Yli 4700 ruoan ja viinin ystävää kokoontui Roger Sherman Baldwin Parkiin 25. – 27. Syyskuuta neljännen kerran vuodessa järjestettävälle Greenwich Food & Wine Festivalille - ylellisyydelle, joka juhlii Connecticutin ruokaa.

Sponsoroinut Intuitiivinen näkemys , tapaus sisälsi joukon kulinaarisia puremia ja mielenosoituksia. Pääteltta, Culinary Village, oli täynnä yli 100 paikallisen myyjän ruokaa, viiniä ja olutta.

Siellä oli myös grillauskatu, elävää musiikkia, joka sisälsi Bacon Brothersin ja Alabaman esityksiä, julkkisten ruoanlaittoesityksiä, kirjojen allekirjoituksia, ruokakuljetusnurkkaa ja kauan odotettua kolmannen vuoden välein järjestettyä hampurilaista taistelua, jonka Plan B voitti.

Vieraat saivat maistaa suosikkikokkiensa puremia ja myös nähdä, miten taika tapahtuu. Anne Burrell opetti katsojille kuinka lyödä ankkuroitua ankkaa ja tarjosi näytteitä, kun taas Emma Frisch ja Nicole Gaffney osoittivat kuinka tehdä kurpitsa-, omena- ja salviakrostini sekä mausteinen kurpitsa-kookoskeitto.

Lempiruokapaikkoihin sisältyi Bar Sugon kotitekoinen burrata mortadella-soseella, mustaherukka mostarda ja pinjansiemeniä. Luova luovutus munattua munaa, johon oli lisätty Granola Barin sokeroitua kalkkunapekonia, mausteinen porkkanakakku River House Bar & Grillistä ja juuri viipaloitu prosciutto-kinkku Barcelonasta .

Joukko viiniä oli saatavilla, mukaan lukien kaatoja Shaw Vineyardsilta, Tom Eddy Napa Valley, Carmondy McKnight Estate Wines ja SULVA, turkkilainen viini.

Muita merkittäviä tapahtumia olivat 101 mielenosoituksen sarja. Ryan Fibiger Saugatuck Craft Butcherystä näytti osallistujille kuinka murtaa puoli sika, kun taas Gretchen Thomas, Barcelonan ja Bartacon viinin ja väkevien alkoholijuomien johtaja, keskusteli espanjalaisen viinin perusteista.

Mutta illan kohokohta monille oli Kathy Lee Giffordin esiintyminen, joka tarjosi maistaa hänen viiniään, Lahja .

Festivaalin tuotosta hyötyi reikä Wall Gang Camp, järjestö, jonka edesmennyt näyttelijä Paul Newman perusti tarjoamaan palveluja sairaille lapsille.