Ulkona syömisestä on tullut viihde, koulutus ja taide yhdessä, joten ei ole mikään yllätys, että museoravintolat ovat kehittyneet pikapysähdyksistä sijoittamaan lapset itsenäisiin kohteisiin.

In Situ , ravintola, joka seuraa San Franciscon modernin taiteen museon vaikuttavaa uudelleensuunnittelua, on ruokamuseo: Kokki Corey Lee jäljittelee ikonisia ruokia kuuluisilta eri aikakausien kokeilta. Se on hankala itsevarma, mutta toteutetaan loistavasti.

Vihannesvetoinen keittiö Esker Grove , uusi ravintola Minneapolisin nykyaikaisessa Walker Art Museum -museossa, saa inspiraation museon kokoelmasta: Paahdetun palsternakan, kahvin, karamellisoidun vuohenmaidon ja escarolin annoksessa yhdistyvät Edward Hopperin draama Yayoi Kusaman oopperaan.

Uudessa Sweet Home Café Smithsonianin kansallisen afrikkalaisamerikkalaisen historian ja kulttuurin museossa vanhat ja uudet afrikkalaisamerikkalaiset ruokaperinteet erotetaan maantieteellisen alkuperän mukaan: Maatalousrannikko, Etelä-kreoli, Pohjoiset osavaltiot ja Läntinen alue. Se on lohiruokaa historian oppitunnina.

Chicagon taideinstituutti on hiljattain kunnostettu Kolmannessa kerroksessa on toinen Chicagon legenda, Spiaggia-kokki Tony Mantuano. työttömyys , LA: n keskustan nykytaidemuseossa The Broad, avattiin loppuvuodesta 2015 ruokalla, joka oli yhtä innovatiivista ja epäpyhää kuin esillä oleva taide. LACMA: t ympäri kaupunkia Ray's ja Stark Bar tarjoilee Kalifornian viinejä ja puulämmitteisiä ruokia aurinkoisella patiolla.

The Modernin suojelijat, jotka sijaitsevat New Yorkin modernin taiteen museossa, mutta joilla on erillinen sisäänkäynti, voivat nauttia näkymistä Veistospuutarhaan. Kauempana keskustasta, kaupungin parhaista italialaisista ruoista, jotka sanovat paljon, löytyy osoitteesta Historiallinen , New Yorkin historiallisen seuran museossa ja kirjastossa. Lontoon River Cafén alun johtajakokki Tim Kensett tarjoilee ruokia, jotka syventyvät syvälle italialaisiin kulinaarisiin perinteisiin henkilökohtaisella pyöräytyksellä, kuten tattaripizzocherapastaa Fontinan, pilkkujen ja unikonsiementen kanssa.

Katso Amerikan 100 parasta viiniravintolaa vuonna 2017>