Kaipaat aurinkoa, hiekkaa ja jäähdytettyä lasillista Pouilly-Fuisséa. Mutta pisin aikaa rantalomat on automaattisesti yhdistetty jäisiin-kylmiin lagereihin ja sakkariinimakeaihin cocktaileihin. Karibialta Aasiaan monista maailman kauneimmista rannoista puuttuu vakava viinikulttuuri ja oletusarvoisesti hyvä viini.

Ilmoitamme aikakauden lopun. Kiinnostus ruokaa ja juomia kohtaan leviää, ja ravintolat ja hotellit tarjoavat nyt parempia kellareita ja sisältävät enemmän paikallisia tuotteita. Nämä kansainväliset paikat ilmentävät ilmiötä ja antavat viinin ystäville lopulta juoda kaiken maailman parhaista hiekkarannoista.

Ku De Ta / Kuva: Ku De Ta

Bali, Indonesia

Tämä indonesialainen 'jumalien saari' on houkutellut pitkään hippejä, häämatkailijoita ja retkeilijöitä. Mutta todellisuudessa Bali tarjoaa jotain kaikille elämänaloille. Vierailijat voivat osallistua tiettyihin hengellisiin seremonioihin hindutemppeleissä, vaeltaa rehevillä riisipelloilla tai karu rannikolla ja tutustua valkoisen jauheen ja tulivuoren mustan hiekan pituuksiin. Ja koko ajan, viinin ystävät voivat kokea sekoitus baareja ja ravintoloita hajallaan.

Suurin osa rantamajoituksista on Etelä-Balilla. Ylelliset tuotemerkit kuten Baletti ja Regis miehittävät itärannikon Nusa Duassa ja sen ympäristössä. Heillä kaikilla on laaja viinikellari. Länsirannikolla Seminyakin matkailua ohjaavat huvilat, boutique-hotellit ja ylellinen yöelämä.

Seminyakin parhaat ihmiset katsovat ja juovat päivittäin säkkituoleista Rauta , jossa bikinillä päällystettyihin vieraille tarjotaan jäähdytettyä roséa, sangriaa tai valikoima hyvin tehtyjä cocktaileja. Auringonlaskun aikaan väkijoukko siirtyy rannalle Ku De Ta . Paikalla on yllättävän syvä viinilista, joka perustuu sen muodollisempaan, intiimimpään ravintolaan, Mejekawi .

Kävele rannalla Jalan Petitengetin kävelykadulle, joka on kulttuurilaitos, joka on täynnä baareja, ravintoloita ja putiikkeja. Siellä, Firefly , tai “La Looch”, tarjoilee italialaisia ​​ruokia romanttisessa ulkona. Balilaista ruokaa ja viiniä varten kirja Balilaiset mausteet . Sen lyhyt luettelo sisältää paikallisen tuottajan Hattenin. Aivan rannan tuntumassa, SIP-viinibaari tekee perinteistä ranskalaista brasserie-tyylistä ruokaa, kun taas miniketju Viini + Seminyak on sekä pullokauppa että lounge. Myös Vin +: n takana oleva joukkue omistaa Kasvitiede , ravintola ja baari, jolla on Balin suurin lasilista.

Jos haluat rentoutua rannalta, mene sisämaahan Ubudiin. Ryöstää yksi saaren parhaista kellareista osoitteessa Sillat Bali tai tarkista CasCades-ravintola , jossa suuri kokoelma kuplia on aina varastossa. Älä missaa lopullista gastronomista / viinikierrosta varten Valkoinen pari Mandif nykyaikaiselle indonesialaiselle ja kansainvälisesti arvostetulle Mosaiikkiravintola .

Navy Beach / Kuva: Navy Beach

Long Islandin etelähaarukka, New York

New Yorkin ja kansainvälisten suihkukoneiden kesäleikkipaikka, Long Islandin South Fork - ja tarkemmin 'Hamptonsiksi' pidetyt kohteet, vaikka ne ulottuisivatkin useiden kaupunkien ulkopuolelle, joihin tämä sana sisältyy - asuu eräille Amerikan kalleimmista rannan kiinteistöistä. Vaikka harvat laitokset istuvat suoraan rannalla, Atlantin hiekkadyynit eivät ole koskaan kaukana sinusta ja lasillinen ruusua.

Ensikertalaiset saattavat pitää rantahypytystä turhauttavana, koska asumislupavaatimukset ja kohtuuttomat päiväpalkkiot voivat olla haitallisia. Mutta ei hätää: tällaiset esteet ovat yleisiä itärannikon lomapaikkojen keskuudessa, ja niiden ympärillä on paljon tapoja. Rannat ovat teknisesti ilmaisia, vain auto vaatii passin. Joten valitse kävely, pyörä tai kiinni Hamptons Hopper -kuljetus . Muussa tapauksessa rajoitettuja päivälippuja voi ostaa kaupungintaloista tai kauppakamareista.

Viehättävästä Sag Harbourista glitzier East Hamptoniin on paljon paikkoja viinin nauttimiseen. Montaukissa, nykyaikainen Välimeren vaikutteita Lehtimaja tarjoaa ytimellisen luettelon järjestettynä arvon ja lentojen mukaan. Täytä lähellä auringonlaskuja, upeaa ruokaa ja ruusumagneetteja hiekalla Navy Beach tai ripustaa viileiden lasten kanssa ja nauti kuratoidusta cocktailista tai kaadetusta ubertrendistä Surf Lodge .

Shelter Islandin Auringonlaskun ranta heittää edelleen suurimmat varpaat hiekkaan -juhlat sekä erinomaisen pulloluettelon, joka tuo pakollisen rosé-kokoonpanon.

Amerikkalainen hotelli Sag Harborissa on tyylikäs takaisku, täynnä pianoa ja palkittua viinikellaria. Kokeile italialaista viiniä ja pastaa kauniissa Southamptonin puutarhassa Koko päivä esittäjä (t): Gabby Karan de Felice, Donna Karanin tytär. Maidstone-hotelli , taide- ja muotoilutoimipaikka East Hamptonissa, uudisti valikkonsa viime vuonna. Ja Jean-Georges Topping Rose House -tapahtumassa varastot yllättävän paljon valintoja alle 100 dollaria.

Ei ole väliä missä olet South Forkilla, älä unohda nauttia paikallisista tavaroista. Wölffer Estate Vineyard , joka tunnetaan kausiluonteisesta 'kesäveden' (alias rosé) tarjonnastaan, omistaa Wölffer Kitchen -ravintolansa sijainnit Amagansettissa ja Sag Harborissa. Channing Daughters -viinitila lähellä Sag Harboria kokeilee kuvioituja valkoisia ja esoteerisia lajikkeita, kun taas Montauk-panimoyhtiö tarjoaa upean valikoiman hyvin muotoiltuja äkillisiä vaihtoehtoja.

Katukarnevaali Fort-de-Francessa / Shutterstock

Martinique

Jos haluat juoda hyvää viiniä Karibialla, valitse saari Ranskan Länsi-Intiassa. Suorilla lennoilla sekä New Yorkista että Ranskasta Martinique on suosittu valinta sekä amerikkalaisille että eurooppalaisille. Sen tunnelma on Välimeren ja Afrikan vaikutteiden kuvakudos, jonka mukaan klassinen Ranskan Riviera kohtaa rosoiset rantaviivat ja vilkkaan kulttuuriperinnön.

Mikä tärkeintä, riippumatta siitä, missä olet saarella, olet vain viiden minuutin päässä siemaillen viiniä jossain kauniissa paikassa. Itäpuolella, Ranskalainen Coco hotelli tarjoaa joitain Ranskan suurimpia hittejä Burgundista, Bordeaux'sta ja Rhônesta. Saaren toisella puolella Grande Anse d'Arletin rannalla voit nauttia vankasta lasiluettelosta varpaiden hiekalla ollessasi Ti Sable ravintola. Alle 20 minuutin ajomatkan päässä on Anse-à-l'Anen palmujen reunustama rantaviiva, jossa voit murtaa auki tuoreita langustineja samalla kun nautit raikasta valkoista Uusi aaltopyörä .

Viisi tutka-aluetta kesälomallesi

Joillakin pohjoisen rannoilla on mustaa vulkaanista hiekkaa. Shell's Beach Bar -ravintola Luoteis-Case-Piloten kaupungissa toimitetaan lepotuoleja ja juomia. Ulkoilma Sansibar-ravintola , etelässä, korostaa ranskalais-karibialaista hintaa vankalla viiniohjelmalla, joka sisältää valikoiman erikoisvalintoja sen La Cave Prestige -listalla. Rannalla Le Cap Est Lagoon Resort & Spa hyväksyy ulkopuoliset vieraat viiniä kastettuihin lounaaseen. Tai mene äärimmäisyyksiin: samppanjapolttoinen St. Tropezin rantaklubikokemus Le Kano Les Trois-Îletsissa.

Vaikka suurin osa Karibian turisteista ohittaa kaupungit, Fort-de-France on täynnä herkullista luonnetta. Hanki ranskalainen korjauksesi osoitteessa 4 aistia viinibaari, josta löydät valikoiman eurooppalaisia ​​tuotteita.

Sisällä Simon-hotelli , Michelin-tähdellä palkittu kokki Marcel Ravin ohjaa La Table de Marcelia. Rannan piknikille hienoa viiniä ja ruokia, pysähdy Hieno suu ravintola, joka toimii myös houkuttelevana herkutteluna.

Yksinkertainen tunnelma O Viini kaksikymmentä Le Lamentinissa valjastaa viiniohjelmansa syvyyden. Les Trois-Îlets tarjoaa upeat näkymät ranskalaisella kreoliruokalla Zandoli sisällä kukkulan laella sijaitsevassa hotellissa Villa-sviitti .

Nikki Beach Mallorca / Kuva: Illes Balears

Mallorca, Espanja

Elokuvatähdistä kiertueryhmiin kaikenlaiset tietävät Mallorcan unelmoivaksi saareksi Espanjan Baleaareilla. Sen turkoosit vedet ja villit rannat, joita tukevat mäntymetsät ja vuoret, häikäisevät edelleen. Onneksi massat eivät ole ylikuormittaneet saaren viehättävien maaseudun viinitilojen ja viinitarhojen verkostoa. Viinin lisäksi viljelykasvit, kuten oliivit, mantelit ja aprikoosit, myötävaikuttavat paikalliseen palkkioon valikoimaan tapas-baareja ja Michelin-tähdellä palkittuja ravintoloita.

Rannan ystäville on hemmoteltu valinnanvaraa, ja niissä on yli 200 hiekkarantaa. chiringuito , tai rantabaari, Cala Falcó Beach tarjoaa helposti juomia viinejä grillatulla kalalla, ja voit siemailla Cavaa Cala Sa Nau Beachin aurinkotuolilta. Jos juhlava rantaklubi, jossa on kuplia, ei ole neuvoteltavissa, varaa lepotuoli osoitteessa Nikki Beach Mallorca .

Voit myös viettää aikaa viiniköynnösten keskellä ja kerätä mallorcalaisia ​​viinejä, jotka on valmistettu alkuperäisistä rypäleistä, kuten Giró Blanc, Prensal Blanc ja Manto Negro. Viinitilat vierailla ovat Musta sielu , Ribas-viinitila , Mesquida Mora , Bodegas Macià Batle ja Castell Miquel .

Vietä muutaman yön vilkkaassa Palma de Mallorcassa, jossa kulttuuri kattaa myöhäisillan syömisen ja juomisen, etenkin kesällä. Vanhassa kaupungissa, rento Nauttia kokki klassikoita kuten kroketit tarjoillaan hyvän espanjalaisen viinivaraston kanssa. Näyte 40 lasivaihtoehdosta osoitteessa La Vinya de Santa Clara tai pohdi jopa 2500 valintaa roiskeella La Cabanan allasbaari ja lounge sisällä Portals Hills Boutique -hotelli .

Anna kulinaariset projektit on paikallinen ravintolaryhmä, jossa on useita paikkoja, joista jokainen sopii erinomaisesti saaren viinejä ja tapaksia vietettyyn rauhalliseen iltapäivään. Yöllä, katsele tähtiä Marc Fosh -ravintola , asetettu sisälle Mission Convent -hotelli , 1600-luvulta peräisin oleva luostari muuttui boutique-hotelliksi. Vaihtoehtoisesti voit suunnata sisämaahan vuoristomaisemia ja mielikuvituksellista ruokaa varten. Ravintola Santi Taura Llosetassa tekee hienoa nykyaikaista balleaarista ruokaa, kun taas Zaranda tarjoaa kaksi Michelin-tähteä.