksia sekä kolme runsasta muistilohkoa, alkavat 'Alkuperä', katsaus hänen nuoruuteensa, perheeseensä ja intohimoihinsa, romantiikasta, taiteesta ja viinistä sekä viimeiseksi ' Pleasures ”, joka sisältää yksityiskohtaisia ​​muistoja ruoasta, matkustamisesta ja pariskunnan hyväntekeväisyydestä.

Aiemmin tänä vuonna hän seurasi Margrit Mondavi's Vinjetit: Tarinoita ja reseptejä elämästä viinissä .

Rouva Mondavi piti päiväkirjaa melkein koko elämänsä ajan. Taikauskoinen hän ei kuitenkaan koskaan antanut itsensä kirjoittaa keskiyön edeltävän päivän tapahtumista.

Rouva Mondavi ystävystyi koko elävän rikkaan elämänsä ajan ystäviensä, kuten Luciano Pavarottin ja Sophia Lorenin, sekä viinitarhan ja taiteilijan Eleanor Coppolan kanssa, joka sanoi tapaamisensa rouva Mondavin kanssa 1970-luvun puolivälissä: 'Katsoin hänen yksin antavan kulttuuria ja (Napa) -laaksoon. '

Intohimoinen kokki, rouva Mondavi perusti Robert Mondavi -viinitilan suurkokkien kokkikoulun vuonna 1976 ja kutsui ranskalaisia ​​parhaita kokkeja Napa-laaksoon keskustelemaan paikallisten kanssa ruoan ympärillä. Heidän joukossaan olivat kolmen tähden Michelin-kokit Michel Guérard, Roger Vergé ja Jean Troisgros, joita seurasivat pian sen jälkeen Paul Bocuse, Joel Robuchon ja Pierre Troisgros. Se kesti 30 vuotta.

Myöhemmin vierailivat sellaiset valaisimet kuin Diana Kennedy, Marcella Hazan, Jacques Pepin, Julia Child, Alice Waters, Jeremiah Tower, Wolfgang Puck ja Martha Stewart.

Rouva Mondavi kuvaili noita päiviä Camelotiksi, jolloin viinitila oli täynnä uusia ideoita ja tapahtumia, kuten Summer Concert -sarja, joka on nyt neljännen vuosikymmenen ajan, ja Napa-laakson uudet viinimiehet eivät epäröi soittaa herra Mondaville tarvittaessa jotain.

Hänen anteliaisuutensa erityisesti viinin kanssa vuodatti suhdettaan rouva Mondaviin.

'Hän jakoi, hän kutsui minut illalliselle ja hän tilasi kaksi tai kolme ensikasvua [Bordeaux]', hän muisti kauan sitten heidän seurustelupäivänsä. 'Meillä oli retkiä työntekijöille ja hän jakoi. Kotona ei ollut koskaan päivää, jolloin en kokkaisi - kutsuin sitä parhaimmaksi tunnikseni - ja hän meni kellariin ja toi esiin erityisiä viinejä. '

Kun Robert Mondavi -viinitila myytiin Constellation Brandsille vuonna 2004, rouva Mondavi pysyi väsymättömänä suurlähettiläänä hänen ja herra Mondavin kaikkien näiden vuosien aikana luomasta romanssista ja taikuudesta.

'Luulen, että hän olisi ollut uskomaton näyttelijä, hän rakastaa olla ihmisten edessä', hänen vanhin tyttärensä, kokki Annie Biever Roberts sanoi kerran äidistään. 'Hän oli tarkoitettu jotain suurta varten, ja sen löytäminen kesti jonkin aikaa.'

Kukkien sijaan perhe ehdottaa lahjoituksia Oxbow-koulu , 530 Third Street, Napa, Kalifornia 94558 tai American Cancer Society , 860 Napa Valley Corporate Way, Suite E, Napa, Kalifornia 94558.