München on historiallisesti tunnettu vaahtoavista litroista olut , makkara ja Oktoberfest , joka viettää tänä vuonna 200 vuotta. Silti tässä kaupungissa on myös kulttuurinen, hienostunut puoli, joka vetoaa taiteeseen, oopperaan ja gourmetruokien harrastajiin. On olemassa runsaasti viiniravintoloita, joissa tarjoillaan hienoja Rieslingeja ja saksalaisia ​​Eisweinejä ( Jääviinit ) sekä kahdeksan Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa sekä perinteiset oluthallit.

Parasta on, että niin monet näistä hotspotista on keskittynyt vanhaan aidattuun osaan kaupunkia, joka on nyt suunnattu jalankulkijoille, mikä tekee Münchenistä sosiaalisen ja hauskan paikan vierailla.

Yksi parhaista ruokakokemuksista on Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6), ulkomarkkinat, jotka on täytetty juustolla, hunajalla, tuoreilla kukilla, oliiveilla, viineillä, makkaroilla ja eksoottisilla hedelmillä. Keskellä oleva biergarten on erinomainen paikka ihmisten katseluun.

Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3) rinnastaa vanhan uuden - Tirolin holvikatot kaarevat tyylikkäiden parkettilattioiden ja valkoisen sisustuksen yli. Henkilökunta on ystävällistä ja tuntevaa luettelossa olevista yli 90 saksalaisista viineistä. Vuoden 2007 Domina Juventa, Trocken, Divino Nordheim sopii hyvin frankenilaiseen naudanfileeseen juustoperunafritterillä, jossa on purjoa ja frankelaisia ​​tryffeleitä.

Alakerrassa Vinothek Alter Hof, viinibaari, tarjoaa rentoa ruokaa nauttimaan Baijerin valtionoopperan esityksen jälkeen koristeellisessa Kansallisteatteri (Max-Joseph-Platz 2).

Gourmet-ravintola Königshofin kokki Martin Fauster ansaitsi Michelin-tähden ruokia, kuten Bresse-kyyhkysen, seljanmarjoineen ja hanhenmaksa Povensenin kanssa Hotel Königshofissa (Karlsplatz 25). Täällä on 1000 viiniä, jotka vaihtelevat arvokkaista viineistä viiteen Romanée-Conti Burgundies -viiniin.

Hotellin omistajat, Geisel-perhe, pitävät yhtä kaupungin parhaista viinikaupoista tiloissa, Geiselin viinigalleria . Stephan Geisel kertoo, että kaupan ja hotellin viinit tulevat suoraan linnan kellareista varastoinnin ja kuljetuksen hallitsemiseksi ja laadun varmistamiseksi. Viime syksynä avattu Garden Restaurant -ravintola Hotel Bayerischer Hofissa (Promenadeplatz 2–6) on eniten puhuttu uudesta ravintolasta. Münchenissä. Siinä on lasinen viherhuone ja tummat värit, joten ruoka, kuten karitsan olkapää paprikalla, sinappipolentalla ja kuminalla, on kohokohta. Vuonna 1841 peräisin olevassa Bayerischer Hofissa on perinteinen saksalainen ruokaravintola Palais Keller, sunnuntai. jazzbrunssi talvella, yökerho live-jazzilla ja yksi parhaista näkymistä kaupunkiin kattokerroksen Blue Spa Loungesta.

Lounaaksi toisen kerroksen kahvila osoitteessa Dallmayr (Dienerstrasse 14–15) ei pidä hukata. Tämän kuuluisan 300 vuotta vanhan gourmet-emporiumin ensimmäisessä kerroksessa on ruisleipää, tuoretta pastaa, etikkaa, roikkuneita kovettuneita kinkkijalkoja, kaviaaria, viiniä ja muuta.

Vierailun jälkeen BMW-museossa (Olympiapark2) ja BMW Worldissa (Olympiapark 1) lounasta Olympia-tornin pyörivässä Tower-ravintolassa (Spiridon-Louis-Ring 7) ei voida voittaa. Sieltä on panoraamanäkymät Olympiapuistoon, kaupunkiin ja Alpeille.

Silti olut houkuttelee monia Müncheniin, joka on kuuluisa Weissbieristä tai vehnäoluesta. Paras tapa englanninkielisille vierailijoille oppia Baijerin olutkokemuksesta on liittyä Olut- ja panimokiertueelle Münchenin kävelykierrokset (Uusi goottilainen Rathaus, Marienplatz).

Kiertueella on ensin oluen maistelua Weisses Bräuhaus (Tal 7), jossa tuotetaan seitsemän vehnäolutyyppiä. Klo Paulaner-panimo (Kapuzinerplatz 5) on panimokierros, oluen maistelua ja illallinen. Esittelyssä ovat perinteiset ruokalajit, kuten oluen keitetyt naudanlihan gulashit, joita tarjoillaan pretzel-nyyttien kanssa. Vuodelta 1607 peräisin oleva Hofbräuhaus (Platzl 9) on viimeinen pysäkki, jossa baijerilainen Oompah-yhtye lisää ilmakehän kosketusta.