Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

Kahdeksan Cavaa alle 30 dollaria viikonloppulipuille

Viikonloppu on täällä, ja mikä on parempi tapa juhlia sitten pudottamalla pullo Kaivaminen ? Vaikka Cava ei viittaa tiettyyn alueeseen Espanja , suuri osa siitä tulee Katalonia, ja maa tuottaa lähes 250 miljoonaa pulloa vuodessa. Kuohuviinit valmistetaan perinteisellä menetelmällä, ja ne ovat usein kevyitä ja herkullisia, ja niissä on raikkaita hedelmiä, kuten vihreitä omenoita tai sitrushedelmiä. Joten potkaise, rentoudu ja nauti suosikkipulloista Cavaa, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa budjettiin.



Viisi aluetta tunnetaan suolaisesta valkoviinistä

Covides NV Comte de Foix Special Reserve (Cava) 18 dollaria, 90 pistettä . Rikas nenä koostuu leivonnaisista omenasta ja hiivasta. Tiukka mehukas maku perustuu sitruunahappoon, kun taas tämä raaka maistuu tuskin kypsistä kivihedelmistä ja sitrushedelmistä. Viimeistelyssä tämä on niin sileää, että se näyttää olevan vielä pöytäviini yhtä paljon kuin Cava. Lorbert Tuonti LLC. - Michael Schachner

Muga 2015 Conde de Haro Brut (Cava) 27 dollaria, 90 pistettä . Kalkki, meloni ja brioche-aromit lähettävät tämän Cavan Riojalta oikeaan suuntaan. Sitruunahapolla piristetty makea maku on mehukas ja siinä on runsaasti energiaa. Rennot sitruuna-, sitrus- ja vihreän omenan maut ovat raikkaita, jännittyneitä ja tarkkoja. Jorge Ordóñezin valinnat. -NEITI.

Marqués de la Concordia 2012 MM Reserva de la Familia Brut Nature (Cava) 15 dollaria, 89 pistettä . Omena ja brioche-aromit muodostuvat nenästä. Pullea, hieman hapettunut kitalaessa on mietoja hedelmiä, mutta lopputuloksena on tervetullut laukaus sitrushedelmiä. Haciendas-yritys. -NEITI.



Marqués de Gelida 2014 Brut Reserva Pinot Noir Rosé (Cava) 21 dollaria, 89 pistettä . Tämä ruskea rosé on väriltään vaaleaa ja yhtä kevyt nenässä, ja siinä on lieviä kermaisen oranssin, jauhemaisen sokerin ja punaherukan aromeja. Sitruunahappoinen lentopainoinen kitalaki käsittelee mietoja mandariini- ja nektariinimakuja ennen kevyttä viimeistelyä terävällä happamuudella. Hienot kiinteistöt Espanjasta. -NEITI.

Naveran 2015 Dama de Barcelona Brut (Cava) 27 dollaria, 89 pistettä . Kivihedelmäiset aromit ovat hiivaisia ​​ja niissä on vihje vaniljaa. Suussa tämä vuosikerta Cava on pullea ja pyöreä. Paistetun omenan ja leivotun hiivan maut loppuvat ripaus suolaa omenan ja leivonnaisen makujen päälle. Tämä on 85% Chardonnay ja 15% Parellada. Olé tuo. -NEITI.

Parxet 2015 Cuvée 21 Brut, valmistettu orgaanisilla viinirypäleillä (Cava) 15 dollaria, 88 pistettä . Puun savun, paistetun omenan ja ruskistetun voin aromit ovat hieman monimutkaisia ​​ja komeita. Tämä orgaaninen karkea tuntuu hyvältä, mutta vähemmän monimutkaiselta kuin nenä osoittaa. Päärynä-, omena- ja vihermeloni-aromit ovat hapetettuja ennen kosketusta. Biagio Cru & Estate Wines, LLC. -NEITI.

Alta Alella 2014 Mirgin Laieta Rosé Gran Reserva Brut Nature (Cava) 23 dollaria, 88 pistettä . Ruohoiset valkohedelmäiset aromit sisältävät vahvan bensiinin. Pullissa, pyöreässä, mutta vaahtomaisessa kitalaessa on suolaisia ​​kivihedelmiä, jotka ovat yksi osa makeaa ja toinen hapan. Kiiltävät maut pysyvät tasaisena. Avant Garde -viini ja väkevät alkoholijuomat. -NEITI.

Perelada NV Torre Galatea Brut Rosé Sparkling (Cava) 20 dollaria, 88 pistettä . Oranssi ja muut sitrushedelmien aromit ovat kosketusta kermaista ja hiivasta. Keskitäyteläinen kitala on keskimääräisen tuntuinen, kun taas mausteen ja savun korostukset ovat lieviä oransseja makuja. Maali on yksinkertainen. Vinovia-viiniryhmä. -NEITI.