Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Global Travel,

Syöminen ja tutustuminen kirjallisuuden Pariisiin

Oletko koskaan haaveillut elämästä Pariisissa 1920-luvulla? Kaupungin boheemilaiset kirjalliset kahvilat ja baarit houkuttelivat taiteilijoita, kuten Pablo Picasso, ja kirjailijoita, kuten André Breton, F. Scott Fitzgerald ja Henry Miller, jotka ovat saattaneet muokata mestariteoksiaan - tai ainakin löytää inspiraatiota - näissä kerroksisissa haun, ehkä hyvän viinin yli.



Onneksi Pariisin vilkas kirjallinen baarikenttä kukoistaa edelleen tänään. Tässä on viisi tyylikästä kohtaa, jotka ovat täynnä viehättävää tunnelmaa, taiteellisia sukutauluja ja upeita viini- ja cocktaillistoja, jotka houkuttelevat julkkiksia, taiteilijoita ja turisteja.

Savustamo

Muutaman askeleen päässä Louvresta Le Fumoir kutsuu. Osakahvilassa, ravintolassa ja kirjastossa on hyvin varustettu puupalkki ja mukavat sohvaistuimet, jotka houkuttelevat tyylikästä yleisöä. Keskeinen vetovoima on 3000 kappaleen kynttilänvalossa oleva kirjasto, jossa on uusia ja käytettyjä kirjoja, aikakauslehtiä ja sanomalehtiä useilla kielillä. Yksinomaan luomuviinivalikossa on Michel Gendrierin vuoden 2005 Loire-laakson Cour-Cheverny, joka on valmistettu Romorantin-viinirypäleistä (36 dollaria / pullo), Pierre Moreyn 2001 Monthélie Rouge (11 dollaria / lasi), Delasin 2008 François de Tournon Saint-Josephilta (42 dollaria / pullo) ) ja Domaine de la Casa Blancan vuoden 2009 Collioure Roussillonilta (44 dollaria / pullo).

La Belle Hortense

Tämä kirjallinen baari - joka sijaitsee trendikkäällä Marais'n alueella ja nimetty Jacques Roubaud'n ranskalaisen romaanin (Kurtzman Sales Inc., 1990) mukaan - tarjoaa pitkän luettelon hienoista viineistä ja väkevistä alkoholijuomista, mukaan lukien samppanja, Côte-Rôtie (laaja valikoima E. Guigalilta, hinta 172–926 dollaria / pullo) ja konjakki. Muita nähtävyyksiä ovat klassisen ranskalaisen kirjallisuuden ja runouden kirjasto ja taidegalleria, jossa on uusia taiteilijoiden töitä 4–6 viikon välein. Pysy käymällä kirjallisessa keskustelussa, kirjojen allekirjoittamisessa tai luennoilla ja ota pieni baaripura tai osta heidän myymänsä tuoreet luomuhedelmät ja vuohenjuusto.



Harry's Bar

Äskettäin 100-vuotisjuhliaan viettäneen Harry's Bar on legendaarinen monella tapaa. Se oli oletettavasti Verisen Marian syntymäpaikka vuonna 1921 ja myös siellä, missä George Gershwin kuulemma sävelsi amerikkalaisen Pariisissa. Pianobaari, jazz ja kabaree-ilmapiiri tekivät siitä F. Scott Fitzgeraldin ja Ernest Hemingwayn suosikkikohteen vierailla, ja siellä käyvät nyt Quentin Tarantino ja Clint Eastwood, kuten ranskalaiset kirjailijat ja näyttelijät. 56 000 tarjoilusta cocktailista erityisen huomionarvoisia vaihtoehtoja ovat Bloody Mary, Harry's Pick Me Up ja Blue Lagoon (kaikki 17 dollaria).

La Closerie des Lilas

Kahvilan, pianobaarin ja gourmetravintolan ansiosta La Closerie des Lilas on houkutellut joukon taiteilijoita ja kirjailijoita sen avaamisen jälkeen vuonna 1847. Émile Zolan, Paul Cézannen, Paul-Marie Verlainen ja Oscar Wilden sanotaan vierailleen kirjallisuusloungessa. 1920-luvulla Pablo Picasso, André Breton, Ernest Hemingway ja myöhemmin Henry Miller vierailivat tässä Pariisin helmessä. Ja tänään, se houkuttelee edelleen kansainvälisiä taiteilijoita ja lukututkijoita - Umberto Eco, Paul Auster ja Douglas Kennedy on nähty siemaillen baarissa, jossa baarimikko tarjoilee Pouilly Fuméa, kuubalaisella rommilla ja vodkalla tehtyjä mojitoja sekä Cointreau-kosmopoliitteja (kaikki 20 dollaria).

La Bellevilloise

La Bellevilloise perustettiin vuonna 1877 Pariisin kunnan jälkimainingeissa. Pariisin ensimmäisenä osuuskuntana omistajat isännöivät poliittisia mielenosoituksia ja avantgarditaiteilijoita. Paikassa on viisi tilaa neljässä kerroksessa. La Halle, pääravintola-kahvila, sijaitsee ensimmäisessä kerroksessa. Se on saattanut vaihtaa omistajaa, mutta se säilyttää sitoutumisensa innovatiiviseen taiteelliseen ilmaisuun. Itse asiassa viime vuonna isännöity tapahtumakalenteri sisälsi 1500 esitystä, 350 konserttia, 35 näyttelyä (sekoitus maalausta ja valokuvaa) ja 30 luentoa ja poliittista keskustelua. Myös sunnuntain jazzbrunssit ja viikoittaiset gourmetjuustot ja viininmaistelut houkuttelevat suuri joukko ihmisiä. Valikossa on muun muassa Côtes du Rhônen ja Côtes de Gascognen viinejä.