Toimitustiimimme tai avustajamme valitsee kaikki esitellyt tuotteet itsenäisesti. Wine Enthusiast ei hyväksy maksua tuotearvioinnin suorittamisesta, vaikka voimme ansaita palkkion tämän sivuston linkkien kautta tehdyistä ostoksista. Hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.

Ruusu Samppanja , tai tequila Martini? Tämä on yksi vaihtoehto näyttelijöille, kuten Michelle Yeoh ja Colin Farrell, 12. maaliskuuta järjestettävän 95. Oscar-gaalan jälkeen, kun valot syttyvät ja juomat alkavat virrata. Ja ainakin yksi heidän kollegoistaan ​​on melko tuttu kaikkien huilujen kuparin sävyisistä kuplia.

Miraval Flower on ainoa kuohuviini, joka kaadetaan molemmissa Oscarit ja seremonian jälkeinen Governors Ball. Lähes 400 dollarin pullo brut roséa Samppanja on tuottanut Chateau Miraval, jonka osaomistaja on Brad Pitt. Se on tuottajan toinen päärooli Oscar-gaalassa, joka kaataa pitkään hallinnut Oscar-palkinnot. Piper-Heidsieck vuonna 2022. Piper-Heidsieck oli aiemmin ollut virallinen Oscar-samppanja seitsemän vuotta .

Miten muutos tapahtui? 'Yksi virasto otti meihin yhteyttä, ja olimme tietysti erittäin iloisia saadessamme olla mukana kaikessa taiteellisessa yleensä, ja erityisesti elokuvassa', kertoo viinintekijä Marc Perrin puhelimitse. Rhone .

Fleur de Miravalin alku voidaan jäljittää vuoteen 2012, Pitt ja silloinen puoliso Angelina Jolie tekivät yhteistyötä Perrinien kanssa. Beaucastelin linna, tuottaa Provence-tyylistä roséa. Muutamaa vuotta myöhemmin yhteistyö laajeni niin, että siihen sisältyi Pétersin perhe, sukupolvi Côte des Blancs -tuottaja, uuteen taloon, joka oli omistettu yksinomaan hienostuneelle rosé-tyyliselle samppanjalle.

10 Oscar-vaikutteista cocktailparia jokaiselle parhaan elokuvan ehdokkaalle

Fleur de Miravalin hedelmät kasvattavat Péters Le Mesnil-sur-Ogerin kylässä Côte des Blancsissa, joidenkin maailman parhaiden grand cru blanc de blancs -samppanjojen episentrumi . Siellä neljännen sukupolven viininvalmistaja Rodolphe Péters käyttää verenvuotomenetelmä Fleur de Miravalille, joka lepää sakkojen päällä kolme vuotta. Ensimmäinen vuosikerta julkaistiin vuonna 2020.

Perrin sanoo, että viini on pääasiassa pitkäkypsytetty Chardonnay , ja loput noin 25 % on peräisin Pinot Noir . 'Lisäämme uutta Chardonnayta ikuiseen varaan joka vuosi ja poistamme saman määrän, joten se on periaatteessa loputon vuosikerta', hän sanoo. ”Siinä on kaikki Chardonnayn briossi, ja nuori Pinot tuo rapeuden. Yritämme todella viedä laatua niin pitkälle kuin mahdollista.'

Perrin sanoi, että noin 20 000 pulloa valmistetaan vuosittain, ja niistä 1 000 - erityisesti NV yksinomaan Rosé 2 EV2, joka julkaistiin vuonna 2021 – kulki meren toisella puolella Oscar-gaalaa edeltäville ehdokkaiden lounaille sekä tällä viikolla järjestettäviin seremonioihin.

Luukuiva Fleur de Miraval on kuvattu kermaiseksi, satiiniseksi ja kirkkaaksi, ja siinä on sitruunaruohoa, hasselpähkinää, kivihedelmiä, valkoista teetä ja keksejä. Monimutkaisuudesta huolimatta se luultavasti leikkaa siististi läpi oluessa paahdetun turska- ja mallas-etikkalastut, jotka brittiläinen kokki Elliott Grover valmistaa yhdessä pitkäaikaisen Governor’s Ballin pitopalveluyrityksen, kokki Wolfgang Puckin kanssa.

Pienten lautasten joukossa on myös kaikkea bagel-macaroneja savuslohen ja suolahapon kera; Aasialaistyylinen paistettua kanaa, pandan-lehti-kookosvohveleita ja gochujang-piikkiä vaahterasiirappia; ja rapea riisipatukka, jossa on tartaaria, veistettyä kalaa ja hedelmäsushia.

Toinen juomakeilaus on hiljalleen laskenut tänä vuonna hiljaisten viinien parissa pitkäaikaisen kumppanin kanssa Coppolan viinitila vaihdetaan kirjoittaja Domaine Clarence Dillon , Bordeaux'n viinitila, jonka omistaa prinssi Robert de Luxembourg. Viineissä on mukana Clarendelle-erikoisjulkaisu, joka on ilmestynyt pöytiin kohtausten aikana Emily Pariisissa . Myös viinitila lähetti Quintuksen lohikäärme , punainen valmistettu vuonna Pyhä Emilion ja La Clarté de Haut-Brion, 130 dollarin sekoitus Semillon ja Sauvignon Blanc valmistettu Pessac-Leognan .

Henkien rintamalla, Don Julio tequila tulee hallitsemaan, ja baarimikko Charles Jolyn tiimi sekoittaa margarita-, palomasia ja tequila-martineja cotija-täytetyillä oliiveilla.

Jännityksiä lukuun ottamatta, se on varmasti hyvin öljytty Oscar. Tämä vuosi.