Vaikka Los Angeles on kuuluisa elokuvien tekemisestä, tähti surffauksesta ja loputtomasta auringonpaisteesta, sitä voidaan pian juhlistaa viinille. Maustehuoneiden paikat ovat nousussa L.A.: n kaduilta Malibun majesteettisiin vuoriin, joissa noin 3,8 miljoonaa ihmistä kutsuu kotiin.

San Antonion viinitila

Aloita maistelu huoneesi keskustassa historiallisessa San Antonion viinitilassa, jonka omistaa ja hallinnoi Riboli-perhe vuodesta 1917. He kutsuvat kävijöitä tutustumaan vaikuttavaan viininvalmistuslaitokseen, joka tuottaa ylöspäin 40 000 pulloa päivässä. Vieraat voivat valita kahdesta eri lennosta hiljattain remontoidussa maisteluhuoneessa: kolme ilmaista näytettä ennalta valitusta viinilistasta ja Artisan-sarja (10 dollaria), joka koostuu lennosta, jossa on neljä rajoitetun varaston viiniä kartanosta ja tuontiviinejä. Riboli Family Vineyardin vuoden 2008 Cabernet Sauvignon on pakko kokeilla. Jos sinulla on nälkä, käy viinitilan Maddalena-ravintolassa, joka tarjoaa pohjois-italialaisia ​​ruokia lounaaksi ja illalliseksi ympäristössä, jossa on 106 vuotta vanhoja punakannu-tynnyreitä.

Kiertoajelut: Saatavilla kello, maanantaista perjantaihin klo 12–14 lauantaista sunnuntaihin klo 11–16. Maddalena-ravintola on avoinna sunnuntaista torstaihin klo 10–19 perjantaista lauantaihin klo 10–20.

PulloRock

Suuntaa länteen BottleRockiin - viinibaariin, kauppaan ja ravintolaan - elvytetyssä Culver Cityn kaupunginosassa alle kahden korttelin päässä Staples Centeristä. Valittavana on yli 600 viini- ja olutvalikoimaa ympäri maailmaa, joten löydät todennäköisesti jotain nautittavaa. Voit myös luoda oman maisteluvalikon valitsemalla 2 unssin kaadot mistä tahansa lasin käytettävissä olevasta 35 viinistä. Palvelimet avaavat minkä tahansa pullon, jos ostat vähintään kaksi lasillista viiniä.

Avoinna maanantaista torstaihin klo 16–23 perjantaista lauantaihin klo 12–1 sunnuntaisin klo 16–22.

Vampire Lounge & Tasting Room

Tinseltown rakastaa varmasti kauhuelokuviaan, joten on sopiva, että maisteluhuone nimeltä Vampire Lounge & Tasting Room avattiin. Beverly Hillsissä sijaitseva kitschy-pesä palvelee maistelulentoja, jotka koostuvat kokonaan Vampire Vineyards -vineistä: Vampire (10 dollaria), jossa on Cabernet Sauvignonin, Merlotin, Pinot Noirin, Chardonnayn ja Pinot Grigio Draculan (15 dollaria) makuja, koostuu Pinot Noirista, Zinfandelista Syrah kaataa ja Chateau du Vampire (15 dollaria) -lennolla on tarjolla Cabernet Sauvignon, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous ja Roussanne. 12 dollaria, voit myös tilata Pinot Noir -lennon.

Avoinna maanantaista torstaihin klo 12–22 perjantaista lauantaihin klo 12–12.30 sunnuntaisin 16–22.

Rosenthal, Malibu Estate ja surffaajien maisteluhuone

Ainoa Malibun Tyynenmeren rannikon valtatien maistelutila, äskettäin muutettu Rosenthalin maisteluhuone tarjoaa sisätiloissa ja ulkoterassilla, josta on kauniit näkymät Tyynellemerelle. Sen Premium Flight (15 dollaria) sisältää tyypillisesti näytteenoton kuudesta Rosenthal- ja Surfrider-viinistä. Suosittu valinta on Surfrider's 2005 Red, joka voitti Double Gold vuoden 2009 Lodi International Wine Competition -kilpailussa. Viinit myydään myös lasin ja pullon mukaan kotiin vietäviksi, ja viipaloituja lihoja ja juustoja voi ostaa.

Avoinna maanantaista torstaihin klo 14–20 perjantaina 14–22, lauantaista sunnuntaihin klo 11–22.

Sip Malibu

Jätä rantapuoli ja suuntaa vuoristoiselle maastolle käymään Sip Malibussa. Viinibaari, joka on avoinna vuodesta 2009, on Cielo Malibu Estate Vineyardin virallinen maistimisto. Maalaismaisessa Woodstock Loungessa asiakkaat voivat valita yhden kolmesta lennosta: Estate Flight (25 dollaria), jossa on neljä Cielo Estate -viiniä Monster Flight (18 dollaria), joka tarjoaa näytteitä neljästä täyteläisestä punaisesta Woodstock-kokoelmasta ja White Flight ( 10 dollaria), neljä valkoista kaadetaan Woodstock-kokoelmasta. Kaksi suositeltavaa vaihtoehtoa ovat Cielo Estate's 2009 Syrah ja Woodstock's 2009 Honey Pie, oma valkoinen sekoitus.

Avoinna sunnuntaista torstaihin klo 12–20 perjantaista lauantaihin klo 12–21. Brunssi on saatavilla sunnuntaisin. Nauti elävästä musiikista viikonloppuisin.

Malibu-viinit

Aivan tien varrella Sip Malibusta on Malibu Wines, kaunis makuhuone, jossa on ulkotila siemailla ja oleskella. Vieraat voivat valita Semlerin lennon (14 dollaria), valikoiman Estate Semler -viinejä, jotka ovat peräisin kadun toisella puolella sijaitsevilta viinitarhoilta Saddlerockin maisteluhuoneesta (12 dollaria), joka tarjoaa neljä erilaista Saddlerock-viiniä ja kevyt lento (12 dollaria), sekoitus molempia. Picnick on suosikki harrastajien harrastus, joten tuo pulloelokuvailloille ja elävälle musiikille pari nähtävyysluetteloa.

Avoinna päivittäin klo 11–18 Kesätunnit pidentävät muistopäivästä Halloweeniin perjantaista lauantaihin klo 11–21. Vain 21 ja yli.

Malibu ja Vine

Jatka etsintääsi Malibu and Vine -sivustolla, joka sijaitsee muhkeassa Malibu Golf Clubissa. Täällä voit myös maistella Semlerin ja Saddlerockin viinilentoja ulkona, josta on näkymät smaragdin väylälle. Lasin viinejä ja olutta on myös saatavilla. Ruokahalua herättävät kävijät voivat maistella monia keittiömestareiden, Matthew Zubrodin, kulinaarisia valintoja, mukaan lukien ankka-confit-tacot ja perunakuorinen mahi mahi.

Avoinna torstaista sunnuntaihin klo 12–18. Illallinen perjantaista sunnuntaihin klo 17–20

Cornellin viinitila ja maisteluhuone sekä Old Place -ravintola

Viimeinen pysäkki on suunnata Cornell Winery & Tasting Roomiin, jossa motto on 'juo paikallista viiniä'. Massiivisessa puupalkkigalleriassa suojelijoilla on mahdollisuus siemailla yli 20 paikallista viiniä, jotka on tuotettu Santa Monica -vuorilla samalla kun he imevät paikallisten taiteilijoiden töitä. Saatat myös haluta napata pureman vieressä olevassa ravintolassa, Old Place Cornell. Tammen grillattua mustaa angus-ulkofileetä (19 dollaria) tai tammea grillattua kanaa ja kanttarelleja (18 dollaria) ovat suosikkeja. Cornell Winery toimii Old Placen odotustilana, ja vieraita pyydetään tuomaan pullo illalliselle.

Avoinna torstaista perjantaihin klo 12–18 lauantaista sunnuntaihin klo 10–18. Tunnit pidennetään klo 21.00, jos ne on varattu yksityisesti.

Old Place on avoinna illallisaikaan torstaista sunnuntaihin klo 16–22 Brunssi, lauantaista sunnuntaihin klo 9–16 Aamiainen, klo 9–14 Lounas klo 11–16.