Kokonaisaika: 15 minuuttia Annokset: 4Siirry ravitsemustietoihin

Ainesosat

• 1 ½ punta tuoreet tai jäädytetyt rapujen koipat, halkaistu*

  
  
  

• 3 ruokalusikallinen suolatonta voita, sulatettua

• 1 ruokalusikallinen silputtuna tuoretta basilikaa tai 1 tl kuivattua basilikaa murskattuna

• ½ teelusikallinen hienoksi raastettu sitruunankuori

  
  
  

• 1 ruokalusikallinen sitruunamehua

Ohjeet

1. Sulata rapujen jalat, jos ne ovat jäässä. Huuhtele ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Aseta rapujen koipat leikkuupuoli ylöspäin broileripannun rasvatulle lämmittämättömälle ritilälle. Sekoita voi, basilika, sitruunan kuori ja sitruunamehu. Voitele rapujen koipat voiseoksella. Paista 4–6 tuumaa lämmöltä 3–4 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.

2. Tekee 4 (4 unssia) annosta

Vinkkejä

Jos halkaistuja rapujen jalkoja ei ole saatavilla elintarvikekauppiaaltasi, osta kokonaiset jalat. Leikkaa keittiösaksilla kunkin jalan vaaleampi alapuoli. Aseta osittain jaetut jalat leikkuulaudalle. Leikkaa jokainen kova kuori terävällä veitsellä halkaisemalla jalat kokonaan.

Arvioi Tulosta

Ravintosisältö(annosta kohti)

154	Kalorit
10g	Lihava
15 g	Proteiini

Näytä koko ravintomerkintä Piilota täydellinen ravitsemusmerkintä

Ravintosisältö
Annokset reseptin mukaan 4
Kalorit 154
% Päivittäinen arvo *
Kokonaisrasva10g	13 %
Tyydyttynyt rasva6 g	30 %
Kolesteroli64 mg	kaksikymmentäyksi%
Natrium799 mg	35 %
Proteiini15 g	30 %
C-vitamiini7,7 mg	9 %
Kalsium50,5 mg	4 %
Rauta0,5 mg	3 %
kalium206 mg	4 %
Folaatti, yhteensä40,3 mcg
B-12-vitamiini8,7 mcg
B-6-vitamiini0,1 mg

*Väliarvoprosentti (DV) kertoo, kuinka paljon ruoka-annoksessa oleva ravintoaine vaikuttaa päivittäiseen ruokavalioon. 2000 kaloria päivässä käytetään yleisiin ravitsemusneuvoihin.